Jelly krema može se sa sigurnošću nazvati svečani jelo. Desert je atraktivna po izgledu, delikatan i ukusna. Njegovo hrabro služio za sto zajedno sa ukusnim jelima. Kalorija mali desert da je njena prednost. Suprotno popularnom vjerovanju, potrebno je da ga koristi za izradu domaće masti kiselo vrhnje, preporučujemo: Koristite nemasnog kupovinu. Da biste dobili ukusan jelo koje će odgovarati proizvod udio masti do 15%.

Ima pavlaka želea

Kuhati dobar desert, to nije dovoljno da se izvrši recept želea kremu. To je potrebno znati neke suptilnosti od jela, što ćemo vam sada reći.

  • Ono što je manje masna krema, to bolje vzobetsya. To znači da je lokal je pogodan za kisela jela mnogo bolje nego kod kuće.
  • Da se proizvede dobro mješoviti, a šećer se potpuno raspušten, komponente se moraju koristiti na sobnoj temperaturi. Stoga, ako planirate kuhati desert od želea i krema, dobiti sve što je potrebno iz frižidera unaprijed.
  • Umutiti umutiti kiselu pavlaku, onda ćete imati dosta bujne, podsjeća na sufle. Idealan za upotrebu mikserom ili blender. Nažalost, rad viljuškom ili kašikom miješanje neće osigurati pristojan rezultat.
  • Nužno spreman želatina jelly s vrhnjem. Recept eliminira mogućnost samo sipati prah u masu, ili neće stvrdnuti. Pravilna tehnika radi sa želatin - potopiti praha u hladnoj vodi prije oticanje (potrebnu količinu tekućine Uvijek je naveden od strane proizvođača na ambalaži). Kada se grudvice povećanje u iznosu od oko 3-4 puta, potrebno je zagrijati želatina u vodenom kupatilu dok se rastvori. To možete učiniti u mikrovalnoj pećnici, samo postavljanje minimalno vremena, na primjer, počevši od 15 sekundi, i svaki put miješajući dobro želatin. Ne daj da provri i ostaviti nerastvorene, jer je u svakom slučaju da se ne zgusne masa.
  • Ako ste kuhanje vrhnje želea s voćem, očistite posljednji od kore i kosti. Za tu svrhu je pogodan za gotovo sve voće i bobičasto voće, osim za egzotične kivi i ananas. Aktivno su se proizvoditi sok, i puno red vodenog. Usput, može se koristiti za voće desert je ne samo svježe, ali smrznute komponenti.