Skladištenje povrća

U ovom članku:

1. Kako odrediti vrijeme berbe.
2. Uslova neophodnih za očuvanje usjeva

Kako odrediti vrijeme berbe.

sazrijevanje krumpir može se utvrditi na temelju sušenja lišća. Posljednjih mjesec dana - pola prije nego što joj je na samrti je aktivan formiranja gomolja, akumulacija amiloid supstanci. međutim savršen sazrevanje gomolja odrediti na osnovu odumiranja vrhova nije moguće. Činjenica da je ubrzanje odumiranja vrhova je zbog zastoj u kasno ljeto, kao i gubitak lišća Phytophthora.

Prema tome, full zrenje krompira To se događa samo u južnim regijama. U centralnim delovima Rusije imati vremena da raste samo ranih i srednjih rane sorte. Vrijeme žetve krompira u sredini zoni na vrijeme diktira.

• • Ne iskopa usjeva u kišnim danima. Visoka vlažnost promovira aktivniji trule gomolja, povećava njihovu mehanički kvar.
• • Nakon kopanja je potrebno dati bere krumpir na suncu da se osuši.
• • Oko tjedan dana prije berbe trebate pokositi gornji dio listova krompira u slučaju Phytophthora će zaštititi gomolja od infekcije.
• • Naravno, u vrijeme berbe ovisi o raznolikosti uzgaja krompir i vreme njegovog slijetanja. Rane sorte su uklonjene u julu - avgusta i na Bliskom-okupljanje je u avgustu.
• • srednjeg razreda za čišćenje treba obaviti najmanje od 3-3,5 mjeseca od trenutka sadnje krumpira. Srednepozdnih berbe i kasnih vrste - za 3,5 - 4 mjeseca. Dakle, na početku srednje žetve sorti javlja krajem avgusta, srednepozdnih - početkom rujna.
• • U suhom vremenu, ako su vrhovi nisu impresionirani Phytophthora može odgoditi kolekciju sredinom septembra. U slučaju Phytophthora, potrebno je ukloniti vrhova, to će zaštititi usjeva od kontaminacije i ubrzati sazrijevanje.

Uslova neophodnih za očuvanje usjeva

1. - To je najbolje za berbu sunčano, suhih dana.
2. - tada prikupljeni gomolja treba da raširiti da se osuši i ostaviti nekoliko sati.
3. - Zatim su prikupljeni u posudu i staviti na mjesec dana u tamnom hladnom i suhom mjestu.
4. - Nakon otprilike 3 - 4 tjedna je potrebno da prođe kroz krompira.
5. - sjemenskog krumpira kako bi u dobro-lit području prije sadnje fazi, ona će zaštititi krtola od zaraznih kontaminacije tokom skladištenja.
6. - Ako se krompir brati u visokom vlažnošću, po kišnom vremenu, mora se sušiti na otvorenom, dobro-ventiliranom prostoru.
7. - Naknadne usjeva ovisi o kvaliteti sjemenskog krumpira, kao i na uvjete skladištenja. Nedostatak se smatra ranim klijanja. Fragment procesa dovodi do smanjenja prinosa od 20 - 50%. Takva oslabljena gomolja niču kasnije, često bolestan i degenerik.
8. - Razlog za rano klijanje je kršenje režima akumulacije toplote, kao i kršenje ventilaciju. Najbolji kontrolu temperature skladištenja sjemenskog krumpira je stabilna temperatura u sloju krompira 1-2 stupnjeva Celzija. Najbolji temperatura skladištenja hrane krompir 5. - 7. stepeni Celzijusa.
9. - Tokom zime, potrebno je provesti redovno praćenje stanja gomolja, i, ako je potrebno, držite pregrade. Tada će žetva oduševiti cijelu zimu!