Cezar salata - klasični recept od A do Z

U ovom članku ćete naći klasičan Cezar salata recept za njegovu pripremu sa fotografijama i video.

Salata "Cezar" - jedan je od najpopularnijih i najpoznatijih jela Sjeverne Amerike kuhinje.

Prema legendi legendi, to je prvi put izmislio američki kuhar Caesar Cardini italijanskog porekla, 4 Juli 1924 Dana nezavisnosti SAD.

Na današnji dan ljudi zahtijevaju hranu, ali u kuhinji nije bilo ništa.

Cook mislio i stvorio ovaj jedinstveni, jednostavan i ukusan salata, klasičan recept koji ćete naći u ovom članku.

Cezar salata klasični recept

Sastojci za kuhanje:

• salata romen- 400.0
• bijeli kruh 100, 0
• mladi chesnok- 1 čen
• Maslinovo ulje - 50 ml
• jaje - 1 kom
•  sok od jednog limuna
• ribani parmezan - 2 kašike
• Worcestershire sos - 1-2 kapi
• so i crni biber po ukusu

Worcestershire sos, Vursestershirsky sos ili Worcestershire sos - slatko i kiselo, blago pikantan fermentirani Engleski sos se priprema na temelju ocat, šećer i ribe. Njegov koncentracija je toliko jaka da treba uzeti samo nekoliko kapi!

priprema:

1. Kuhati češnjak krutoni. Da biste to učinili, uzeti osvježiti bijele fotografije i iseckati ga na kockice (stranica 1 cm). Lagano ih osuše u pećnici dok hrskava kora mali, stalno okreće.
2. Posudu dodajte žlicu maslinovog ulja, slomiti luk prethodno iskrzao soli, zagrijati mešavine i sipajte ga u krutoni. Držite ih na vatru za 1-2 minuta.
3. Uzmite jaje i prikovao ga sa tupim krajem igle, pad za 1 minutu u tavi vode slabokipyaschey.
4. U činija za salatu, stavite ohlađeni zelje, pospite uljem, dodajte sol, papar, umak, sok od limuna i lagano promiješati.
5. Razbiti jaje i sipajte ga na salatu lišće, posuti ribani parmezan, dodajte krutoni i ponovo baci.

Savjeti i trikovi:

• Razni oličenje uključuju dodatak Cezar salata komponente kao što su cherry rajčice, kuhana pileća prsa, kuhano jaje, avokado, masline.
• Zelena salata mora prvo isprati suho papirnatim ručnikom i čuva u frižideru prije pripreme salate.
• Worcestershire umak se mogu zamijeniti male količine inćuna.

Caesar Salad Classic - Video

Poprbuyte ovi pravi organski začina i bilja za salate, a ne samo !!!