Kako sušiti trešnje u kući?

U ovom članku:

1. Metode trešanja sušenja
2. Priprema za trešnje sušenje
3. Kako sušiti trešnje na suncu
4. Kako sušiti trešnje u pećnici
5. Osušite trešnje u Electric sušare

Metode trešanja sušenja

Nije svako zna kako da se osuši na trešnje, i koje metode sušenja su. Sada obratite pažnju trešnje proces preform se može izvesti sa kostiju, i bez njega. Dakle, prvo odlučiti za koju svrhu ti treba trešnje, ako se prednost daje kompot, a zatim pogodna alternativa kosti. Kada je planirano da koristite proizvod za pečenje, kuhanje musevi, želea i upotrebu u svom čistom obliku, bolje je da se proizvede preform uklanjanjem kosti.

Kako mogu osušiti trešnje u kući, na koji način? Oni mogu razlikovati dva vanjska doma i prisiljen sušenja. Ova druga opcija može obavlja u pećnici, Električni sušilice ili peći. Osim standardne metode sušenja preform opreme omogućava voća sušenje i njihovu proizvodnju kao limun. S obzirom na proces rada u cjelini, jest da je sušenje trešnje kod kuće vrlo jednostavan postupak, koji mogu implementirati svaki. Znate samo nekoliko nijansi.

Priprema za trešnje sušenje

Prije nego što to trešnja sušenja Electric sušilice, pećnicu ili na ulici, morate napraviti nekoliko preliminarnih procedura.

• • Loop preko i dobro isprane višnja;
• • Potopite ih nekoliko minuta u slanoj vodi. To će omogućiti uklanjanje samog crva, ako su prisutni u plodu;
• • Spoji slana voda, zajedno sa supernatant i oprati trešnje crvi čistom vodom;
• • Dijelimo voće na pola, izvadite kost, ako će cherry-sušenje se bez koštica;
• • odmaraju u cjedilo za odvod vode;
• • Blanshiruem za 5. - 7. minuta.

Blanširanje se spušta na cjedilo voće u toplu vodu od 85 - 95 za stepeni. Ovaj proces doprinosi brže sušenje sušenja zadržava svoju prirodnu boju i okus. Ponekad blanširanje zamijenjen potapanjem plodova u vodu zasićen vitamina C. Ovi postupci su potrebne prije nego što bilo koji od višnje za suho metoda.

Kako sušiti trešnje na suncu

Kako da se osuši višanja s jamama, bez koštica, bez obzira da li se radi o različitim procesima? Sam postupak nema razlike i u osnovi isti, jedina razlika je u vremenu režimu, višnje bez koštica osuši brže. Znajući kako da se osuši višnje u zimu, vi ćete pružiti svojoj porodici utvrđeni hrane.

Pre sušenja višnje na ulici, treba biti pravilno proširiti. Raspored se obavlja u jednom sloju. Ako višnje bez koštica, to širiti polovine, mesnati stranom prema gore. Neki domaćice praktikuju višnje sušenje potpuno, sa daljinskim kosti. Ove praznine se često koriste umjesto grožđica. Za visoko kvalitetne sušenja višnje dosta sunčanih dana. Kao podsypaniya voće prevrnuti, a noću su ušli u sobu.

Kako sušiti trešnje u pećnici

Ne znajući kako pravilno osušiti višnje u pećnici, ne samo da ne mogu dobiti željeni rezultat, ali i pokvariti proizvoda na sve. Na kraju krajeva, to zahtijeva u skladu sa određenim temperaturu i starenje. Postoje dva načina sušenja višnje u pećnici, standardna verzija i metoda zavarivanja unaprijed voće u sirupu. U prvom slučaju plod širenje na pleh prekriven pergament, i poslao u rernu.

Druga metoda će biti od interesa za one koji su zainteresirani za to kako osušiti višnje u pećnici, tako da je postala osuši. Da biste to učinili, pripremiti sirup od šećera i vode. 500 ml vode uzeti 0,5 kg šećera i grijani u njoj trešnje pripremljena u malim količinama, svakih 5 minuta. Povlačenjem letač kuvano višnje, pošaljete ih na cjedilo za pražnjenje viška sirup, zatim se raširi u jednom sloju na pripremljenu posudu. Primijeniti ovaj recept i sušenje Trešnje Electric sušare.

Nakon trešnja poslao u rernu, postavljen temperaturni uslovi u njemu ne više od 50 - 70 stupnjeva. Neki zanemarivanje ovo stanje i na kraju se ugljenisana voća. Ne znajući kako pravilno osušiti trešnje kod kuće, ne bi trebalo da preuzme slučaj, jer na kraju sav posao može propasti. Sušenja višnje u pećnici treba da bude prije nego što gubi elastičnost, ali ne u potpunosti suha. Ako je voće vyalyat, samo im je potrebno da ostanu fleksibilni. Sada kada znate kako da se osuši na trešnje, tako da je spremna, a ne overdried.

Osušite trešnje u Electric sušare

Zahvaljujući modernoj tehnologiji i inovacijama hostese za posebne sušare za voće doći pomoć. Upute da ga ima dosta recepata, kako da se osuši u Electric sušare višanja i drugog voća. S obzirom na proces u opštem smislu, to je vrijedno rekavši da je tehnologija priprema voće je isti kao u otvorenom sušenja. Ali postupak se obavlja automatski. Ovo je prilično zgodan, jer je u jednom ići moguće je da se osuši nekoliko komada odjednom i kombinirati sušene višnje i drugog voća.

Sada kada znate kako da se osuši višnje u kući, ostaje samo da odluči u dogledno vrijeme tog procesa. Što je manji voća u veličini, brže se osuši. U sunčanom vremenu, sušenja višnje na ulici će biti spreman u 3 - 5 dana, a u pećnici da će trebati provesti od 12 - 18 sati. Isto vrijedi i za sušeno višnje Electric sušare.