Easter cake - moje prijateljice recept

Dobro jutro, prijatelji! Danas moj gost blog. I ne samo to, i uz Uskrs kolač recept. Njeno ime je Larissa Yegorov, ona živi u Kabardino-Balkaria, u računovodstvene profesije. Larisa 30 godina sretno oženjen i ima odraslog sina. Počela je da pripremi rano, i predavao njena baka.

Upoznali smo je u jednoj od ishrane foruma. Ono što mogu razgovarati jedni druge, dvije žene, kao i da aktivno izgubiti težinu ozbiljno zaokupljen mršavljenja? Pa, naravno, o hrani! Kada sam saznao da je Larissa mogu pećnice Osetije pite, odmah sam držao da je: "Dajte retseptik". Ali sada post, tako Larisa mi je ponudio da počne da vam kažem kako to čini Uskrs kolači, pa onda, kad je post više, ona će ponovo doći da me posjetiti, ovaj put sa pite.

Easter kolač - recept

Potrebno nam je:

• Pšenično brašno - 1,3 kg.
• Kvasac, brzo - 1 pak.
• Maslac - 250 gr.
• Jaje - 6 kom.
• Mlijeko - 1 pehar.
• Limun - 1 kom.
• Šećera - 12 kašika.
• Soli - 1 žličica.
• Šafran - 1 žličica.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Grožđice - uzeti ukus.
• Konditorskih prskanje, se prodaje u trgovinama za ovu svrhu.

Kako pripremiti Uskršnji kolač na ovaj recept:

1. U cilju pripreme napitak, u maloj šerpi sipati mlijeko, malo zagrijavanje to. Promiješati kvasac i 2 žličice šećera. dobro miješati i dodati 300 gr. brašno, prethodno prosijavanje to. Još jednom dobro promešati, poklopiti i ostaviti na toplom mestu. Kada je dobro raste - umijesi tijesto.
2. Dok tijesto raste, tako da mali pripremni rad: operite limun, osušite i rub na malom rende svoj polet. I zbog limuna Squeeze sok. Petlja kroz grožđice, operite ga i napunite je sa toplom vodom za 5. - 7. minuta. Zatim ga ponovo isperite hladnom vodom i potapše se osuši malo na salveti.
3. Odvojiti proteine ​​od žumanaca. Odmah uklonite jedan protein u odvojenoj posudi u frižideru. Preostali proteini umutiti dok glatka. U odvojenoj posudi, miješati zajedno sve žumanca sa šećerom i pažljivo melje u bijelo. Barem rastopiti maslac i njenih blago kul na sobnoj temperaturi.
4. Sada mijesiti tijesto: Dodaci za tijesto grožđice, kašičica limuna i šafrana. Promiješati, staviti maslac i jaja. Još jednom, promiješati i početi postupno dodajte brašno. Uzmi koliko brašna u tijesto sa svojim rukama. Mijesiti tijesto bez štede vrijeme. Za njega je bilo lakše mijesiti, da ga prebace na stolu, pospite radnu površinu brašnom.
5. Dobro umijesi tijesto, mesto u tiganju, pokriti s poklopcem, a zatim zamotajte ručnikom na vrhu dobro i staviti u lak mjestu, neka dođe gore. U idealnom slučaju, to bi trebalo da povećaju u obimu za pola. Zatim ga ponovo Punch i ponovo otići. Tako da je gore.
6. Mast s maslacem (možete uzeti povrća) obliku, i napunite je sa pola love. Daj mu malo više ići (20 minuta), i stavite u pećnicu. Ispeći tortu na 180 stepeni. Ako vrhu počinje da treba spaliti, pokrijte ga folijom ili papirom za pečenje.
7. Spreman torta cool malo, izvadite iz kalupa. Dok torta hladi, uživajte u glazuru kuhanja.
8. Uzmite ih jedno jaje hladnjak (zapamtite, mi kasni tamo), i postupno dodajte šećer u prahu, tuku početak. Učinite to dok, sve dok se vrlo gusta glazura. Na kraju, sipajte kašiku soka od limuna. Ovaj kolač glazura masti i pospite slatkiša mrvicama na vrhu.

To je sve učinjeno. Sada je potrebno da ukrasite uskršnja torta i čine ga lepa kao moguće. opcije za odlikovanja, fotografija, možete vidjeti ovdje. Ostaje samo da čekaju na odmor. Ali isto tako imam drage recept Uskrs cake - drži, ne žalim za vas.

Čokolada i limun kolač - recept

Potrebno nam je:

• Brašno - 2,5 čaše.
• Jaja - 8 komada.
• Šećera - 1 pehar.
• Suvog kvasca - 2 vrećice.
• Badema (treba slomiti) - 1 kup.
• Tamne čokolade - 1 pločica na 100 grama.
• Rum ili rakiju i vino, suvo crveno vino - pola čaše.
• Maslac - 2 žlice.
• Kandirane naranče - 0,5 čaše.
• Limun - 1 kom.
• Cimet i karanfilić, prizemlje - pola kašičice.

Za glazuru:

• Belanca - 3 komada.
• Šećer - pola čaše.
• Kakao u prahu - 3 žlice.

Kako pripremiti Uskrs torta na petseptu: Prvi recept mi ​​Larissa detaljno opisuje kako pravilno mijesiti tijesto, evo ja sam kratko, u redu?

1. Kvasac rastvoriti u čaši tople vode, dodajte brašno i mijesiti tijesto. Stavite ga oko dva sata na toplom mestu. Sačekajte da se tijesto diže, i još jednom dobro je Knead.
2. Razdvojiti proteine ​​žumance. Proteini tukao mikserom, i temeljno izgnječite žumanca sa šećerom. Čokolada rub na malom rende, stisnite sok od limuna.
3. Napitak dodajte bademe, žumanca sa šećerom, komadićima čokolade, sipati rum i crno vino, sok od limuna, takođe, ne zaboravi. Dodajte cimet, kandirane naranče, klinčića i sve miješati vrlo dobro. Zatim upišite proteina i ponovo mijesiti tijesto.
4. Uzmite okrugli tepsiju premažite uljem (posebno se za pečenje kolača ili jednostavno silikon), ispuni ih tijesto i staviti pola zagrejanoj 160 stepeni peći. Pecite jedan sat - pola.
5. Dok je pečena, pripremite glazuru: Chilled-belih, tukli sa mikserom čvrst pjene, posuti šećer i kakao i sve pažljivo miješati.
6. Spreman kolač glazura masti!

Evo recepti za torte tako divne, draga moja. Još jedna Pripremio sam za vas u drugim receptima, možete pročitati ovdje. Priprema Uskrs kolači obično uoči Vaskrsenja Hristovog, u četvrtak, nakon što je činjenica, kao što će ukloniti u stan, i ukrasite svoj dom za odmor. Ako želite naučiti kako da slikam i ukrasiti jaja za Uskrs - kliknite na link i čitati.

Uskrs zapali ste, draga moja! Mir i prosperitet u svoju kuću i ostati zdrav!