Džem od crnog bazge - recepti za zimu

Dobro jutro, prijatelji! Ranije nisam imao pojma, a to je bazge čine komada. I dugo sam bio u puno poverenje da grma bobice su otrovni dok su naučili o korisnim svojstvima i kontraindikacije bazge. I bio sam ugodno iznenađen kada sam saznao negdje recepte od bazge džem za zimu. Čak i više zapanjen kada sam shvatio da je to desert može biti kuvana u raznovrsnim. Osim toga, voleo sam da, kao što je Carlson, ja ne mogu samo slikati, ali i da se tretira!

Džem od bazge - ljekovita svojstva

To je nevjerojatno ukusna! A u isto vrijeme od velike pomoći, a sve zbog toga što se ne preporučuje u sirovom bobica, a ako vam je stalo do svoje zdravlje, morate termički tretira stariji. Jasno je da u dijabetesu desert takav luksuz zbog šećera, ali sve ostalo, zašto ne kuhati.

Ovaj džem je, uzgred budi rečeno, ako je kuhati debeli, savršen za punjenje. Slobodno staviti u pite, kolače, dodati do deserta. U bazge sadrži askorbinska kiselina, vitamina E, A, i mnoge druge korisne materije - tanina, nestabilna i tako dalje.

Jedite terapeutski džem, a vi ćete povećati ton, pročistiti krv, i loš holesterol kao dobro. Da se poboljša rad gušterače, postaje lakše s proširenim venama, bolesti crijeva ili želuca.

Pomoć bazge džem tokom hladno, to je slatko lijek će smanjiti temperaturu, vi propoteete dobro, a bolest se brzo povlači. Kada bolest jetre džem promovira bolje pražnjenje žuči, opstipacija slabiji. Eliminirati otoka, dezinfekciju, te će imati naše zdravlje mnogo korisniji. I što je najvažnije - džem promovira dugovječnosti, pa ako će živjeti dugo, pobrinite se da pripremiti ukusnu desert.

Džem od bazge - recepti

Ono što treba da znate, po prvi put u zimu zagotavlivaya džem od crne bazge. U blizini džem je vrlo zanimljiv i neobičan okus, može se pripremiti bez aditiva. Ali, ako se tome doda bobica jabuke, kruške i kupine, desert će biti još atraktivnije, dok nije lišena svojih ljekovitih svojstava.

Kako se pripremiti bobice za kuhanje:

• Kao i obično, prije svega mi prikupljamo zrelih plodova grmlje, kroz njih i operite u toploj vodi. Sve, ništa više je potrebno, možete početi kuhanje. Ponekad pekmez brzo kuhati, savjetovao nekoliko minuta u kipuću vodu blanch bobice.

Džem od bazge - jednostavan recept

Cook ovaj desert ćemo biti bez vode, u vlastitom soku.

• Za svaki kilogram bobica uzeti 1 kg šećera.

Kako kuhati džem Elderberry:

1. Berry čist, sipajte šećer i izdvojila za sat vremena da pusti bazge sok.
2. Zatim smo otišli na laganoj vatri zagrijati bobice i šećer i kuvajte nakon ključanja za pola sata.
3. Kada je stariji postanu meke, sipajte u tegle i roll up.

Recept debljine džem od bazge

Ovaj recept možete kuhati džem, koji će ići za plombe u pite i kao sastojak deserta.

Take:

• Bazge - 1 kg.
• Šećer - 1. 2 kg.
• Pektin u prahu - 1 paket od 40 g.
• Limonnaya- kiselina 5 g.

Kako kuhati gusti džem, bazge:

1. Pola bobica mljeveno meso, zatim dodajte ih cijeli stariji, i sve zajedno kuhati, kuhati 5-6 minuta.
2. Zatim dodajte pola šećera i pektina (bolje je čak i prije dodavanja mix), promiješati i nastaviti kuhati džem.
3. Bobice su meke, džem počne da se zgušnjava, posuti u ostatak šećera, promiješajte.
4. Krčka polako, a kad gustina poslasticu će biti sličan mliječ (ali ne previše gust, onda će to postati deblji kada cool) stavio limunsku kiselinu (možete ga prvo otopiti u vodi kašika). Prelijte vruće pekmez i treba da odmah roll.

Džem od bazgelimun e

Priuštite ćete dobiti ugodan kiselosti da mnogi uživaju.

Take:

• Bazge - 1 kg.
• Limun - 1,5 kom. (Može biti 2, ako želite).
• Vode - 750 ml.
• Šećer - 1,5 kg.

Kako kuhati džem sa limunom:

1. prvo morate stisnuti sok od limuna prilikom pripreme za kuhanje. Bobice bazge baciti 2 - 3 minuta u ključalu vodu.
2. Zatim kuhati sirup. Sipati u to sok od limuna, dodajte izbijeljenog bobice i kuvajte dok kuhani. Nadam se da znate kako da saznate spremnost džem? Put kapljice na tanjur i, ako se ne širi, već je moguće ukloniti iz topline.

Džem od bazge ogrozd

Take:

• Bazge - 1 kg.
• Šećer - 1,2 kg.
• Ogrozd - 300 grama.

Recept džema ogrozd i bazge:

1. Čir bobice bazge oko 5. - 7. minuta i obrišite ih (blendera može biti tlo). Ogrozd također usitniti i dodati dva bobice u lonac za kuhanje.
2. Sipajte šećer, dobro promiješati i kuhati nad vrlo laganoj vatri dok ne postane gusta desert. Sealed poslastica u vruće sterilisane tegle.

Džem od bazge sa jabukama

Take:

• Bazge - 1 kg.
• Jabuke, slatko - 500g.
• Limun - 2 kom.
• Cimet - 2 štapića.
• Šećera - 500 - 700 gr.
• Vanilin.

Kako pripremiti džem od zove sa jabukama:

1. Od jabuke izvadite jezgru sa sjemenkama i izrezati na kockice, dodajte ih stariji i prelijte šećer.
2. Neka postolje dok se ne pojavi sok. Opekotina limun i izrezati u male komadiće s kožom.
3. Nakon toga, toplote čir. Ako ste pronašli vremena da to nije dovoljno tečnost, dodati.
4. Nastaviti kuhati, i na kraju stavio cimeta i vanilije, onda neka džem čir vrlo snažno i skloniti sa vatre. Pour vruće i zapečaćena.

Džem od bazge kupina

Odličan lijek za prehladu dobijete ako kuhati džem od stariji s kupine. I sa malo čaja vrlo iskreno bi također.

• Bazge - 1 kg.
• Šećer - 2 kg.
• Blackberry - 1 kg.

Kako kuhati od bazge i kupine džem ukusna:

1. Pure bazge squash tolkushkoy. Ili je moguće da se baci na par minuta u kipuću vodu, a zatim protrljao kroz sito.
2. Miješati s kupine, bobičasto voće i kuhati zajedno oko 10 minuta zatim dodajte šećer i Dowar desert dok ne omekša.

Nadam se, draga moja, da ste spremni za zimu? Osobno, imam toliko spremio sve što polako počinju da pokušam. Ali džem bazge i dalje uložio u mojoj kanti, pa držeći dalje. Ostati zdrav! S ljubavlju ... Galina Nekrasov.