Recepti kolači brze hrane

• vanilija torta
• Kolač s mlijekom i grožđicama
• brzina torta
• Uskršnji kolač bez kvasca
• Uskršnji kolač bez jaja i kvasca - video
• Jednostavan kolač sa sušenim kvasac
• Torta od Multivarki
• Torta od hljeba za kavu
• Priprema Uskrs kolača u kruh za kavu - Video
• Trikovi za kuhanje brzo Uskrs kolača

Uskršnji meni je vrlo bogat i raznovrstan, jer završi ovaj praznik prilično stroge Lent. Priprema Uskrs sira, žele, jela od mesa, pečeni kolači, keksi i kolači favorit. Prodavnice i pekare nude širok izbor Uskrs kolača različitih oblika, sa ukusnim preliva i neobičnim ukrasima, ali kolači, kuhani svoje ruke, nikada neće biti u poređenju sa kupovinom.

Mnoge domaćice ne usuđuju kuhati kolača sami, oni se boje da pokvari ili ne žele provesti previše vremena - češće to je Uskrs jelo se priprema od dizanog tijesta i zahtijeva nekoliko sati pripremnog. U stvari, to nije tako strašno: samo treba da pokupi brzo i jednostavno recept, a zatim na trpezi će predstaviti Uskrs remek, pripremljeno sa svoje ruke. U svjetlu praznika Vaskrsa, važno je samo to!

vanilija torta

Recept za brz kolač bez gnječenje kao žene koje imaju malo vremena za kuhati ili ne žele da se nered okolo sa testa.

sastojci:

• 1-1,5 kg brašna;
• 6 jaja;
• 250 g putera;
• 2 šalice šećera;
• 120 g svježeg kvasca;
• vanilin, i soli po ukusu

priprema:

1. mlijeko malo zagrijavanje i potopiti u to kvasac, sa strane dok penušave "cap".
2. Prosijati brašno i miješati sa drugim suve sastojke.
3. Maslac topiti, hladan, miješati s jajima i kvasac mase.
4. Sve pažljivo promiješati da izbegnu grudvice ostaju.
5. Kapacitet tijesto staviti u veliku posudu s toplom vodom (ne kipuće vode), čekati u porastu.
6. Metal konzerve podmazan uljem, posuti tankim slojem brašna testa i popuniti trećinu.
7. Zagrejte rernu na 180-200 ° C i pecite za buduće kulichiki dok ne porumeni i spremna, provjerite baklja - tijesto treba da ispunite formular.
8. Ukrasite sa dodatnim glazura, čokolade ili voća.

Kolač s mlijekom i grožđicama

Uskršnji kolač recept brze hrane: podizanje tijesta traje samo sat vremena, a dobiti oko 6 komada srednje veličine, što je dovoljno za cijelu obitelj!

sastojci:

• 400 ml mlijeka;
• 150 g pavlake;
• 125 g margarina;
• 70 ml biljnog ulja;
• 1,5 šalice šećera;
• 100 g svježeg kvasca;
• 5 i 3 žumanca;
• 1,5 kg brašna;
• vanilije, grožđice po ukusu.

priprema:

1. Žumanca zajedno sa šećerom i ritam do jake države.
2. Malo toplog mlijeka i promiješati kvasac u njemu.
3. 10-15 minuta zapenyatsya i kvasac se može dodati preostale sastojke (bez grožđica) i mješavina jaja.
4. Uključiti brašno lagano i postepeno, ne odjednom za korištenje, kao što ste možda trebati manje ili više.
5. Mijesiti tijesto do tada, sve dok se ne zaustavi držeći se ruke, može biti malo podmazati ruke sa biljnim uljem.
6. Gotovog tijesta prebaciti u veliku zdjelu ili posudu, poklopiti i staviti u posudu s toplom vodom - to će omogućiti tijesto da raste mnogo brže.
7. Nakon će test biti duplo veći, dodajte oprane i obsushenny grožđice, posut brašnom.
8. Batch obliku masti, ispunite test za trećinu. Ostavite 20 minuta da raste.

   

   

   
   
   
9. Pecite u zagrejanoj rerni oko jedan sat na temperaturi od 200 ° C.
10. Cool kolača u kalupima, a onda izvući i ukrasiti glazurom.

brzina torta

Ova torta je vrlo brzo kuhanje, bez trajnog gnječenje i očekivanja. Vrijedi probati!

sastojci:

• 6 jaja i 3 proteina;
• 150 g svježeg kvasca;
• 300 g putera;
• 2 šalice šećera u prahu;
• 1,5% staklo 20 slivok-

  

  

  

  
  
  
• Član 9. žlice šećera;
• limuna;
• brašno, sol.

priprema:

1. Zagrijte vrhnje i da ih miješati sa šećerom po kvasac.
2. Umiješati sve ostale sastojke osim brašna.
3. Prosijati brašno i prethodno dodan u tijesto malo, sve dok imate testa, otpasti ruke.
4. Tepsiju podmazati uljem i posuti brašnom ili krušne mrvice.
5. Stavite tijesto na pola, neka odstoji oko pola sata.
6. Pecite dok se ne osuši ražnja.
7. Pripremite glazuru: Beat bjelanjak prahom, možete dodati malo limunovog soka po ukusu.
8. Kolači umočen u glazuru i pospite s ukrasima.

Uskršnji kolač bez kvasca

Ovi kolači su pripremljeni mnogo brže nego što je normalno, osim toga, oni su korisni za kvasac.

sastojci:

• 600-700 g brašna;
• 600 ml bez šećera jogurta;
• 200 g putera;
• 300 g sahara-
• 4 žlice. kašičicu praška za pecivo;
• 200 g grožđica ili kandirano;
• limuna sa par;
• vanilin šećer.

priprema:

1. Pripremite grožđica: isprati u vrućoj vodi, suha i posuti brašno.
2. oblici otporan na toplinu masti, pospite brašnom (papir - masti);
3. Jogurt pomešan sa praškom za pecivo.
4. Prosijati brašno.
5. Rastopiti maslac, dodajte šećer, vanilin šećer, koricu i začine po ukusu.
6. Sipajte jogurt, dodajte brašno i dodati grožđice. dobro promešati kašikom.
7. Tijesto ne bi trebao biti curi, ali ne i strme.
8. Zagrejte rernu na 180-200 ° C, sipajte tuče u konzervi pola ili nešto viši Pecite oko 30-40 minuta.
9. Ukrasite završio kolača s glazurom, slatko ili voće.

Uskršnji kolač bez jaja i kvasca - video

Jednostavan kolač sa sušenim kvasac

Korištenje suvog kvasca umjesto svježe kako bi se ubrzao proces kuhanja i ne utiče na konačni rezultat. Glavna stvar - pravo proporcije (Budite sigurni da ste pročitali upute na pakovanju) i svježe kvasac.

sastojci:

• 1,5 kg brašna;
• 3 šolje mlijeka;
• 10 6 žumanca i proteina;
• 3 šalice šećera;
• 600 g putera;
• 4,5 kašičica suvog kvasca .;
• 300 g grožđica ili kandirano;
• vanilin šećer po ukusu.

priprema:

1. Suvi kvasac miješa sa toplim mlekom u veliki kontejner, ostavite 10 minuta.
2. Pola prosejano brašno dodati mlijeko, promiješati, poklopiti i izdvojiti na toplom mestu za sat ili dva.
3. Beat maslac sobne temperature s različitim vrstama šećera i žumanca dok još bulk i pahuljasto dosljednost.
4. Prelazak na podizanje napitak kremastu masu i promiješati.
5. Proteini bičevati sa prstohvatom soli velikom brzinom i stabilnost promiješati oprez u tijesto.
6. Pažljivo pospite preostalim brašnom i mesiti testo dok ne počne da zaostaje za ruke i pribor zidova.
7. Opet preurediti kapacitet da toplote (to može biti tople vode ili malo zagrejati rernu), prati test, sve dok postoje velike rupe na površini.
8. Konzerve podmazan, popuniti i peći tijesto u zagrejanoj 180 ° C pećnicu dok ne budu spremne.
9. Završio kolače da se ohlade u kalupima, ukrasiti po želji sa orasima, bobicama, slatko.

Torta od Multivarki

Ovo čudo tehnologije postati dio živote mnogih obitelji, to je i razumljivo, jer multivarka ne samo da štedi vrijeme i energiju, ali i omogućava vam da kuhati više zdravih obroka.

Pokušajte da tortu, to će iznenaditi vaš ukus i jednostavnost pripreme.

sastojci:

• 450 ml mlijeka;
• 6 jaja i 6 žumanca;
• 10 šoljica brašna;
• 100 g svježeg kvasca;
• 450 g šećera;
• 300 g mekog putera;
• vreća vanilin šećera;
• grožđice i kandirano voće.

  

  

  

  
  
  

priprema:

1. Mlijeka malo topao i rastvoriti kvasac u njemu sa kašikom šećera, izdvojila za reakciju.
2. Proteini su pomiješana s preostalim šećerom i ritam.
3. Kombinuju žumanca i maslac, samljeti do glatke.
4. Kombinuju proteina i mliječne mase u jednom, pažljivo promiješajte.
5. Prosijati brašno i sipajte u trećem dijelu testa, lagano promešajte. Izdvojiti da raste na toplom mestu.
6. Miješati tijesto sa žumance masu, dodajte preostale komponente, tako da prate količinu brašna - napuniti do tada, sve dok se tijesto prestane viri. Opet staviti u vrućini.
7. multivarku uključite grijanje, širiti malu količinu biljnog ulja i stavite tijesto u posudu.
8. Zatvorite poklopac i ostaviti u istom režimu za 10 minuta, a zatim isključite bolje grijanje i zadržati tijesto u posudu za jedan sat bez otvaranja poklopca!
9. Kretati multivarku na "Kolači" 90 minuta, provjera dostupnosti.
10. Kolač da se ohladi, iznese i ukrasiti šlag i džem.

Torta od hljeba za kavu

Ako vrijeme nije sve kolače, kruh za kavu će vam pomoći: ona umijesi i pecite tortu za morat ćete ga ukrasiti i jede samo!

sastojci:

• 100 g konjak ili rum;
• 200 g grožđica;
• 330 g šećera;
• Kašičica soli 3 .;
• 1300 g brašna;
• 3 h. Spoons suvog kvasca;
• 370 g putera;
• 4 jaja;
• 500 ml mlijeka.

priprema:

1. Grožđica isprati u vrućoj vodi, a zatim sipajte impregnacija alkohol nakon ispustiti višak vlage, sušeno voće u prahu i brašno.
2. Prosijati brašno.
3. Mlijeko za zagrijavanje i miješati sa šećerom i soli.
4. Beat jaja odvojeno umutiti.
5. Rastopiti maslac i malo kul.
6. Kapacitet stroja hleb utvrditi komponente u sljedećim redom: mlijeko, maslac, jaja, brašno, kvasac (u udubljenje u sredini).
7. Pecite u režimu sa najdužim gnječenje ( "slatki kruh"), dodajte grožđice na kruh stroj signala. Veličina izabrati maksimalno, i koru - svjetlo.
8. Kulich ostaviti pola sata u rezervoaru, a zatim izvaditi i ukrasiti sa marcipanom ili čokoladnim mrvicama.

Priprema Uskrs kolača u kruh za kavu - Video

Trikovi za kuhanje brzo Uskrs kolača

• Da bi dugo čekati na podizanje testa, bolje je da ih stavite u posudu s dovoljno tople vode. Budite sigurni da prati i pritisnite na vrijeme, inače će tijesto može "pobjeći".
• Koristite modernim aparatima - multivarka i kruh stroj. Potonji ne samo da mijesiti tijesto bez tebe, ali ti to bolje. Osim toga, ne može biti i torte, iako oni dolaze iz prilično obimnog i nekoliko ne-klasične oblike.
• Prostoriji u kojoj rasstaivaetsya tijesto treba da bude dosta topla i bez promaje.
• Odaberite visokokvalitetne kvasac, to će utjecati na njihova stopa fermentacije.
• Sve teške punila - kandirano voće, orasi, grožđice, sušeno voće - prije dodavanja u tijesto pospite brašnom i intervenirati u poslednjem trenutku.
• Nemojte se bojati eksperimentirati s aditivima, tijesto za kolače savršeno sa začinima - kardamom, muškatni oraščić, cimet, vanilija, i to mu daje okus. Također možete dodati citrusa koricu i grožđice i sušeno voće je bolje potopiti u rum ili rakiju.

Uspješan pečenje kolača i mirisnim!