Upotreba masline

U Crnoj Gori, očuvan drevni običaj prema kojem je mladić ima pravo da se uda samo kada zasađena maslina. Od davnina, maslina je smatran simbolom života i ponovnog rođenja. Prema biblijskom pričom, golub se vratio u Noina arka je grana maslina koje su obilježile pomirenje neba sa zemljom i kraj velike poplave. Isus molio u vrtu Gethsemane maslinik. Ono što se zna o prednostima masline u našem vremenu? da li je odnos promijenio za ovu vrijednu proizvod?

Sirovi masline mnogo gorčine. Tako da su stekli željenu boju i okus, oni moraju "prihvatiti" so kupke koje ne sadrže nikakve nečistoće i aditiva. Masline natopljene za 5 mjeseci na 10 stupnjeva Celzija, a zatim emitovan na otvorenom tokom dana. U budućnosti, njihova konzervirane. Priprema crnih maslina traje duže. Konzervirano voće može biti kiseli, i punjene s raznim povrćem i začinima. Upotreba masline i zeleni i crni neosporan. Ovi plodovi sadrže moćne antioksidanse, proteine, nezasićene (korisno) masti, proteina, kao i kalij, željezo, fosfor, vitamine B, C, E i F.

Video: koristi i štete na Maslinskoj | masline u konzervi dobro? masline koristi za muškarce, crne i zelene masline,

Maslinovo ulje nema nikakav uticaj na holesterol u krvi, naprotiv, to pročišćava, jača srce i krvne sudove, ima blagotvoran učinak na srce i krvne sudove, štiti naše ćelije od starenja, pomaže spriječiti srčani udar, rak, pa čak i dijabetesa. To je najbolje da izaberete hladno presovanog ulje je visoko kvalitetan proizvod. Cijena za to ne može biti niska. Kuhanje iznad vatre je bolje koristiti rafiniranih ulja i ovdje, na primjer, se preporučuje za salate ulje oznakom Djevica i ekstra djevičansko, tako da je korist od masline će biti isporučeni na tijelu netaknuta. Ovaj proizvod je korisno konzumirati na prazan želudac u iznosu od 1 kašika kako bi zaštitili svoje stomak od posljedica alkohola kada je moguće korištenje.

Postoji mnogo mišljenja, uključujući i zablude i mitove o tome kako da imenuje i razliku između crne i zelene masline. Da odagnati naše sumnje o tome. To je vrlo jednostavno. Oba imena su plod iste masline. zeleni plodovi se beru pred sazrijevanje, koristi za konzerviranje. Masline (ovo ime je ostalo iza njih u zemlji) zove crnih maslina prikupljeni nakon zrenja. Hladnim pritiskom na to su ulja u kojem koncentrirana sve najbolje korisna svojstva masline.

Rodno mjesto maslina je oduvijek smatrao Mediterana. Stoga, najkvalitetnije se tradicionalno smatra talijanski maslinovo ulje. Najvredniji i skupo masline se prikupljaju ručno, jer ljudi mogu pokušati da se smanji vrijeme i troškove, pa čak i mehanizujemo proces berbe, oni i dalje ne može izmisliti način da se sigurnije i blaže od ovoga. Na kraju krajeva, kvalitet ulja ovisi o integritetu, svježinu i zrelosti maslina.