Svježi sir složenac u tavi na štednjaku ispostavi ne manje sočan nego u pećnici, već priprema dva puta brže. Prema iskusni kuhari, ukus se ne razlikuje od tradicionalno jelo iz pećnice. Recept pomaže ako nije dostupan pećnici štednjaka i uživajte ukusan i sladak desert želite.

Kao izvor proteina i kalcija za naše tijelo, kravljeg sira da ga boli samo nepoštovanja isteka datuma. Maksimalni koristan proizvod u roku od 3-5 dana nakon proizvodnje - u ovom periodu, može se sa sigurnošću podvrgnut toplinske obrade. Store završio peciva sa skuta bolje u hladnjaku 72 sata.

3 kulinarske pleh lučenje u

  1. U lonac nije spaljen i lako se udaljila od posuđa, pan prije pečenja bolje podmazani (ulje ili maslac) ili otvoriti papir za pečenje.
  2. Pan za pečenje je bolje da izaberete debelim zidovima, od lijevanog željeza ili koristiti za ovu svrhu kazan. Ovo će osigurati najbolje toplih jela skuta mase i visokim stranicama omogućiti dobar desert uspon.
  3. Cook samo na laganoj vatri. Kuhanje na štednjaku bi trebao biti sličan pirjano u pećnici. Ako napravite prejak ili srednje vatre, jelo će spaliti ili lijevo sirovo, neće imati vremena propechsya.