Krumpir Kalorije: tanak lik

Krompir s pravom može nazvati jedan od najpopularnijih i omiljeni povrće na svijetu. Za nekoliko stoljeća doslovno ide sa stola, a broj jela koja se mogu pripremiti od krompira, jednostavno ne računa.

Video: Dr. Bormental. Nutricionista Andrew Bobrowski o krompiru

jela recepti krumpir su poznate sve, ali malo ljudi zna o prednostima poznatih proizvoda.

Video: Dinstani kupus sa Kalorije mesa

Krumpir Kalorije: tanak lik

Međutim, mnogi domaćice pokušavaju ograničiti količinu potrošene krompira zbog svoje visoke kalorijske sadržaj. Zaista, u 100 grama krompira sadrži 80 kalorija, što je za 2 puta kalorijske sadržaj šargarepe i repe, a 3 puta kalorijske sadržaj kupusa i tikvica.

Ali proteina krumpir je savršeno uravnotežen u sastavu aminokiselina, a može porediti sa protein jaja i mlijeko. Osim toga, broj kalorija u novom krompir 3 puta manje nego u staroj. Ako krompir prethodno natopljene u vodi, škrob će biti pušten uz kalorija.

• Najmanje od svih kalorija sadržanih u kuhani krumpir i kuhani u njihovim kože (80 kcal)
• -calorie pečeni krumpir 2 puta (162 kcal)
• i pržene na maslacu - oko 3 puta (200 kcal).

Ali krompir uspoređuje povoljno s mnogim drugim prilozima kao što su heljda (326 kcal) i riža (323 kalorija).

Video: recepti

Kakva je korist od krompira?

čitav niz hranjivih tvari i elemenata u tragovima sadržani u krtola. Bogata je vitaminima A, C, K, PP, E, B1, B3, B2, B6, B9, N. Također sadrži velike količine kalija, fosfora, kalcija, željeza, cinka, bakra, nikla, mangana, natrija, i kao nikotinska, jabučna, oksalna, limunska, i pantotenska kiselina.

Osim vitamina i minerala, sadrži metionin, kolin, asparaginske i glutaminske kiseline, koji regulišu metabolizam masti. U 100 grama krompira sadrži oko 20 mg vitamina C, međutim, iznos za pohranu se postepeno smanjuje. Jesti dnevno, 300 g krompira, čovjek u potpunosti zadovoljava potrebe organizma za fosfor i kalij, što je ključno za dobro srce.

Vlakna sadržana u gomolja, dobro apsorbira u tijelo i ne iritiraju zid creva i želuca. Dakle, krompir se mogu jesti čak i peptički ulkus i gastritis. Krumpir škrob ima antisclerotic svojstva i smanjuje holesterol u jetri i krvi. kalij soli pomaže da se izbace višak vode, što je korisno za bubrežne bolesti i konzumiranje alkohola. Krompir također vrlo korisno za ljude koji pate od artritisa.

Video: Dijetalna palačinke od jabuke! - Sve bude dobro. Pitanje 750 od 02/02/16

Krompir je izuzetno bogata bioflavonoidima, koji imaju antioksidativna svojstva pojačavaju plovila, sprečavanju pojave tumora i produžiti mladost.

sok od krompira

Svježi sok od krompira Promoviše zarastanje ranice, pa doktori preporučujemo da isprati grlo sa laringitis i upala grla. Također, sok je vrlo efikasna u liječenju paradentoze, žgaravica, mučnina, zatvor. Smanjuje želuca kiselost i pomaže u liječenju gastritisa i čireva.

Udisanje tople pare krompira

Tokom prehlade se udiše vruće pare krumpir je vrlo efikasna. Korištenje krompira naći u kozmetičkim receptima maska ​​s njim savršeno omekšavaju i njeguju kožu.