Džem od jabuka bele plombe recept

U ovom članku:

1. Dugo kuhanje džem od jabuka
2. Apple maslac sa šećerom sirup
3. limuna džem
4. Džem od kuvana jabuka
5. Debeli džem za zimu
6. jam kriške
7. Džem s narančom
8. Jam u multivarka

Dakle, džem od jabuka bele plombe se priprema na sljedeći način:

Za to je potrebno:

• • Šećeri - 1 kg;
• • sipa bijele Jabuke - 2 kg;
• • Cimet - 0,5 žličice ..

Jabuke se pere, smanjiti i ukloniti kamenje i trule dijelove podtochennaya štetočina. Poželjno je da očistite kožu od jabuke. Izrežite završio sirovina u male komadiće, sipajte u posudu ili pan, i popuniti sa šećerom ili šećer. U ovom obliku, ostaviti pola sata. Kada će voćni sok staviti kapaciteta preko srednje topline i mešajući varjačom ili lopaticom, grijani. Topla smjesa je kominutivnim u uniformi mase u blenderu. ponovo stavi na tanjir i Simmer, dodajući cimet, deset minuta. Kada se pekmez od bijelog nalivazakipit, miješajući, pustite ga kuvajte petnaestak minuta i skloniti sa vatre. Popunite hot džem staklenke i roll up. Cool na tamnom mjestu.

Dugo kuhanje džem od jabuka

Džem od bele plombe može se brzo pripremi, a može biti dug. U ovom slučaju, isto manipulacija, to se kuva samo za dugo vremena, čime bi se dobilo vrlo gust proizvod pogodan za popunjavanje kolače, pite i knedle.

morate:

• • sipa bijele Jabuke - 1 kg;
• • Šećer - 700 g

Jabuke treba očistiti, rez, uklonite jezgra, i staviti u posudu, sipajte šećer. Kada bela punjenje pusti sok, stavi ga na peć i kuvajte desetak minuta. Promiješati sa varjačom da se ne bi opekli. Nakon toga, stavite pekmez da se hladi pet sati, može biti duže. Ovaj proces se ponavlja tri puta. A posljednji put je potrebno kuhati dok ne ispari višak tečnosti. Gotove džem sipati banke bilo koje veličine i roll. Držite džem u podrumu.

Apple maslac sa šećerom sirup

Jedina razlika između ovog džem recept bijele sipa da prije svega je šećerni sirup.

potrebno:

• • Yabloki- 2 kg;
• • Šećer - 1,5 kg;
• • Voda - 1 šolja;
• • «Zhelinki" paketa.

Šećer razrijeđen s vodom u rezervoaru, koji je tada direktno kuhati džem. Postavljen na štednjaku, nije jaka na vatru i kuhati dok se smjesa je glatka, ali ne možete probaviti, od tada šećer će početi da se učvrstiti. Jabuke čist, smanjiti kriške. Nemojte zaboraviti da očistite jezgru. Izostavite voća u gotovom šećerni sirup i kuvajte 40-50 minuta. Moramo stalno ometa varjačom da pekmez od jabuke bele plombe nije spaljen. Na kraju torbe pour "Zhelinki" i kuvajte desetak minuta. Desert spreman za očuvanje. Sipati u vruće tegle.

limuna džem

Recept za džem od jabuka bele plombe sa limunom je vrlo jednostavna, a finalni proizvod ima specifičnu ugodan miris i okus. Da bi se pripremila vam je potrebno:

• • Jabuke - 2 kg;
• • Šećeri - 2 kg;
• • Limun - jedan;

To je najbolje koristiti ne džem limun i njegove kore. Oguljene jabuke s korom samljeti u mašini za mlevenje mesa, možete koristiti i blender. Spreman sirovog pospite šećerom. Pisanje da odstoji dva sata i može se staviti na štednjak. Kuhati na srednjoj vatri oko četrdeset minuta. Ukloni iz topline poluproizvoda džem i ostaviti da se ohladi. Nakon što je smjesa potpuno ohladi, ponovo stavite na tanjur i kuvajte četrdeset minuta. Nemojte zaboraviti da je uznemiravam. Sipajte u banke pasteriziranog vruće. Držite iz podruma ili podrum.

Džem od kuvana jabuka

Apple maslac bele plombe može se pripremiti i na drugačiji slijed. Za ovaj recept vam je potrebno:

• • sipa bijele Jabuke - 1 kg;
• • Šećer, bilo - 700 g;
• • kuvano vode - 1 pehar.

Plodovi treba isjeckani, očišćeni i, bez skidanja kore ulozhitv kapaciteta, koji će biti kuhani pekmez. Čašu vode. Stavi peći. Kuhati na jakoj vatri dok nema potpune omekšavanje lobulama. Samljeti kroz sito ili cjedilo mase i poslati natrag u rezervoar. Pour šećer i stalno miješa i kuvajte još pola sata. Pour jabuka maslac za punjenje na bijelom banke bilo koje veličine i roll.

Debeli džem za zimu

Jam se razlikuje od ostalih priprema za zimu gustoće, ne kaplje na tanjuru kada preklapanju. Džem od jabuka bele plombe za zimske bere svuda. Gotovo nikad nije jeo u ljeto. Dakle, u gustoj, slatki proizvod morate uzeti voće i šećer u jednakim proporcijama. Jabuke su temeljito oprati, koru i izvadite jezgru. Sitno sjeckani ili mljeveno voće posuti sa šećerom i mešati distribucija šećer na sve jabuke. Kada vidite sok, stavite voće na toplinu i krčkati dok kuhani oko pola sata. Guste bijele džem punjenje dobila zbog dugog kuhanja. Stoga, višak vlage isparava i jantarnom mase postaje debljine sa posebnim ukusom. Gotove džem sipajte banaka na vruće.

jam kriške

Možete kuhati džem kriške da neće mijenjati svoju suštinu u načelu. Voće maslac kriške bijelog punjenje se priprema na sljedeći način. Za njega, morate uzeti:

• • Jabuke - 1 kg;
• • Šećer - 1 kg.

Voće cut, uklonite koru i staviti u posudu. Pospite šećerom. Promiješati preparata i ostaviti preko noći ili dana. U principu, pola dana. Kada budućnost slegne džem, stavi ga na štednjak i kuhajte četvrt sata. Ukloni iz topline, pustite da se ohladi 5-6 sati i ponovo provri. Obavljaju ovaj postupak nekoliko puta. Ukloni iz topline i raširili duž obale roll.

Džem s narančom

Džem od bijela sa punjenjem naranče se kuva vrlo jednostavno. Da biste to učinili, morate uzeti:

• • Orange - 1 kom;.
• • Limun - 0,5 kom;.
• • Jabuke 2 kg;
• • Šećer - 1 kg.

Naranče i limuna, izrezati na pola i čist nepotrebnih dijelova, kao što su kosti i druge stvari. Bijelo punjenje izrezati i očistiti od serdtsevinok. Agruma i jabuke kombinirati u jednom posudu i pospite šećerom. Nakon pola sata da stavi posudu na peć i kuhati pola sata. Nakon toga je potrebno da uklonite zaglavljeni papir i neka kul u vezi chasa.Snova stavio na srednjoj temperaturi. Kuhati još pola sata. Jam je spreman za konzerviranje.

Jam u multivarka

Jednostavan recept za džem od bele plombe u multivarka je jednostavan. Da bi se to učiniti:

• • Jabuke - 1 kg;
• • Polovina zrelog limuna;
• • Šećer - 2 šalice;
• • Voda - 1.5, može biti 2 šolje.

Dakle, voće temeljito oprati, koru i čisto iz kostiju. Ležao u multivarku, sipajte pola čaše. Uključiti batch modu za pola sata. Apple Peel, prethodno uklonjene, stavite u malom tiganju i sipajte preostalu vodu. Kada voda provri, kuhajte oko pola sata kore i deformacija kroz gazu ili cjedilo. Spreman čorba pun pektin, pa ga kupuju više nije potrebno. Kada multvivarka off, jabuke ispasti vrlo mekana. Njima je potrebna peretoloch tolkushkoy u pire. Možete, naravno, da se prebaci u drugu posudu i koristite blender, ali je posebno. Gotov pire sipati šećer, prelijte čorba i pogodio limuna. multivarku put na način pečenje i uključite sat. Gotove džem je debeo i smeđe.