Džem od bazge cvijeća, recept, ljekovita svojstva

U ovom članku:

1. Klasičan recept za pekmez od stariji cvijeća
2. Brzo jam Elderberry cvijeće
3. Recept berry jam Elderberry
4. Ljekovita svojstva i primjena džem od bazge

Klasičan recept za pekmez od stariji cvijeća

Džem od bazge cvijeća, čiji recept je dovoljno jednostavan, pivo dovoljno brzo. Najvažnija stvar - da je moguće da pokupi kompetentno dosljednost. U principu, treba imati na umu da u ovom trenutku ne postoji standardni sheme koja se pravi od cvjetova bazge jam:

• • 0,5 litara pročišćene vode;
• • 0,5 kg šećera;
• • 1 litre staklenku bazge cvijeća.

Proces za pripremu takav pekmez od bazge boja javlja se u nekoliko faza:

• • Cvijeće se ispiraju i odvojen od grančice.
• • Prokuhajte šećer sirup i prelijte cvijeća.
• • Infuse 12 sati.
• • Prokuhajte 15 minuta.
• • Strain.
• • sirup kuvar do debljine. Viskoznost može biti gotovo bilo ovisno o vašem ukusu i željama.

Ovaj džem od stariji cvijeće je vrlo dobar za kašalj, ima antipiretik učinak i jačanje ljudskih imunitet, Ima Ljekovito djelovanje na pankreatitis i gušterače upale.

Brzo jam Elderberry cvijeće

Džem od bazge cvijeća može biti kuhani na različite načine. To je najlakši: bazge džem boja, kuhati, koji će se malo vremena. To će zahtijevati 1 litru vode, 1 kg šećera i dva-litarski konzerve gotove stariji (naime bobice):

1. Vode i šećera sirup provri.
2. Pripremljen cvijeće ispunjen sirup i ulio 2 sat.
3. Sve ovo treba kuhati 30 minuta.
4. Napora.
5. Dovesti do usijanja.

Sve - od boja bazge džem je spremna, ostaje samo da ga sipati u sterilisane tegle i zatvorite poklopac. Džem od bazge boja, recepti koji su gore opisani, biće nalik meda u svojoj dosljednosti.

Recept berry jam Elderberry

Kuhati džem od crne bazge, potrebno je prikupiti samo potpuno zrele bobice, kao nezreli plodovi sadrže kiseline je. Učinite to krajem avgusta - sredinom septembra. Nakon bobice su prikupljeni, oni moraju biti oprana, odvojen od grančice i popuniti sa šećerom u omjeru od 1 do 1 - 1 kg voća - 1 kg šećera. Ostaviti za 1 sat, dok se bobice neće dati sok. Onda možete početi da se džem od crne bazge.

Da li to preko srednje topline. Oko 30 minuta nakon ključanja, morate probati bobice kada postane mekan, bazge džem je spreman. Njegov vruće sipati u sterilisane tegle i prekrivenih metalom ili Kapron poklopcima.

Ovo je klasičan recept za pekmez od stariji, ali postoje i mnoge druge uz dodatak limuna ili limete, ogrozd, jabuke, ribizle, kupine, borovnice i tako dalje. Ovaj džem bazge nije samo ukusna poslastica i punjenje za ukusne pite, ali i ima odlične ljekovita svojstva.

Ljekovita svojstva i primjena džem od bazge

Jam stariji cvijeće ima mnogo korisnih svojstava. U medicini srži koristiti kao antivirusni, tonik, analgetik, antipiretik i iskašljavanje. Njegova vrijednost travari u cijelom svijetu i prikupljenih za očuvanje u svim područjima gdje je bobica raste. Džem od stariji cvijeća je naširoko koristi u narodnoj medicini zbog restorativne efekte na ljudski imuni sistem. Ovaj lek se često preporučuje da koriste za prevenciju respiratorne bolesti.

Bazge crna poboljšava želuca i crijeva, kao i njihova upotreba daje dobar učinak u liječenje bronhijalne astme, mastitisa i raznih tumora. Također zaglaviti stariji cvijeće sposoban prikazuje različite soli teških metala i radionuklida.

Bobice su otvorene bazge vitamini raznih grupa, pektina, rutin, smole, organske kiseline, tanine. Ove komponente su neophodne za osobu, oni pomažu u liječenju infekcija, upala, pa čak i tumora.

Bazge jam - to nije lijek, ali ne i jednostavan desert. Da bi terapeutski učinak, potrebno je da ga koriste na redovnoj osnovi 1 kašika dnevno. Nakon 2 tjedna, efekt je već vidljiva: koža nakon stečene zdrav izgled, poboljšava izdržljivost, smanjiti stres u organizmu.

U upalne procese broj džem u hrani može povećati na 3 kašike. To se može dodati na toplo čaj, prostire se na kruh ili dodati do deserta. Međutim, važno je da ne jedu previše, jer obilje šećer proizvod je vrlo visok-kalorija, i to utjecaj na slici.

Bazga može izazvati alergijsku reakciju ako nakon bobice ili džem Elderberry su mrlje na koži ili svrbež, trebalo bi da odmah prestanu uzimanje. Takvi događaji su vrlo rijetki, ali ih ne treba zanemariti.