Cezar salata sa piletinom

Video: Salata "Cezar" na klasičan recept

Sažetak članka:

1 Cezar salata recept
2 Cezar salatu
3 Krekeri - kornyushony kako kuhati
4 kuhanje piletina
5 Izrada salata

Salata omiljena među mnogim ljudima je samo Cezar! Priprema je jednostavno vrsta zelene salate, tu su desetine, možda i stotine. Smatra se da je Cezar uključuje nekoliko komponenti, ova salata, piletina, cherry rajčice, parmezan, krutoni i obrada. Ali je to uvijek tako? Jednog dana u Moskvi, moji prijatelji i ja zalutao u skupi restoran, i pokušao je Cezar, koja se sastojala samo od zelene salate, jela dojke i sos, i koštaju 600 rubalja po obroku. Iznenađujuće, to je bilo ukusno. A sada pogledajmo kako ga pripremiti kod kuće.

Cezar salata recept

Tradicionalni komponente:

Video: Brand CEZAR SALATA SA PILETINOM

Zelene salate;
Cezar salata;
krekeri;
Svježe naribanog parmezana.

trebamo:

3-4 velike salata lišća (možete pripremiti unaprijed može držati oko 5 dana u hladnjaku.)
2 žumanca;
Od 0,5 do 1 žlica inćuna paste;
2 žlice soka od limuna;
1 žlica Worcestershire sos (možete zamijeniti ukus za salatu ili majoneza, Cezar;
1 kašika senfa;
Soli po ukusu;
Biber po ukusu;
Pileća prsa;
Cherry rajčice.

Sastojci za Cezara

Video: Salata Recept "Cezar" piletina [Recepti Bon Appetit]

(Drugi dio)

Cezar salatu

Caesar dressing

Od 1,5 do 2 šolje maslinovog ulja.

Dodaci: voda, bela balsamica i pileća čorba.

Ako vam se sviđa češnjak, možete dodati svježe kockice belog luka po ukusu.

Stavite u zdjelu jaja, inćuna, limunov sok, umak i senf i umutiti rukom dok se pravo dosljednost - malo zgusne krema. Zatim dodajte maslinovo ulje, mućenje stalno, maslinovo ulje treba polako dodaje.

Pour ulje polako

Kada se to učini, dodali sve maslinovog ulja, ako želite više tečni sos, zatim umutiti u malo vode ili bijele balsamica i pileća čorba. Mogu pohraniti u staklenu posudu u hladnjaku do 3 dana.

Video: Salata "Cezar salata sa piletinom i krutoni". Jednostavan recept! Bon appetit)

Neposredno prije priprema salata, dodajte krutoni i malo parmezana kao što želite. Ako gledate unos kalorija, možete promijeniti recept, da ne koriste sos sir na sve, ili ga koristiti u malom iznosu. (Ako dodate sve sira unaprijed, možete razmaziti, a vi ćete imati ništa da potroši sir, što je razlog zašto smo odlučili dodati kasnije)

Krekeri - kornyushony kako kuhati

krutoni Caesar

struktura:

Svježi debeli kruh, iznos po svom izboru;
Maslinovo ulje;
soli;
Pepper.

Opcionalno: češnjak, granule ili prah. Možete usitniti kriške.

Koristeći svježi kruh bilo koje vrste (pšenica, bijela, bez obzira imate) u iznosu koji želite vidjeti u salatu.

Stavite kruh u veliku posudu. Pour dovoljnu količinu maslinovog ulja da pokrije kruh. Dodajte so i biber, koliko god želite. Dodajte češnjak u prahu, ako se odlučite za recept s njim. Neka ulja natapa u kruh, to nije strašno.

Zagrejte rernu na 400 stepeni.

Distribuciju kriške kruha na protven da ne ometaju jedni sa drugima. Pecite dok ne porumeni. Pogledajte kako će oni biti spremni, ne daj im da gori.

Uklonite iz pećnice kada su zlatno smeđa. Ostaviti da se ohladi na tiganj ili pečenja.

Kada cool - mogu se čuvati u zatvorenoj plastičnoj vrećici ili zatvorene plastične posude. Čuvajte na hladnom, suhom mjestu do upotrebe. Može se čuvati za nedelju ili dve.

kuhanje piletina

Pileći file će smanjiti dug plastike i zamarinuem. Da biste to učinili, mi ga stavite u caklinu posudu, dodajte svježe tlo biber i soja sos.
Žetva mariniranja u frižider da završi, oko 2 sata.
Zagrijte posudu i širi ga na pile, pečenje oko 5 minuta do hrskavu koricu. Cool a zatim se mogu koristiti za našu salatu.