Apple jam u multivarka

Džem od jabuka u multivarka Redmond dobila posebno dobro. Naravno, na 6 litara zdjelu neće dozvoliti da puno jabuka džema u multivarka za zimu, ali molim vas zatvorite svježe džem ili pire je predobar.

Recept za jabuka pekmez u multivarka

Američka džem se razlikuje od naših uobičajenih jam strukturu. Apple džem, na primjer, treba da bude gusta prozirna žele, jer u multivarka to se može pripremiti u nekoliko faza.

Prvo moramo očistiti jabuke iz kože i pola puta. Nalazi se na dnu Multivarki i čašu vode. Cook o načinu "Način" od oko 20 minuta, dajući čir valjanje. To se radi kako bi se ukazalo koru pektin, supstanca koja čini džem od jabuka u multivarka debljine. Posebno mnogo pektina se dobija iz zelene jabuke sa debelim korom. Kada tečnost je znatno zgusne i to će biti gusta pjena, potrebno je ukloniti sve kore iz kotla i ostavite čorba.

Sljedeći korak u pripremi jabuka pekmez u multivarka Redmond će biti režim "kaljenje". Cut jabuka dices, prethodno uklanjanje sredini. Popunite pot oko dvije trećine. Zatvorite poklopac i staviti na "kaljenje" za jedan sat. Kiselo voće, više morate dodati šećer u džem od jabuka u multivarka. Na šest-litarski kotao, po pravilu, potrebno je oko funte šećera. Ako dodate još, da, prvo, da bolesno, i drugo, džem nije tako transparentan.

Na kraju četrdeset minuta je potrebno otvoriti poklopac i promiješati rezultat mase.

Džem od jabuka u multivarka Redmond ostavio da se posljednji korak. Potrebno je ukloniti ventil, u neposrednoj blizini multivarku i stavio ga na režima "pečenje". Jednom svakih 10 minuta preporučuje se otvori poklopac i promiješati džem. Oko sat vremena kasnije će se zgusnuti i postati prekrasan amber boje. Apple džem u multivarka Redmond spreman. Ostaje da ga sipajte u prethodno sterilizirane staklenke i čvrsto zatvorite poklopac. Držite ovaj proizvod može biti 2 godine u zatvorenoj posudi.

Savjeti i tajne izrade jabuka pekmez u multivarka

U svakom slučaju, nije potrebno da se popune sirovine za više od dvije trećine u pripremi džemova. Činjenica da je džem od jabuka u Redmond multivarka neznatno povećava volumen. Ako ste kuhanje će ispuniti cijelu posudu, može držati do vrha poklopca i pokvariti multivarku.

Bilo koji konvencionalni recept za jabuke džem može biti u pekmez recept multivarka ako prepoloviti količinu vode i podesite vrijeme kuhanja.

Kuhanje u multivarka potrebno povremeno otvoriti poklopac i uklonite pjene. Ovo stvaranje jabuka pekmez se ne razlikuje mnogo od klasičnog recepta na peći.

Ako vam se ne sviđa blokova, možete pre-samljeti pire od jabuka. Jam da se dobije homogena i vrlo gusta. Ovaj džem je vrlo povoljno za širenje na kruh ili se koristi kao punjenje za kiflice. Pite još bolje kuhati sa džemom sa komadima jabuke.

Originalne ideje za ukusan jabuka pekmez

Apple džem u multivarka zimi može varirati:

• • Dodajte cimet. Win-win, vraća do septembra uveče u čaj sa pitu od jabuka. Cimet se odlično slaže sa drugim začinima, glavna stvar je da ne pretjerate. Preporučuje se da se isproba karanfil, anis.
• • Vanilla ili vanilije. Delikatna kombinacija tekstura jabuka pekmez i okusa vanilije volim donosi hladne obale sjeverne Francuske. Omiljeni kanal kombinacija deserta.
• • Limun ili naranče. Dati polet da probaju blagom gorčinom i kiselina će pomoći razmrsiti višak šećera, ako je pekmez je previše cloying.
• • Gooseberry. Ona sadrži mnogo pektina, a ukupna kiselost ide dobro sa jabukama. Možete eksperimentirati sa teksturom, prvo dodajući ogrozd, pa tek onda jabuke.
• • Kruške. jabuka kocke postane transparentan, i kruške, s druge strane, i dalje mrak. Jam Ispada vrlo ukusna i šarene.
• • Nuts. Ova komponenta se dodaje na kraju kuhanja, to uvelike mijenja tekstura gotovih poslastica, ali to ga čini vrlo neobično. Matice može staviti u cjelini, ali je bolje da ih samljeti u male komadiće. odgovarati orasi, indijski orah, badem.

Gore recept nije jedinstven. Multivarka možda ne sadrži posebne režime ili imaju različite jačine. Prilika da eksperimentiše - to je velika prednost jabuka pekmez. Njegova vrlo teško nered ili da neukusno. To vam omogućuje da pokušate drugim načinima Multivarki i uvesti u svoje članstvo gotovo bilo kojih sastojaka. Više gust i debeo gužve će biti velika punjenje za pite, peciva i štrudle, likvidnije lijepo jesti sa žlicom.