Jelly bijele ribizle na zimski recept

U ovom članku:

1. Vitamin sastav bijele ribizle želea
2. Osnovna pravila za pripremu bijele ribizle želea
3. Smart Konzervirana hrana za zimu

Vitamin sastav bijele ribizle želea

u niskokalorični i skoro potpuno odsustvo masti i proteina iz bobica, kuhano sa šećerom, dobiti dovoljno utvrđeni desert. Sastav gela pripremljen uz minimum interval sadrži supstance kao što su:

• • Beta-karoten, koji stimuliše imuni sistem i prilično efikasan antioksidans.
• • B vitamina tiamina Ona igra važnu ulogu u metabolizmu. Riboflavin koji stimuliše proizvodnju energije u ćelijama. Piridoksin, je neophodan za normalno funkcionisanje nervnog sistema.
• • folna kiselina, učestvuje u stvaranju novih ćelija.

Osim vitamina, kao dio desert u obliku bijele ribizle želea sadrži mikro i makro elemenata: kalcij, magnezij, kalij i drugi. Dodat bobice šećer daje tijelo potrebnu količinu ugljikohidrata.

Osnovna pravila za pripremu bijele ribizle želea

Za ispravnu pripremu bijele ribizle želea za zimu, da spasi sve buket okusa i vitamina su neophodni u obradi bobica slijediti neka osnovna pravila za praksu.

Posebno pažljivo, u namjeri da se džem od bijele ribizle ili želea, oprati i srediti bobice. Odvajaju zrele bobice na granama nije teško, ali proces je dug i zahtijeva preciznost.

Nakon prolaska kroz i isperite u cjedilo plitkim bobica, treba ih u kratkom vremenu na suvom krpom. Dakle, uklonite višak vlage i žele bijele ribizle sa recept jer će zime biti posebno uspješan.

Bijelog ribizla preform za zimu želea ili džema dobiti vrlo fine boje ćilibara. Ali imajte punu buket vitamina i lišiti mliječ korisne kvalitetama je moguća samo ako je smanjeno vrijeme termičke obrade. Za skladištenje gelom ili džem nije potrebno u hladnjaku bijele ribizle izloženi visokim temperaturama. To je samo potrebno dovesti do ključanja želiranje masu i ohladiti ga, očistite hladnjak. Čitav niz vitamina i mineralnih elemenata će biti sačuvana.

Bobica nalazi u širokom tiganju i dodati minimalnu količinu vode. Tečnost treba da pokrije li malo bobica. Dovođenje do ključanja, mješavina vode i bobica je uklonjen iz topline i prisilnog kroz cjedilo. Kroz rupe padne određenu količinu kože i kostiju, pa je potrebno da biste filtrirali rješenje. Dobiti određenu količinu mutna tamno žuta soka.

Doza šećera za kuhanje želea bijele ribizle zime ili da ga zadrži u frižideru se biraju prema obimu soka. Slatkiša treba dodati onoliko koliko dobiti vitaminizirana kisela tečnost. Miješanje i sprečavanje niži sloj od spaljivanja mješavina slatkog mora svode proizvod na gust i viskozan države.

Brzo i lako provjeriti stupanj spremnosti bijele ribizle želea. Na hladan tanjurić kapala jednu ili dvije kapi kipuće rješenje. Ako ne rastekutsya na tanjur, i da će ostati kapi u obliku onda je vrijeme da se vruće želea od vrućine i sipajte ga na obalama.

neke domaćice lagano ispustio mali pad na nokat palca. To ne radi dobro, spaliti i pokazuje stupanj dostupnosti proizvoda. Vruće mase je ispunjen od strane banaka i nakon hlađenja se stavlja na hladnom mestu.

Smart Konzervirana hrana za zimu

Gotov i ključale viskozna tekućina se rasporedi u sterilizirano staklenke i roll ili konvencionalnih vijak kape. Potrebno je da uključite zatvorene staklenke naopako i umotati ih u toploj pokrivač. Postoji još jedan trik posezala za koje je domaćica sa seaming bilo praznine u staklene tegle.

Prije konačnog lijevanje i očuvanje svakog povrća ili bobica proizvod vam je potreban čist teglu i staviti na širokom ravnu posudu. I rad na seaming banke da se održi na tanjuru. To je neophodno kako bi se otklonila i najmanja mjehurića zraka.

Banka sipao pod grlo sa malim preljevom. A vijak ili jednostavno kapa se postavlja direktno na preljev dio konzervirane proizvoda. Zatvaranje jar, mora se predati i čekati da se ohladi.

Doing bijele ribizle preform za zimu, žele ili džem je valjani u banke na ovaj način. Uz malo preko ruba prelijevanja. Nakon hlađenja proizvoda u skladu sa zakonima fizike će se smanjiti u volumenu i formira želea između površine i pokrijte vakuumu, pri čemu bakterije ne razvijaju.

Želea od bilo koje vrste voća i bobica, uključujući i bijele ribizle, nikada buđav ili razmažena. Provjerite pouzdanost brtvljenje kapa može biti odmah nakon potpune hlađenje banaka. Ako je poklopac depresivan i ne kliknete dodirom prsta, a zatim sačuvati Jelly možda do sljedećeg ljeta.