Uljane repice: štetu i korist

Dugo vremena, ulje repice se nije jeo jer sadrži veliku količinu eruka kiseline, koja je otrovna. To je korišten u izradi sapuna, tekstilne i automobilske industrije, industrije čelika. Korištenje uljane repice je otvoren tek u 70-ih godina kada je kanadski uzgajivači donio novu kulturu razreda pod nazivom "kanole" smanjuje sadržaj štetnih kiselina na minimum (oko 2%). Tek nakon toga je svijet saznao za ljekovita svojstva ulja uljane repice, au Europi i SAD-u, a danas zauzima vodeće mjesto na listi najpopularnijih proizvoda.

Uljane repice - izvor polinezasićenih masnih kiselina, prirodne vitamine i minerale, organske

Korištenje uljane repice je zbog svog sastava i iznenađujuće harmonična kombinacija organskih supstanci. Glavna vrijednost proizvoda - u značajan sadržaj polinezasićenih masnih kiselina, od suštinskog značaja za ljudsko tijelo za zdravlje i funkcioniranje svih sistema vitalne aktivnosti. Uljane repice - korisna visokokalorična namirnica, hranjivu vrijednost koja je 899 kalorija.

Sastav uljane repice su:

• karotenoida;
• Kiselina grupe omega-9, omega-6, omega-3;
• Vitamini klase B, E, D, A;
• Minerali: fosfor, bakar, magnezij, cink, kalcij i drugi.

Mnogi stručnjaci kažu da je upotreba uljane repice za tijelo je ogroman, ali po sadržaju nekih supstanci može natjecati sa svojim glavnim rivalom - ulje iz maslina.

Uljane repice: aplikacija

Nakon uklanjanja nove kulture silovanja, što je omogućilo da dobije biljaka iz velikog broja zdravih ulja, potražnja za to je značajno porastao. Danas, silovanje se uzgaja u Evropi, Rusiji, Americi, Aziji, a lavovski svih nafte proizvedene Kini, Indiji i Kanadi. Po obimu uvoza na svjetskom tržištu od uljane repice na četvrtom mjestu, koje dijeli sa senfom. Vodećih pozicija zauzimaju: suncokretovo ulje, palmino ulje i soja.

Proizvodnje i prerade uljane repice razlikuju jeftinoća i ne-otpada

Ulje od uljane repice kulture je naširoko koristi u sljedećim područjima:

1. Strojarstva;
2. Prehrambena industrija (proizvodnja margarina, majoneza);
3. sapun odluka;
4. kozmetologije;
5. metalurgija;
6. Kemijske, tekstilne industrije;
7. kuhanje;
8. Medicine.

Uljane repice je vrlo popularan, jer je njegova proizvodnja je jeftina i otpad bez - čak i tortu formirane tokom istiskivanje ulje, koristi se kao stočna hrana.

Također uljane repice uzgajaju kao stočnu hranu i pašnjaka kulture za ovce i svinje. Trava raste vrlo brzo, a uz niz vrijednih minerala sadrži proteine ​​i sumpora. Ove supstance doprinose povećanju mesa i vune, i nekoliko puta niža učestalost životinja.

Tokom nasilnih cvatnje uljane repice je odličan biljka med

Rabljeni kulturu kao đubrivo na terenu, a tokom cvjetnica se vrednuje kao odličan biljka med. Od jednog hektara uljane repice polje pčela može proizvesti do 100 kg meda!

Oštećenje uljane repice

Eruka kiselina silovanja je izazvao dosta kontroverzi među znanstvenicima. Ovo štetnih materija se akumulira u tijelu i mogu izazvati mnoge probleme na čovjeka, do teške visceralnog bolesti. Šteta uljane repice može biti, ako sadrži više od 5% eruka kiseline, tako da je kupovina treba pažljivo proučiti sastav i etiketa odbiti proizvod sa vidljivom talog.

sadržaj opasne kiseline ulje repice može prouzrokovati patologije:

• Kršenje srčane aktivnosti;
• ciroza;
• Jake glavobolje;
• Pogoršanje reproduktivni sistem.

Naravno, negativne promjene u organizmu može doći ako nekontrolisano i u neograničenim količinama jesti ovaj proizvod, velikodušno začinjava salate i kuhana hrana. Stoga, kako bi se zaštitili, neophodno je da se prebacujete ulje repice sa maslinovim ili suncokretovim uljem i pažljivo da koriste proizvode na osnovu njega.

Preporučuje se da koristite ulje od uljane repice za kuhanje

Liječnici postaviti još jedan uzrok zadah iz usta. Ispostavilo se da je uzrok kolonija parazita u organizmu se brzo razvija ... opširnije >>>

Uljane repice je kontraindiciran osobama koje su postavljena dijagnoza takvih bolesti:

• hepatitis;
• gojaznost;
• Akutna formira holelitijazom;
• Sklonost alergijskim manifestacijama.

Ulje od uljane repice, kategorički ne može se koristiti za prženje! Ako sjajne nafte formirana opasnih toksina i kancerogena truje organizam. Također je bolje da mu daju sa želucem - u ovom slučaju oštećenja uljane repice može biti značajan!

Uljane repice prednosti

Ovaj prirodni proizvod sadrži savršen odnos polinezasićenih masnih kiselina omega-3 i omega-6, a samo jednu kašiku ulja uljane repice nadoknaditi dnevne potrebe za vitaminom E. vrijedne blagotvoran učinak ima na reproduktivni sistem, kao i na opšte stanje i blagostanje. Vitamini koje čine ulje, neophodne za normalan rad mozga, srca, krvnih procesa.

U odraslih organizmu uljane repice ima takav učinak:

• Jača imunološki sistem;
• Snižava holesterol;
• To poboljšava rad nervnog i endokrinog sistema;
• To povećava otpornost organizma na prodor bakterija i virusa;
• Promovira brzu regeneraciju kože;
• Poboljšava vid;
• Sprečava nastanak malignih tumora;
• Sprečava kožne bolesti;
• To smanjuje razvoj abnormalnosti tijekom trudnoće.

Polinezasićene masne kiseline u ulju su korisni u zidu krvnog suda, čime se smanjuje rizik od krvnih ugrušaka i prepreka. Ogromna prednosti uljane repice je njegova sposobnost da ukloni štetnih naslaga i toksina, čime se pročišćava i podmlađivanje organizma.

Posebno vrijedne uljane repice za žensko tijelo - obogaćuje se mineralima, sprječava rak dojke i ima pozitivan učinak na reproduktivni sistem

Ona vrši potentna uljane repice na žensko tijelo. Sistematski uzimanja za sprečavanje raka dojke, poboljšati plodnost i rađanje. Obogaćivanju hranljivih materija tijela utiče na izgled i ljepotu žena - poboljšava elastičnost kože, jača zub emajl i nokti, kosa je sjajna i glatka.

Uljane repice u hranu za bebe

Prema istraživanjima naučnika, opasne eruka kiseline u ulju negativno utiče na rast i razvoj djeteta, a kasnije može uticati na njegovu seksualnom razvoju. Korištenje ovog proizvoda u proizvodnji hrane za bebe je strogo zabranjena u SAD-u i nekim evropskim zemljama!

Danas, mnogi stručnjaci pokušavaju uvjeriti javnost da je šteta od uljane repice će biti minimalan, ako je sadržaj u dojenčadi formuli ne prelazi 31% od ukupne količine proizvoda. Iako, za razvoj djeteta su vrlo vrijedne omega-3 kiseline i vitamina koji su prisutni u ovom ulja.

Međutim, štetnom uticaju ovog proizvoda je uzrokovano ne samo sadržaj toksičnih kiselina. U principu u proizvodnji hrane za bebe uljane repice se opetovano termičke obrade, prerade, bijeljenje, iu tim procesima često uključuju opasne kemikalije. Stoga, prilikom kupovine proizvoda za djecu trebaju biti pažljivo proučiti sastav ambalaže, i povjerenje treba samo pouzdane proizvođače.

Uljane repice u kozmetici

Zahvaljujući bogatom sastav vitamina i vrijedne uljane repice se koristi kao sastojak u kremama za lice i njegu kose. Za pripremu maske kod kuće preporučuje se kombinirati nekoliko ulja, dodajući uljane repice kajsije ili breskve. Optimalan omjer ulja - 1: 2, a udio uljane repice ne smije biti veća od 10%.

Od uljane repice se koristi u proizvodnji brižan način. Maske za kosu i lice, možete kuhati u kući

Kada se ispravno i dosljedno korištenje maski uz dodatak prirodnih ulja od uljane repice poštovati sljedeći rezultati:

• Zaglađuje fine linije i male mrlje na koži, ožiljaka;
• Povećava čvrstoću i elastičnost epidermisa;
• Ubrzava regeneraciju tkiva;
• Smanjuje upalu i iritaciju;
• To poboljšava stanje kose.

Uljane repice - prirodni izvor vitamina, višestruko nezasićenih masnih kiselina i vrijedne minerale. Međutim, njegov izbor treba pristupiti s najvećom pažnjom i oprezom. Zapamtite: korist ili štetu od uljane repice ne zavisi samo od njegove kvalitete, ali i inteligentne aplikacije. Da ne zloupotrebljavate ovaj proizvod i kupuju ga, koristite samo odobrene dobavljače.