Ogrozd - dobra i korisna svojstva ogrozd

Vino, džem, sok, džem, marmelada, želea, bombona, sladoleda, musevi, sufle, pudinga, kolača, žele, brew, kao i juhe, složenac, umaci, žitarice, prelive za palačinke i raznih predjela, nije puna popis jela, koji uključuju ovo divno bobica i njegove konzervirano, kiseli, slani.

Koji ukus ogrozd? Raznolikost svojih sorti i hibridnih kombinacija neće nam omogućiti da nedvosmisleno odgovoriti na to pitanje. To može podsjetiti i šljive i grožđe, i maline ili breskve, ali vkus- tradicionalnog slatkog i kiselog.

Bobice ovog grma vrt može biti mali kao graška kao šljive i srednjih, dlakave ili glatka, bijela, roza, crvena. Da biste ga jednostavno neće pokupiti: Bobice su zaštićeni od strane brojnih šiljci koji optočen grančica biljke. Praktična upotreba ogrozd je sadržan u nezrele bobice, kao iu zrele, sve ovisi o destinaciji.

Primjena ogrozd

Ogrozd je savršeno u kombinaciji s krem ​​sir, sir, vrhnje i kiselo-slatko slane umake koji su napravljeni od ogrozda, uz mesna i riblja jela, kao i korisna svojstva od ogrozda dopustiti njegovu upotrebu kao droga.

Kod kuće, u sjevernoj Evropi, ogrozd uzgaja od davnina i bio korišten kao vinske kulture. Insistiranje bobice su biljke na lišću krastavaca bilja, pripremljen vino. On je čak nazvan "sjeverni grožđa." U Engleskoj su doveli najviše velikih Fruited sorti se koriste za ovu svrhu. Danas se prikazuju oko 1.500 sorti ogrozda, po pravilu, svaki od njih je pogodan za vinarstvo.

Je ogrozd je korisna za organizam

Da li znate koliko korisnih svojstava ogrozd je zatvorena u malom bobica? Ona ima mnogo mikro- i makroelemenata (fosfor, kalij, natrij, magnezij, željezo), tanine, organske kiseline i pektin, karoten, vitamine A, B, PP, kao i sadržaj vitamina C ogrozda može da se takmiči osim sa ribizla. Najviši kalorija sadržaj i korisnim svojstvima kryzhovnika- u koži grožđa. Zrele bobice sadrže mnogo više nego što je nezreo.

Korisni svojstva ogrozd takav da ima choleretic, laksativ i diuretik učinak, u kombinaciji sa medom se preporučuje u slučaju anemije, hipertenzije i gojaznosti, bolesti kože, česta krvarenja, kod bolesti zuba i desni, oslobađa ljudski organizam od toksina, radionuklida i soli teških metala, jača krvne sudove. Korištenje ogrozd u tome što smanjuje holesterol, podstiče metabolizam ćelija, a samo daje snagu i vitalnost.

Korisni svojstva ogrozda i koristan u brigu o zdravlju žena. Ukuvano ili svježe bobice su prikazani u slučajevima kršenja menstrualnog ciklusa i krvarenje iz uterusa. Fruktoze i glukoze sadržani su u bobicama brzo probaviti, tako da se može preporučiti čak i za ljude koji su na dijetama, ali ipak, ogrozd - jedan od bobica koje imaju visok sadržaj kalorija.

Zbog visokog sadržaja vlakana u ogrozd je kontraindicirana kod ljudi s peptički bolesti na želucu, enteritis i dijabetesa. Evo korisnih svojstava ogrozd će biti štetna.

Prednosti ogrozd mu omogućava da preporuči djecu i odrasle, kao i mnogo različitih sorti, i proširiti opseg vrtlar, i opće potrošač će dati prostora za maštu i najiskusnijih domaćica i korist i zadovoljstvo da nikome.

Kalorija na 100 grama produkt do 40 kcal.