Boese - kuhanje recept s dodatkom oraha ili čokolade

Meringue je desert, koji je neophodan za pripremu mućenje proteina sa šećerom pred masovnim postane gusta i gusta. Dva glavna sastojka jelo je jaja i šećer. To je količina i dostupnost komponenti je još lakše nego jelly kolača "Razbijeno staklo".

Glavni tajne pravljenja savršenih desert

Osnovni trik za kuhanje predivno ukusna torta puslice ispravna bičevanje proteina i njihovo pečenje. Prije slanja desert u pećnici, trebalo bi da bude zagrijava na temperaturi od 150 stepeni. Kada je pečenje s puslice u pećnici instaliran, to mora biti isključen, a ne povlačenjem desert dok cool peć.

Recept za puslice u pećnici

Za veću jasnoću, to će biti foto-recept za puslice. Da bi se pripremila desert u pećnici na glavnom recept, potrebni su sljedeći proizvodi:

• Proteini - 3 komada;
• Šećer u prahu - 170 g;.
• Limunska kiselina.

Pribora trebat će vam zdjelu i umutiti.

postupak:

1. Uzmite 3 bjelanca i stavio ih u odvojenoj posudi, kuhati šećer;



2. Koristeći mikser, umutiti šećer sa proteinima, ali potreba da dodate šećer postepeno. Šibanje je potrebno za 2 minuta na malim brzinama;



3. Tada ćete vidjeti da je masa postala vrlo gusta. Uskoro neće biti bijela, ali postepeno će težiti ka tom;
4. Nakon toga možete dodati prstohvat limunske kiseline izbeli puslice;
5. Whipping proteina sa šećerom za još minutu. A onda, prebacivanjem mikser na velikim brzinama, tukli do pojave guste konzistencije;



6. Udio sastav pripremljen u pergament papir, položen na pred-pečenje. Ispeći puslice na srednjoj temperaturi. Kada se kolač malo suha, pećnica mora biti isključen.

Tako da se najjednostavnije dodataka bez puslice u pećnici. Usput, ove jednostavne poslastice pripremaju u pećnici, možda biti zainteresirani za sir lonac recept, kao u vrtiću.

Puslice sa bademima

Kako kuhati puslice sa bademima: recept je izgrađena na takve proizvode:

• Proteini jaja - 2 komada;
• Šećera u prahu - 110 g;.
• Vanilla - 2/3 torba;
• Bademi - '35

postupak:

1. Budući da će puslice biti spremni za par, morate popuniti široku posudu sa toplom vodom i vratiti u posudu, u kojoj će biti šlag na proteine;
2. Stavite u posudu proteinima i početi njihova šibanje koristeći mikser set velikom brzinom;
3. Kada će proteini zgusnuti, možete postepeno dodati šećer i prelijte vanilije;
4. Nastaviti tući dok bijelci još uvijek nisu stekli sjajan izgled, i njihova dosljednost će biti debeo;
5. Izvadite posudu iz vode za kupanje i lagano promiješati i prekrivena badema;
6. Rezultirajući masa se stavi na poslužavniku i stavite u pećnicu koju prethodno zagrijanu na 100 stepeni. Pečenje vrijeme - 30 minuta.

Sa čokoladom i susama

Među raznolikost okusa i načina da se stvori puslice recept sa susamom i čokolada, možda je jedan od najneobičnijih i ukusno. Da ga kreira, trebat će vam sljedeće sastojke:

• Jaje belki- 2 komada;
• Šećer - 100 g;.
• Tamne čokolade - 50 g.;
• Sesame - 40 g.;
• Sok od limuna - malo kašiku.

Ovo će ujedno biti i puslice recept sa fotografijom uputstva.
postupak:

1. Sesame pržiti dok svjetlo zlatno smeđa akvizicije. Prije dodavanja ga meringue, trebalo bi biti u redu;



2. Grate čokolade;



3. Posudu i staviti proteina koristeći mikser postavljena na velike brzine, umutiti ih sve do trenutka kada se počinju da se zgusne;
4. Dodaj sok od limuna;
5. Zatim umutiti i napuniti sa šećerom. Spreman protein masovno da postane vrlo gusta;



6. Prikriti susama i lagano promiješati ga;
7. Dodajte čokoladu i ponovo promiješati lagano;



8. Mogu formirati puslice koristeći kornetik ili običnim kašiku. Za kugle malih dimenzija, potrebno je koristiti kašičice, za prikazivanje oblaci moraju koristiti desert kašiku;



9. Udio kuhana težina posude, položene papir za pečenje, i pošaljite na pećnicu, čija je temperatura 150 stupnjeva. Vrijeme kuhanja je 25 minuta.

Ako volite salate, možda ćete biti zainteresirani u nekim receptima poznate na prvi pogled, jela.

Kako pripremiti salatu On zna svaka žena. Ali čak i kod iste osobe sastojci variraju iz godine u godinu, a često i originalnom receptu se mijenja do neprepoznatljivosti. Neke komponente moraju biti nužno u salatu, a neke se mogu dodati za sorte.

Salata "Cezar" je prilično popularan u post-sovjetskom prostoru. Ali ne i svi znaju kako to učiniti pravu sos. U ovom članku, ćete pronaći umacima Salata "Cezar" sa piletinom i drugim sastojcima.

Kuhanje u mikrovalnoj

Recept za puslice mikrotalasnoj obuhvata sledeće proizvode:

• Protein - 4 komada;
• Šećera - 4 kašike;
• Sirup - na okus.

postupak:

1. Proteini su hladi u frižideru i stapaju pomoću miksera dok se pojavljuju tečni pjena;
2. Dodajte šećer i ponovo početi mućenje dok se gusta masa;
3. Uzmite posudu u mikrovalnu i stavio ga u gotovom proteina mase;
4. Put puslice u mikrovalnu za 3-5 minuta, ako je napajanje 750 W;
5. Nakon toga, završio puslice treba se ohladi;
6. Prilikom pripreme puslice u zdjelu, neophodno je da se smanji kolača u porcije. Spreman desert može sipati tečnost karamele ili sirupa.

video recept

Video recept za puslice će vam pokazati kako da ga tortu na austrijski recept koji se zove Esterházy napraviti. Bon appetit!