Jam iz cijele jabuke raja

U ovom članku:

1. Paradise jabuke: kuhati u potpunosti
2. Džem od raja jabuke s repovima
3. "Paradise" džem sa cimetom i orasima

Paradise jabuke: kuhati u potpunosti

Mnogi ljudi vole da džem raj jabuke, kuhani cjelini. Poteškoće u što ga čini ne, ne. Glavna stvar je u skladu s preporukama.

Trebat će vam:

• • jabuke (5 kg);
• • šećer (4 kg);
• • voda (3 L).

priprema:

• • Kako bi se pekmez iz raja jabuke nije, morate uzeti zrele, ali ne prezrelo voće. Operite voće i izvadite posudu. Rep mora biti skraćen za oko 1/3 ukupne dužine.
• • Svaka jabuka potrebno je Pierce na nekoliko mjesta. Da bi se to postiglo, najbolje je koristiti drvenu čačkalicu.
• • Pripremljeno na ovaj način potrebno je da blanch jabuke (imajte na ključalu vodu ne više od tri minute).
• • Od kipuće voće odmah umočen u hladnu vodu.
• • Sada možete početi kuhati sirup. Sirup džem iz raja jabuke, pripremljena prema tradicionalnim receptima. Šećer je ležao u hladnoj vodi, a zatim donijeti ga na čir. Procijedite sirup i ostaviti da ponovo provri.
• • Dalje, neophodno je da se sipa malo voćni sirup ohladi i ostavili do kul.
• • Onda opet dovesti do kuhati i kuhajte ne duže od deset minuta. Ukloni iz topline i neka se ohladi u potpunosti.
• • Nakon pet sati, kapacitet ponovo staviti na vatru, dovesti sadržaja provri i kuvati još deset minuta. Ne mogu ometati džem, treba samo lagano protresite. Samo u ovom slučaju, jabuke zadrže integritet. Ponovite sve korake u pet sati ponovo.

Spremnost da se džem može se odrediti po boji jabuke: treba da se bogate boje ćilibara. Jam iz raja jabuka, kuhana u ovaj recept, ispada nevjerojatno lijepa. A plod se može koristiti za ukrašavanje kolača i domaće slastice.

Izložio slast u obliku ohladi u prošlosti sterilizirana tegle.

Džem od raja jabuke s repovima

Za pripremu potrebe:

• • Ranetki (2 kg);
• • pijesak šećer (1.6 kg);
• • voda (600 ml);
• • sok od limuna.

priprema:

• • Voće treba prati, sortirano i šilo na nekoliko mjesta s drvenim čačkalicom.
• • Blanch Ranetki par minuta u ključaloj vodi, a jednom cool, potapanje ih u posudu hladne vode.
• • Potrebno je da se dovoljno velika posuda (emajl sliva ili duboko pan) i kuhati ga u sirup. Pour šećer normalan pod recept i željenu količinu vode kako bi tečnost do ključanja. Kuhati sirup za oko tri minute, i isključite vatru.
• • U malo ohladi sirup, smanjite prethodno pripremljene jabuke i ostavili ih potopiti za četiri sata. Periodično, neophodno je da se rukuje kontejnera.
• • Kada će doći vrijeme, jabuke u sirup je potrebno da ponovo provri. Kuhati ih za pet minuta. Zatim posudu treba ponovo ukloniti iz topline i ostavite džem za još četiri sata. Zatim ponovite napitkom. Nakon drugog ciklusa u poluproizvoda džem od raja jabuke s repovima dodati sok od limuna.

Spreman desert pomak u malo ohladi u pripremljene staklenke i roll.

Paradise jabuka džem pripremljena uz dodatak limunske kiseline, uvijek okreće transparentan. Za ovaj recept potrebno:

• • jabuke raj (1 kg);
• • šećera (1,2 kg);
• • vode (pola čaše);
• • limunska kiselina (1/4 kašičice).

Na džem od raja jabuke okrenuo jasno, neophodno je da se u skladu sa tehnologijom:

• • Ranetki je potrebno oprati i ukloniti sve plod chervotochinkoy. Zatim, probije svaki jabuka sa čačkalicom prije jezgra.
• • Šećer dodajte vodu i odmah dodati limunska kiselina. Čir sirup.
• • Jabuke su postavljeni u ključalu sirup i kuhati na laganoj vatri ne duže od deset minuta. Voće tokom kuvanja ne ometa, već samo lagano protresite posudu džema.
• • Ukloni iz topline i ostavite da se potopiti za jedan dan.
• • A opet napraviti džem za još 10 minuta.

Sada smo provjeriti spremnost jabuka: Ako je rez jabuka postao transparentan i liči na dobro marmelada, desert je spreman.

Džem od jabuka raja, pravljeno po ovom receptu, stavite u staklenke u vrućim obliku.

"Paradise" džem sa cimetom i orasima

Nevjerojatno ukusan džem se dobija od jabuke raja, gdje je recept prisutan cimet i orasi. Ovaj desert može biti vlasnik vizitkartu. Džem od jabuka raja u ovoj verziji, pripremljen za zimu, je omiljena poslastica za sva domaćinstva.

A sada o tome kako kuhati džem iz raja jabuke. Trebat će vam:

• • Ranetki (1,2 kg);
• • šećer pijesak (0,9 kg);
• • oraha (1,5 šolje);
• • cimet (kašičice);
• • limuna;
• • voda (staklo)

priprema:

• • Za pripremu jabuke: pranje, sredi, sec.
• • integrisanja limuna i iscediti sok iz nje.
• • Kapacitet za ključalu vodu kuhati sirup, sok od limuna i njen polet i šećera.
• • Kada se sirup provri malo, možete položiti ga jabuka, oraha i cimeta.
• • Kuhanje džem od raja jabuke na laganoj vatri petnaestak minuta. Ostaviti da se ohladi, a zatim se krčka. Sva tri mora proći ciklus pečenja.

Ovaj recept džem od raja jabuke mogu biti kuhani i stabljike. Banke treba da leži vruće.

Metode za pripremu bezbroj goodies. Iako je vremena za pripremu deserta potrebno dosta, ali pekmez iz raja jabuke isplati.