Marmelada od jabuka: jabuke marmelada recept

U ovom članku:

1. Jednostavan recept za jabuke marmelade
2. Jabuka marmelada: recept sa želatinom
3. Marmelada jabuke multivarka

Recept za jabuke marmelade kod kuće zaista je jednostavan za implementaciju. Nositi s ovom zadatku moguće čak i za početnike kuvare. Osim jelly od jabuke za zimu odgovara bilo koje vrste. U slučaju će plodove koje nisu prikladne za držanje u svježi obliku, obradak džem, voćni kompoti itd .. D.

Kada je Apple marmelada home made od prezrelog voća ili ustajao, a ako je potrebno revidirati brašnjave sorti zrenja sredinom ljeta, puno voća trebate zakiseliti. U tom smislu, Marmelada od jabuka zimi koristeći sok od crvene ribizle, ogrozd.

Jednostavan recept za jabuke marmelade

Ovaj recept za jabuku marmelade preform za zimu nije potrebno. Jedite poslastica da ima nekoliko dana. Ali mekan bombona dobiti tako ukusne da će djeca sigurno biti tražeći mame da ih pravim skoro svaki dan. U receptima jabuka marmelada kući pektin i želatina se obično ne koriste.

Priprema iz vrlo jednostavna:

1. Uzmite zrela jabuka se pere, obsushivayut. Bez struganje kore, izrezati na kriške. Core sa sjemenkama rez.
2. Saviti u posudu, sipati u 2-3 žlice vode. Kuhati dok voće ne pretvori u kašu. Dalo težinu uniformi dosljednost, pyuriruyut jabuka marmelada ručni blender ići ravno u posudu miksera.
3. Pour šećer. Recept u marmelada jabuka po kilogramu voća je 250 grama šećera.
4. Dobro promiješati i kuhati nad vrlo laganoj vatri dok jabuke dok se marmelada kod kuće počinje da zaostaje za dno posude.
5. Tople marmelade napravljen od jabuka prebaciti u široki lonac sa niskim maržama. Možete uzeti jelo pan, pečenje jelo. Unutrašnji zidovi treba ili navlaženom vodom ili položiti kalup za očvršćavanja jabuke marmelade kući nauljena pergament papir.
6. Nivo mnogo nož. Ostavio da se osuši na stolu.

Ovo je najlakši recept za Marmelada od jabuka. A onda tu je i najbrži recept, što je korisno ako nema vremena da se pripremi gozbu za goste.

Jabuka marmelada: recept sa želatinom

Po kilogramu jabuka mora uzeti:

• • Šećer - 250 g
• • želatina - 45 g (5 kašika ..).
• • Potato skrob - Član 5. l.

Jabuke se peru, čiste, izvadite jezgru. Potrebno je da izrezati na tanke kriške, i bolje - za rešetku.

Kod kuće, jabuka marmelada najviše odgovara kuhati u emajl lonac sa visokim stranicama. Zbog toga je potrebno da se lonac, sipati u to čips od jabuke i šećer. Shake.

Stavite na laganoj vatri i ugasiti masa ploda po satu. Miješajući svakih 5 minuta, čekajući da se gotovo homogena pire. Preostali čvrstih čestica u zemlji sa blenderu.

Onda, prema receptu u jabuka marmelada treba da pour razrijeđen u vodi škroba. Debele mješavina je ponovo doveo do ključanja i kuvajte dva minuta isključite toplinu.

Dok masa ohladi, razrijeđen u malo želatin vode. Ostavite 30 minuta da nabubri. Povezati sa masa ploda, pažljivo promiješajte.

Završni dodir jabuke želea recept kod kuće u žurbi - širiti smjese u kalupe i poslati u hladnjaku. Nakon 2-3 sata, možete dobiti poslasticu. Servirati na tanjiru, razgledanja sirene iz kalupa i pospite ih sa šećerom.

možete napraviti marmeladu od krušaka i jabuka, po želji. Tehnologija pripreme je isti.

Marmelada jabuke multivarka

Tu je odličan recept za marmeladu sa jabukama kod kuće, kada kompota ne na pločici, i multivarka. Dobro je da eliminira potrebu za uvijek stojim vruće ploče. A okus jabuka marmelada Multivarki zimi ispada još bolje.

Sada, po kilogramu jabuka sorti Antonovka uzeti 500 grama šećera, 1 žlica. l. soka od limuna i 0,5 sati. l. cimet. Oprati oguljene, izrezati na tanke kriške jabuke u posudu pour Multivarki.

Zatvorite poklopac, podesite vrijeme kuhanja od 55 minuta u "kaljenja". Kada se uređaj poslužitelj kraju procesa, masa jabučne potrebu da sipa čašu u dubokoj posudu i tukao s pireom blender. Ponovo sipati u multivarku, kuhati režim "kaljenja" za 40 minuta.

Zatim dodajte na težinu preostalih komponenti recept jabuka pekmez za zimu, dobro promiješati. Nastaviti kuhati za jedan i pol sata. S vremena na vrijeme koje je potrebno mnogo komešanja, posebno u zadnjih pola sata kuhanja.

Razliti tanjir, nivo nožem. Kada je marmelada potpuno osuši, možete smanjiti ga na komade.

O kvalitetu ovog proizvoda ne zaostaje pa čak i superiorniji u odnosu na radnju. Koristan svojstva domaće marmelade jabuke toliko da pedijatri ne samo da ne spriječiti, ali i preporučujemo da se razmaziti djecu sa takvim "Candy" na redovnoj osnovi. Ako se pokaže da je slast nije previše gusta, neophodno je da se roll bombona u šećer u prahu ili običnog šećera. Držite desert vam je potrebno u zatvorenom prostoru, tako da nije nesimpatičan.