Sir fetaksa - sve što niste znali o njemu

Naravno, svaki pravi ljubitelj dobre sira je svjesna da postoji posebna vrsta sira zove Fetaksa. Za prosečnu osobu, koja, u principu, bez obzira na vrstu sira je na stolu, sir Fetaksa čini da probaju isto kao i jednostavna sir. Međutim, oni pojedinci koji su pokušali mnoge vrste sira vjerovatno da se ne slažu sa ovom izjavom. Poznavaoci sira označene neke posebne pikantnost Fetaksy i istovremeno, delikatna tekstura, što apsolutno nije karakteristika sira.

Sir Fetaksa - što je to?

Fetaksa - vrste sira guste konzistencije. Ima bijele boje, u ukus i izgled sličan sir. Međutim, za razliku od drugih, činilo očigledno mediteranski ugođaj.

Sastav i kalorijska sadržaj sira Fetaksa

Prema klasičnom receptu, sir Fetaksa napravljen od ovčjeg mlijeka, ali postoje dostupne opcije koje sadrže kravlje ili kozje mlijeko.

Kalorija sira varira i ovisi o receptu, materijal masti pokretanje i prisustvo aditiva, prosjek je 261 kcal na 100g.

Koristi i štete od Fetaksa sira

Korisni svojstva proizvoda zbog prisustva u njemu kalcijuma neophodan za rast kostiju i održavanje normalne funkcije mišića, kao i vitamina B su uključeni u mnogim metaboličkim procesima ljudskog organizma.

Fetaksa može nanijeti zlo ljudima koji pate od netolerancije na laktozu, jer se sastoji od mlijeka i ljudi s problemom težine, zbog visokog sadržaja kalorija.

Recepti ukusna jela sa sirom Fetaksa: fotografija

Zbog meke konzistencije i neobičnih okusa Fetaksa sir je sastojak mnogih jela uglavnom mediteranske kuhinje kuhar koji nije teško kod kuće.

grčka salata

sastojci:

• masline - 1 banka
• Sir - 400g (paket)
• kineskog kupusa - 1 kom
• Lemon - pola srednje veličine
• Paradajz - 4 komada
• Luk - 1 glava
• Slatka paprika - 2 kom
• peršun, zelena salata - jedan snop
• Maslinovo ulje po ukusu.

priprema:

1. Kotlet i sipati u veliku posudu sastojke ovim redom:
2. Kineski kupus lišće, smanjiti veliki trgova;
3. Zeleni - male komadiće;
4. Luk - pola prstena;
5. Pepper - mala kvadrata srednje veličine;
6. Paradajz grubo izrezati na nekoliko kriški svaki;
7. Sir Fetaksa - velike kocke;
8. Pour masline (bez koštica). Dodajte so i biber po ukusu, dobro promešati, ubrizgati sok od pola limuna i prelijte maslinovim uljem. Salata spreman.

Salata sa paradajzom i krastavcima

Video: Sve što niste znali o Fallout

sastojci:

• Sir Fetaksa - 20g
• Paradajz - 2 kom
• Krastavci - 2 kom
• Kineski kupus - nekoliko listova
• Masline - 200g
• Limun - pola
• Maslinovo ulje ukusu

priprema:

1. Paradajz izrezati na velike kriške;
2. Krastavci - kriške;
3. Kupus ostavlja - srednja trgova;
4. Fetaksa sir izrezati na kockice.
5. Sipajte sve sastojke u zdjelu, dodajte masline. Promiješajte, dodajte sol, sok od limuna i ulja. Jelo spremno za posluživanje.

Salata sa piletinom

sastojci:

• Pileća prsa - 1kom
• Paradajz - 1 komad
• Krastavac - 1kom
• Lišće zelene salate
• Bugarski biber - 1 kom
• Sir Fetaksa - 200g
• Masline - 100g
• Pšenica sušene kore, izrezati na kockice ili trake (bez začina) - 200g
• Peršun i koprom - 1 gomila
• Limun - pola
• Maslinovo ulje i susamovo ulje po ukusu.

priprema:

1. Pileća prsa staviti u kipuću vodu i kuvajte dok ne budu spremne (važno je da je meso bila podijeljena u vlakna, ili zelena salata dobiti grub). Nakon - cool i iseći na kockice.
2. Krastavac, paprika, paradajz i sir Fetaksa izrezati na velike kocke.
3. Masline iseći na dva dijela.
4. Zeleni sitno sjeckani, dodajte krutoni.
5. Napravimo umak, za to potrajati nekoliko kašika maslinovog ulja i susamovo ulje, dobro miješati i sipati sok od limuna.
6. Miješati sve sastojke, dodajte soli i umakom. Na dnu salata posudu stavite salatu na vrhu - rezultirajući jelo. Služiti ovom obliku.

Video: Sve što niste znali o mafiji

Kako se pripremiti kanapei

Kanapei - to je veliki zalogaj, koji, ovisno o mogu savršeno može kombinirati s glavni sastojak svakog piće, da li je alkohol, sok, čaj ili nešto drugo. Kanape sa sirom fetaksa vrlo lako i jednostavno, možete kuhati kod kuće. Što je tapas? Ovo sendviče male veličine, sastojke koji su spojeni zajedno pomoću drvene ili plastične ražnja.

sastojci:

• Sir Fetaksa - 150g
• Paradajz - 3 komada. srednja
• Hleb - 1 mali baguette
• Masline

priprema:

1. Baguette izrezati na krugove, svaki krug rez na četiri komada.
2. Pržite suho kruh pan za 1 minutu sa svake strane.
3. Sir iseći na kriške veličine kruha. Kriške ne bi trebalo biti previše tanak.
4. Paradajz na kriške, optimalna debljina koja je 1 cm.
5. Panat na ražanj prvi baguette, zatim sir, paradajz i masline.

Kvasac kolač sa sirom Fetaksa

Fetaksa je zaista univerzalni proizvod koji se može isporučiti kao zasebna jelo, da ga sve vrste grickalica, juhe, salate i, naravno, kolači. Pečenje sa ovaj sir daje vrlo zanimljiv i ukusan. Tijesto, koji se koristi za pripremu kolača, peciva i može biti apsolutno bilo: lisnato, kvasac, shortbread, palačinke ...

Sastojci za tijesto:

• brašna - 0,6 kg
• Mlijeko - 200 ml
• Chicken Egg - 2 kom.
• suvog kvasca - 1 žlica. l.
• Šećer - 1 žlica. l.
• Salt - o.5 žličica ..

punjenje:

• Sir Fetaksa - 0,35 kg
• Luk - 1 kom. mali
• Zelena

priprema:

Video: Game of Thrones - Sve što niste znali o seriji (za pregled bez spojlera)

1. Mlijeko se zagreva do 30 stepeni, pokriveno suvi kvasac. Je izazvalo do potpunog raspada.
2. Do mlijeko sa dodatkom kvasca šećera i soli. Rezultanta tečnost ostaje za 30 minuta na sobnoj temperaturi.
3. Prosejano brašno se dodaje mlijeko i jaja koja su unapred sat prije testa su uklonjeni iz frižidera. Mijesiti nije jako krut tijesto. Ako je obrok nije dovoljno, možete dodati više. Zameshennoe tijesto ostaviti pola sata na sobnoj temperaturi. A posuda sa testa poželjno da se pokrije ili čistim peškirom, pucanje izbjeći. Periodično, potrebno je da pritisnete niz tijesto, tako da ispeći će biti više bujne i nježan.
4. Za popunjavanje Fetaksa sira kriške.
5. Tijesto je uklonjen iz posude i još jednom se miješa na stolu, pospite brašnom.
6. Tijesto je podijeljen na dva nejednaka dijela. Većina izbacio sa oklagijom i ide u plehu. Obrazac treba podmazati sa maslacem.
7. Za popunjavanje Fetaksa sira kriške, staviti na tijesto u pečenje lima. Postavljen na vrhu sjeckani luk. Pre-pržiti luk ne treba da, jer će dati sok i kolač će ispasti sočne. Na vrhu luk se sipa puno zelenila. Najuspješnija kombinacija Fetaksy dobiti koprom. Međutim, možete koristiti bilo koji drugi biljke, kao što su bosiljak i peršun.
8. Donji dio testa je prekriven punjenja.
9. Torta smješteni u pećnici zagrejanoj na 230 stepeni 20 minuta, a zatim zagrijati na 100 stupnjeva smanjuje i peče 15 minuta.