Cheese cake bez pečenje - recepti za sve ukuse

Pozdrav svim bloga "Hen" čitatelja. Danas imam slatkiš stranice - mi ćemo vam napraviti sir torta bez pečenja, a ja ću vam ponuditi neke recepte ovog veličanstvenog desert: kolačiće, želatin, bobice i voće. Vrhunac će biti recepte koje se pripremaju kolač - souffle sa musli, čokolada, jagoda, kivi, borovnica, ananas, višnje i pomorandže.

Kalorija tretira se neće uzeti u obzir, tako ukusna da je jednom zatvarati oči pred njega, još da su sastojci u tortu općenito koristan, a razlog zbog kojeg sam sada da radim (o tome na kraju priče, zar ne?).

Cheese cake bez pečenja sa želatinom

Kakva je torta napravljena od kravljeg sira kuhani, bez pečenje? Da, to se kuva veoma brzo, a ja cijenim svoje vrijeme. Usput, ako ste zabrinuti kalorija desert, a zatim odlučiti sadržaj masti kiselo vrhnje i sir. Takva torta, usput, je savršen za pripremu romantičnu večeru za voljenu osobu, i kako ga organizirati, saznati klikom na link.

Za osnove, uzmi kolač:

• Musli - 125 gr.
• Butter - 90 gr.
• Šećer u prahu - 30 grama.

Za fil:

• Crne čokolade, gorko - 125 gr.
• Vode - 3 žlice. žlica.
• Želatina u prahu - 2 žlice. žlica.
• Jaja - 2 kom.
• Kiselo - 150 c.
• Bilo koji masnoće sir, ne slano - 250 gr.
• Šećer u prahu - 60 grama.
• Komadićima čokolade - 30 oz.
• Šlag za ukras - malo.

Kako kuhati sira torta bez pečenja na ovaj recept:

1. Cheese cake bez pečenja naš, ali temelj mu je potrebna, međutim. U posudi miješati žitarice, šećer i maslac (omekšati ga blago u vodenom kupatilu). Rezultirajuća mješavina je ležao na dnu malog oblika (oko 20 cm). Izdvojiti do strane.
2. Sada smo prešli na punjenje. U odvojenoj posudi, pomiješati želatinu sa vodom i ostavite 10 minuta. Zatim, malo zagrijavanje u potpunosti rastopiti želatin.
3. Odvojiti proteine ​​iz žumanca, belci do stranu. Umutiti žumanca mikserom ili u blenderu, zatim dodajte šećer u prahu i nastaviti mućenje, postupno dodajte kiselo vrhnje i sir. Možete ga učiniti ručno, ne brinite, samo pažljivo promiješati cijelu masu.
4. Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji, pričekajte dok se ne ohladi, pa dodati sir. Tu i sipajte istopljeni želatin i čokoladnim mrvicama. Sve dobro promešati i ostaviti da stoji.
5. Sada se okrećemo za proteine: U odvojenoj posudi umutiti proteina u gustu penu blender ili mikser i promiješajte ih u skuta smjese.
6. Rezultirajući masa se lagano stavi na osnovu musli i staviti u frižider na naš sir torta bez pečenja kaljenog. Oko sat vremena kasnije će se to dogoditi u svakom slučaju, a možda i ranije.

Spreman desert pažljivo izvaditi iz kalupa, staviti na pladnju i ukrasiti sa šlagom - srca, crtati, ili bilo šta drugo, možete ukrasiti sa kokosom ili orasima.

Desert okreće tender, topi u ustima, pa, u rukama malo .

Cheese cake bez pečenja biskvita i voća - recept

Kolačići - savršena baza za bilo koji kolač bez pečenja, a sir kao dobro. A voće ili bobice predivno nadopunjuju i krenuli okus desert, čine ga neobičan i originalan. Želim da vam predstavim još jedan neuporedivo Recept je vrlo sličan cheese cake - blamanž. Budite sigurni da kliknete na link - nećete požaliti!

Za osnove cheesecake take:

• Kolačići - 300 gr.
• Maslac - 100 - 150 ° C.

Za souffle fil:

• Kravljeg sira - 500 gr.
• Pavlaka - 200 gr.
• Vanilla - 1 oz.
• Želatina - 20 g.
• Mleka ili vode - 100 ml.
• Voćni žele, bilo kada - 1 paket.
• Uzmite šećer po ukusu, ako želite smanjiti kalorijski sadržaj kolača, zatim staviti manje.
• Voće i bobice: jagode, banane, kivi, borovnica, ananas, višnje ili naranče.

Kako kuhati sira torta bez pečenja biskvita i voća:

1. Prvi korak - priprema osnove za tortu. Crush kolačiće u mrvice i povezivanje sa istopljeni puter. Stir da je dobio homogena masa.
2. Sklopite mase u kalup i izgladiti preko površine temeljito. Zatim staviti na težini nešto tyazhelenkoe i poslati u frižideru - neka se ohladi i zauzme jasan oblik.
3. Drugi korak - priprema za punjenje. Za ovo prvo punjenje želatin vode ili mlijeka, a izdvojila za pola sata da otiče. Može biti malo duže, želatin je drugačiji, i vrijeme za oticanje također je potreban drugi broj.
4. Prilikom pripreme želatin, mix sir, šećer i vanilin, temeljito proširila na misu postala homogena.
5. Izrežite voće ili bobice, ako je potrebno, uklonite sjemenke. Osim jagode, banane, naranče, trešnje, borovnice i drugih gore, možete uzeti bilo meko bobice.
6. Nabujale želatin topline na niskoj temperaturi (neprestano mešajući) i čekati dok se ne rastopi. Malo smiri se - to bi trebalo da bude toplo.
7. Povežite skuta sa želatinom na preklopnik bobice i miješati temeljito sve to bobice su distribuirani u masi.
8. Izvadite kolač iz frižidera, samo se stvrdne, i stavite ga na vrhu skute. I opet, vratiti u frižider.

Od kesu voćni žele napraviti ukrase za tortu, slijedeći upute. I ukrasite ovu tortu želea. Ako odlučite da to možete učiniti bez ovog ukras, zatim staviti na bobica torta - će biti lijepa. Još jednom, vratiti kolač sa sirom, bez pečenje u frižider i ostavite da se potpuno zastynut. Ili Stavite bobica i sipati na vrhu želea. Također možete ukrasiti kokos desert.

I sad ti malu tajnu koju sam danas slavimo. Činjenica da je ovaj članak je moj dvestote! Zato sam odlučio da ga slatko kako bi proslavili ovaj događaj.

Samo mislim koliko posla uloženo! I za tebe, draga moja! Stvarno želim da moje stranice ne samo da će naučiti puno zanimljivih, ali samo odmoriti dušu.

Tako da pored komad sira, ja ću se dati više i čokolade - zaradio, i vama, draga moja, ovaj buket cvijeća! Hvala vam za sve što ne zaboravite, došao da me posjeti, jer u komentarima mi piše vrlo lijepe riječi. Vjerujte mi, to je vrlo inspirativno, želim da i dalje pisati ... pisati ...

Nisam mogao odoljeti i otišao tražiti više recepata desert. Kao što je torta bez pečenja Julia Vysotsky, pa neka je video. S ljubavlju ... Galina Nekrasov.