Delicate turkey: recept dana

Sadržaj:

1. Jela iz Turske fileti
2. Kuhanje turkey multivarka
3. Turska, pečeni vrukave

Svaka žena želi iznenaditi i zadovoljiti menija gosteyizyskannym. Jelo Turske, retseptkotorogo ćete naići na svakom internet portal posvećen prazdnichnoykulinarii će krasiti banket stola. Pružamo nawashi izbor nekoliko zanimljivih recepata koji uključuju najviše raznoobraznyevarianty pripremi ove svečane ptica.

Jela iz Turske fileti

Neosporne prednosti pureća prsa recepti leži u činjenici da je ova dijeta meso je vrlo sočna i brzo gotovitsya.Neytralny puretina ukus ide i sa drugim vrstama mesa, gljiva, povrća, žitarica, tjestenine i raznim umacima. Mogućnosti filemassa kuhanje: žaru kriške ili cijeli, dimljeni, pečena ili marinirana podgrilem ... Svako će naći recept za dušu!

Salata "Dream Azijski"

trebati

• puretina file - 170 g;
• krastavac - 2 komada;
• Kineski kupus - 8 listova;
• paradajz - 4 kom;
• bijelo luk - 1 kom;
• crunches - 2 žlice. l;
• dill - 2 grane;
• bijelo susama - 2 kašike. l;
• maslinovo ulje - 1 žlica. l;
• soja sos - 1 žlica. l;
• . Biljna ulja - 1 žličica;
• soli;
• sveže mlevenog crnog bibera.

priprema

1. Pranje, suha i smanjiti proizvoljno ovoschi.Nashinkuyte kineski kupus.
2. Luk izrezati na tanke polu-prstena, mirođija fino porubite.Luk, krastavci, rajčice i kupus povezati, snow sa maslinovim uljem, soevymsousom i dobro promešajte.
3. Meso parče debljine 0,5 cm, roll vkunzhutnyh sjemena. Dobra topline biljno ulje u tiganju, sdelaytesredny vatru i pržiti komade mesa za 3 minute na svim stranama do smeđe poyavleniyarumyanoy. Sol i papar po ukusu i prebaciti u posudu. Sverhuposypte krutoni i služe odmah do stola.

Turska mandarina

trebati

• puretina file - 0,4 kg;
• suho sherry - 4 žlice. l;
• kriške mandarina - 150 g;
• ljutika;
• bijeli papar;
• . Šećer - 1 žličica;
• soli;
• suncokretovo ulje - 4 žlice. l;
• svježe ribani đumbir - 1 kašičica ;.
• supe od povrća - 100 ml.

priprema

1. Oguljene ljutika smanjiti na kolutiće, puretina file kriške-Slim. U wok, Zagrejte ulje dobro.
2. Stavite kriške meso i pržiti ih brzo kazhdoystorony do ispiranja. Dodajte đumbir, luk, šeri onda. Vtechenie Cook 1 minutu, a zatim sipajte supe od povrća vruće. Kuhati, prskanje u mandarinovyedolki.
3. Dodajte so, šećer, biber i soja sos, promiješati itushite par minuta.

Turska ražnjići s umakom od kikirikija

trebati

• puretina file - 1 kg;
• biljno ulje;
• soli;
• svježe prizemlje bijeli papar;
• ražnjić od bambusa.

za umak

• tečnost meda - 1 žlica. l;
• kikiriki paste - 150 g;
• sok od limete - 1 žlica. l;
• povrće (ili vode) čorbu;
• soja sos - 3 kašike. l.

priprema

1. Ražnjić od bambusa treba potopiti u vodu najmanje zapolchasa prije kuhanja. Miješati sve proizvode za umak do odnorodnoymassy. Čorba ili ispuštati neke vode je gotovo: sos treba gustoteprimerno poput masne kreme.
2. Turska file izrezati na trake nije velika, suha, sol, papar i dobar susret sa biljnim uljem.
3. File trake panat na bambus ražnjić Tako bolest, kako bi dobili harmoniku. Žar, na kojem ćete gotovitshashlychki treba dobro gori. Svađa, okrećući se često, dok odsutni ukusne kore - jednostavno ne osušiti Fileti treba da budu myagkimvnutri. Turska ražnjići potrebno je odmah dovesti do stola, iskusni arahisovymmaslom.

Sarmu "istočne Fellows"

trebati

• puretina file - 0,5 kg;
• kelj - 1 glava;
• Beli luk - 3 segmenta;
• korijena đumbira - 3 cm;
• zeleni luk - 5 kom;
• cilantro;
• . Sesame ulje - 1 žličica;
• riže ocat - 1 žlica. l;
• soja sos (ili čili sos);
• ribe umak;
• crni biber;
• soli.

priprema

1. Turske file, pripremite nadjev. Nashinkuytezelen fino - luk i korijander, đumbir korijen i slomi čena belog luka iperemeshayte sve sa mljevenim dodavanjem ribljeg sosa, susamovo ulje, riža ocat, sol i papar. Izdvojeno četvrt sata.
2. Sipajte u posudu vode, stavi na vatru ipodsolite. Kada voda provri, stavite je u njoj kelj i kuvajte 5 minuta neboli. Stavite glavu u cjedilo, prelijte hladnom vodom i ostavite da se staklo višak tečnosti.
3. Rastavljati kupus na listovima, isecite ih na bazi iizbavtes od grubog dijelova. Pour na svaki list 1 žlica. l. indyushinogofarsha i umotati u obliku koverte.
4. Kuhati za par punjene oko 15 - 20 minuta. Prije nego što podacheyna sto sezone sa soja sosom ili čili.

Recepti prazdnichnoyptitsy "Turska parmedzhano"

Ko ne zna o prednostima purećeg mesa! A ako vypredpochitaete jesti pravilno, puretina recepti kriške u pećnici - upravo ono što vam je potrebno.

trebati

• Turska - 800 g;
• paradajz - 1 kom;
• Parmezan - 200 g;
• krompira - 6 komada;
• Luk - 1 glava;
• Majonez - 50 g;
• soli;
• mlevenog crnog bibera.

priprema

1. Oprati pureće meso i isecite ga kusochkami.Dobavte sol i papar.
2. Nasjeckajte luk.
3. Topline u tavi na maslinovom ulju i mjesto myasnyekusochki. Fry preko srednje topline potrebno na obje strane oko 10 minuta.
4. Dodaj sjeckani luk u meso, i, neprestano mešajući, pržiti 10 minuta.
5. A polukružnom kriške cut krumpir. Tako zhepostupite i paradajz.
6. Na podmazan pečenje razlozhitemyasnye komada, zatim krompir, au krajnjoj instanci - paradajz.
7. Vrh pa promazhte sve majoneza i posuti tertymparmezanom. Mjesto u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta. Ogotovnosti jela može suditi po krompir. Ako se, hrani na stolu, ti sbryzniteindeyku sok od limuna, to će dobiti posebnu svježinu i sočnost.

Medaljoni od finih trava Provanse

trebati

• Ćureći medaljoni - 500 g;
• Maslinovo Grass - 1 kašičica ;.
• . Salt - 0,5 TSP;
• mlijeko - 200 ml;
• brašno za uzgoja.

priprema

Kriške puretina odbiti koristeći kuhinja tyapki.Dobaviv u mlijeko mješavina Provence bilja sa soli, zaleyteptitsu dobio marinadu tako da su biljke bile na svaki komad myasa.Ostavte nekoliko chasov.Zapaniruyte svaki medaljon u brašno, propržiti narastitelnom ulje na obje strane, umiješajte pečenje, zalivostavshimsya mlijeko marinadu, i stavite u pećnicu 20 minuta medaljoni prevoskhodnykak toplo i hladno.

Kuhanje turkey multivarka

Naravno, nismo mogli ignorisati moderne tehnologije. Evo recepata za Tursku vmultivarke, a na stolu odmor će biti spektakularan obrok u minimumeenergozatrat s vaše strane.

Odmor Bird sa povrćem

trebati

• puretina file - 0,7 kg;
• krumpir - 0,8 kg;
• Luk - 1 glava;
• paradajza - 2 kom;
• Šargarepe - 1 kom;
• slatka paprika - 1 pod;
• soli;
• Začinjava za perad;
• biljno ulje;
• kopar.

priprema

1. U podmazan zdjelu Multivarki leže slojevi sljedećim redom: luk, puretina file (okusom sa začinima), paradajz (seychasnuzhno soli), krumpir (kopar i posuti soli), mrkva, sladkiyperets (soli), drugi sloj paradajza.
2. Sada je potrebno da gazi slojeva Spoon, pokriti ivybrat režim brzo kuhanje. Prije posluživanja, ukrasite koprom blyudovetochkami.

Turska "Akutna jabuka zabava"

trebati

• puretina file - 800 g;
• Luk - 2 glave;
• Beli luk - 3 segmenta;
• jabuke - 3 kom;
• soja sos - 5 čl. l;
• biljno ulje - 3 žlice. l;
• lovorova lista - 4 komada;
• šećera - 1 žlica. l;
• biber;
• peršun za ukras.

priprema

1. Izrežite purećeg mesa u porcije komada ne više od 1 smtolschinoy, luk - pola prstenje, češnjak, brzo.
2. Za luk i češnjak, dodajte lovor, rastitelnoemaslo, soja sos, biber, šećer i sezone Turske.
3. Dok je file je da se mariniraju 15 minuta, koru jabuke i otkozhury jezgre i izrezati svaki na 8 komada.
4. Stavite meso u umaku multivarku, vrhunske razmestiteyablochnye kriške.
5. Aktivirajte tepsiju i kuvajte režim 01:00 15 minuta. Kada je servirala, ukrasite peršunom grančica.

Turska, pečeni vrukave

Drugi način da se pripremi Turska - recepti u pećnici u rukavu. Meso će udivitelnonezhnym, sočan, blage i maksimalno sačuvati sve korisne osobine.

Turska batak "Bon apetit"

trebati

• puretina (Shin) - 2 kom;
• jabuka - 1 kom;
• Krumpir - 500 g;
• Beli luk - 2 kriške;
• . Salt - 0,5 TSP;
• . Začini (paprika, aromatično bilje) - 1 žličica;
• biljno ulje - 1 žlica. l.

priprema

• Turska tibije treba nauljena inateret sa začinima i soli.
• Uvijajte Šin u paketu za pečenje, dodajući kusochkiyabloka, krompir i belog luka.
• Poslati u pećnici, zagrejanoj na 200 stepeni, oko pola sata.

Turska recept rukavu s medom

trebati

• Turska - 2 kg;
• senfa - 3 kašike. l;
• Khmeli Suneli - 0,5 h x.
• meda - 3 žlice. l;
• . Paprika - 0,5 TSP;
• crni biber;
• soli.

priprema

1. Uzmite puretina, isperite ga, prebirati, daubed.
2. Ptica sol i papar, trljati sa začinima.
3. Napravite mješavinu meda i senfa i obmazhte njen myaso.Dayte napitkom.
4. Postavite Turske u rukav, staviti na pečenje iotpravte pečen u pećnici na temperaturi od oko 180 stepeni na1,5 - 2 sata.

Ne bojte se eksperimentirati, pokušajte različite retseptyprigotovleniya, pogledajte poznate u novom Turskoj. Ovo velikolepnayaptitsa, ukusna i zdrava, čak i najobičniji dan može pretvoriti u gozbama!

Salate bez majoneza na odmor: recepti naš članak. Meni za odmor: grickalice.