Korištenje zvijezda biljke anisa i metode korištenja

Video: Hawthorn - korisne osobine i primena. Korištenju i primjeni glog zdravlje

Teško je zamisliti bilo kuhinje svijeta bez ikakvih začina, svaka zemlja može pohvaliti tradicionalnim receptima sa jedinstvene kombinacije začina i bilja. Danas začina iz cijelog svijeta su lako dostupni u svakom velikom trgovini, možemo samo da odaberete željenu kombinaciju. Međutim, pored jedinstvenog ukusa i mirisa biljaka i njihovi elementi su od ogromne koristi za tijelo, zbog svoje bogate sastav. Zvijezde anisa uvijek privlači pažnju svojim originalnim dizajnom, ovaj začin može biti aktivno koristiti i za njihovo zdravlje.

Zvjezdicu anis - što je to?

Anis - je začin koji ima mnogo imena: kineski, zvijezda, brod, Sibirski anis, itd biljka je tropska, evergreen, je direktna relativna anisa običnih .. Crown ima piramidalnog oblika, a stabljike su gusto prekrivena prekrasnim lišće bogato zelene boje sa sjajnim površinu. Zvijezde anisa - je njegov plod formirana od cvasti. U obliku liče na zvezde s 8 krajevima (ali postoje i slučajevi sa 6 i 10 "strelice"), u okviru svake "brod" je sjeme biljke. Raste u dom je gotovo nemoguće.
Začin ima zanimljivu gorko-slatkog okusa, podnošljiv nivo gorčine i neke opora svojstva. Delikatni miris koji unosi pomoću začina je toliko zanimljivo da se koristi iu industriji parfema.

Koristan i terapeutskim svojstvima biljaka

anis voće sadrži u svom sastavu do 10% eteričnih ulja, razne smole, šećera i tanina - ovih komponenti i koristi, koja ima začin atributa. U principu, sredstva sposobna za pružanje ove vrste efekata na ljudski organizam:

• uklanjanje grču;
• antiupalno;
• borbi protiv nadutost;
• normalizacija želuca;
• pomaže da se obnovi promukao glas;
• Ona se koristi kao sredstvo za liječenje kašlja;
• Ima diuretski učinak.

Video: Mint - korisne osobine i primena. PRIJAVA mente za zdravlje i ljepotu

Za terapeutske svrhe, začin koristi u obliku čajeva i infuzije. Koristan alat za dojilje, jer povećava proizvodnju majčinog mlijeka i pomaže u obnovi menstrualnog ciklusa. Kao dio tradicionalne medicine plod anis se koristi kao anthelmintik, lijek za lupanje srca i proljev. Sjeme biljke mogu se koristiti kao sredstvo za borbu protiv zadah iz usta.

Zašto upotreba anis u medicini

na osnovu anisa droge se često koriste u okviru tradicionalne medicine i može se koristiti za liječenje infekcije s crijevnih crva, groznica, kao i gubitak apetita i glavobolje. Upotreba začina sprečava oksidaciju broj masti potiču iz hrane koja uzrokuje preventivno djelovati na formiranju kolesterola plakova u posudama.

Biljka stimuliše proizvodnju estrogena, što je veoma korisno u velikom broju ginekoloških plana bolesti. Spice radi kao afrodizijak, tako da će biti korisno za muškarce sa potrebom da se poveća libido. Zvanične medicine postoji prostor za razmatranje fetusa, ekstrakt je jedan od sastojaka nekih lijekova prirodnog porijekla (na primjer, shikimic kiseline iz postrojenja je osnova za akciju Tamiflu protiv gripe).

Recepti sa Jasenak

U čistom obliku, anis ne treba jesti - to je nezgodno, iu mjeri u kojoj nema potrebe. Na osnovu začina pripremiti različite decoctions i infuzije koje su ugodnije i lakše uzeti.

Kako pripremiti čaj sa Jasenak

Ovaj čaj Jasenak - odličan alat za poboljšanje procesa probavnih i sprečavanje bolesti disajnih organa. Recept ovog pića je jednostavan i demokratski, te stoga ne zahtijeva veliki broj komponenti.

Dakle, to će biti dovoljno kada zavarivanja omiljeni čaj samo stavio vodu jedna zvezdica, onda morate dati sastav napitkom za 5 minuta. Savršeno u kombinaciji proizvoda sa kardamom - to "društvo" pravi okus i aromu napitka samo jedinstveni. Možete stvoriti vrlo zanimljiva mješavina, dodajući da čaj ne ostavlja samo zvijezda anisa i kardamoma, ali i nekoliko cvjetova klinčića, malo rendanog đumbira i limuna - napitak je pravi naći u hladne sezone i radi kao vitaminska bomba.

Video: Star anis KORISTI? anis korisna svojstva, anis Tea recept, anis liker

Kako napraviti tinktura

Pripremi efikasnu infuzija začina na bazi potrebna za mljevenje 100 grama zvijezda biljke i prelijte je rezultiralo masovnim stakla kipuće vode. Mešavina treba staviti u kadu vode i kuhajte pola sata. Na kraju ovog procesa, sastav se filtrira, hladi i spreman za upotrebu. Morate uzeti lijek na kašiku tri puta dnevno i uvijek jedan sat prije jela. Ova infuzija ima antivirusno djelovanje i može nositi s tijelom prodrla do patogenih bakterija.

Postoji još jedna opcija sredstva - tinktura u Moonshine. Za njenu pripremu vam je potrebno da se nekoliko zvijezda zvijezda anisa, običan kašičice anisa i kim, a pola litre alkoholnih pića. Svi začini se stavljaju u teglu i prelijte Moonshine, a zatim zatvorite poklopac čvrsto i poslat uliti za nekoliko tjedana na tamnom mjestu. Pijte infuzija u čistom obliku male količine droge za normalizaciju procesa probave, i sredstva za sprečavanje prehlade.

infuzija kašalj

Kad kašalj postaje akutno pitanje potrebu za pražnjenje sluzi iz respiratornog sistema. Pripremite medicinski infuzije može se smatrati na temelju začina:

• prvi recept - znači ulja zvjezdanog anisa. Potrebno je da se zagrijati čašu mlijeka, dodajte med, malo maslaca i obogatiti piće jedne kapi eteričnog ulja anisa. To je vrlo efikasna, ali ne prelaze preporučenu dozu dovoljno je dobiti jedan od pića dnevno;
• infuzije voća. Zvijezde biljke trebaju da se melje u prah, i kašičicu sipajte čašu kipuće vode, poklopiti i ulije smjese za jedan sat. Ohlađena rješenje je filtriran i 100 mililitara uzeti prije jela tri puta dnevno. Alat se može poboljšati kuva sa zvjezdicama još kašičicu sukcesije, i kašiku cveta kamilice.

dobijanje esencije

Ukuvano je savršen za borbu protiv grčeva i probavnih smetnji. Da bi se pripremio sastav treba da melje pola lančanika anis, prelijte rezultat prah i čašu vode na vodenoj kupelji da ključa za četvrt sata. Čorba je potrebno da se napregne i piti može biti u obliku topline. Ako je začin je ugušen grubo, onda će biti moguće ponovo provri.

Kako se priprema kafu sa Jasenak

Ovaj recept će zadovoljiti sve ljubitelje dobrog svježe pivo kava. Anis dati piće zanimljivih nota okusa, a istovremeno će mu dati veliku korist za tijelo. Proces pripreme piće je vrlo jednostavan - potrebno je da uradite sve po standardnom tehnologijom.

Osnova za bilo kakve radnje espresso kave pića - 7 grama kave sipati 40 ml čiste vode. U ovom istom miks koji želite poslati nekoliko listova anisa zvijezda, onda ostaje samo da kafu u Turku, bez ključanja, a tri puta polijetanje od vrućine kada beli pjena (država prije samog ključanja) - važno je da se na vrijeme, inače kafa će spaliti jednostavno.

Kako se koristi anis mršavljenje

Kako bi se dobili osloboditi od dodatnih kilograma potrebno je naoružati veliku količinu informacija. Postići rezultate bez štete po zdravlje će izaći samo kada je pravi pristup i prava kombinacija zdrave hrane i fizičke aktivnosti. Želeći da normalizuje rad probavnog sistema, što je također važno u procesu gubitka težine, različitih nacionalnih recepti se mogu primijeniti. Na primjer, preporučuje se pije čorbu začina, kuhani u odnosu na lančanik pola čaše ključale vode.

Međutim, s obzirom na recepte za mršavljenje, morate pažljivo proučiti njihov sastav. Stoga, da bi izbjegli spojnica anisa, komorača i list brusnice - ovaj preparat s visokim vjerojatnost jednostavno dovesti do dehidracije, a takav stres ne može pozitivno utjecati na proces bilo koji gubitak težine, niti na zdravlje u cjelini. Iz istog razloga nije potrebno da se kombinuju upotrebu Ukuvano anisa i soli bez ishrane.

Upotrebu u kulinarstvu kao začin

Suočeni s ovom začin, mnogi se pitanje - gdje se dodati anis? Njegova primjena je moguća kako u cijelosti ili u obliku praha. Začin se često stavlja u člancima teksta i voće, plodovi anisa daje neverovatan nijanse jela okusa kruške, jabuke, šljive i trešnje. Isti prah se stavlja tijesto tokom gnječenje. Zašto koristiti cijeli plod? To je jednostavno - za svoje piće samo bacanje kuvana sa ostalim sastojcima.

Primjena začina nije ograničena samo na slatka jela i pića. Takva komponenta će se savršeno uklapa u jela svinjetine, janjetine, ribe, povrća i raznim umacima. Slomiti sjeme se nalaze u toplom kuhano vino, kuhati im čaj i razne likere. Iznenađujući aspekt anisa je da on ne izgubi svoju imovinu tokom produženog termičke obrade, naprotiv, njen okus i samo bolje otvoren aroma tokom kuvanja, tako da se može sigurno dodati na jelo čak i na početku kuhanja.

Začin anis se mogu zamijeniti u jelo

Anis ima jedinstvene karakteristike, ali ako ne možete primijeniti ovaj začin koji se može zamijeniti sličnih proizvoda u druge svrhe. Na primjer, cimet, anis i kim imaju nešto poput mirisa i slatkog okusa, tako da kolači oni jednostavno neće pokvariti. Glavni fokus na dobra kombinacija okusa i mirisa.

Video: Šta rusa liječi?

Štete i kontraindikacije za anis

Harm smatra začina uglavnom leži u njegovoj velika vjerovatnoća da izazovu alergijske osipe, crvenilo kože, otok i druge atipične reakcije. Prije svega, anis je kontraindiciran tijekom trudnoće i dojenja.

Njegova upotreba treba izbjegavati osobe sa pojedinačnim netoleranciju, podložnost alergijske reakcije, koje pate od epilepsije i povećane nervozan razdražljivost. Čisto eterično ulje je zabranjeno začina nanose na kožu u svom čistom obliku jer je aktivna i može izazvati opekotine. Takođe, treba reći alkohola tinkture. Dakle, za napitak ima svoja ograničenja u primjeni - uzrastu, period nošenja bebe, problemi sa funkcijom jetre, tako da njihovo prisustvo nije potrebno napraviti tinktura Jasenak.