Kako kuhati cheese cake - recepti

Sir - proizvod koji je dobro samo po sebi, a u kombinaciji s drugim proizvodima. Evo, na primjer, torta od sira, koja je prava pesma ukus, prepisan svaki put kada se novi recept. Postoji mnogo recepata za cheesecake. U nastavku ćemo opisati neke od njih.

Video: Cheese cake - Recept baka Emma

Cheese cake sa lukom

potrebne sastojke za izradu takve test:

Video: Sir pirog.Pirog sa syrom.Pirog Snap

• brašno (400 gr.)
• maslac (5, čl. n.) i prstohvat soli

Za potrebe za punjenje:

• sir "Emmental "(150 gr.)
• Mlijeko (125 ml).
• krema (125 ml).
• Jaja (2 kom.)
• Luk (1 kom.)
• biljno ulje (2 žlice. l.)
• brašna (1 žlica. l.)
• soli (1/4 h. l.)
• muškatni oraščić
• i crvena paprika

Kako kuhati cheese cake

1. Za ukrašavanje potrebu orahe u ribani obliku. Kuhana sa lukom cheesecake slijedi. Prvo, morate pripremiti temelje za pitu. Da biste to učinili, trljajte brašno i maslac u mrvice državne naftne. Zatim slijedi soli, dodajte hladnu vodu i mijesiti tijesto.
2. Gotov tijesto je potrebno da se izbaci, staviti u tepsiju i pokriti sa pergament.
3. Sljedeći oblik mora biti stavljen u prethodno zagrijanoj na 190 stupnjeva u pećnici i pecite tri minuta. Zatim izvaditi iz rerne i cool. U slijedeći korak morate pripremiti mljeveno meso. Da biste to učinili, morate očistiti luk, izrezati u male kockice i pržiti u biljnom ulju dok ne porumeni. Zatim skloniti sa vatre i pospite crvenom paprikom.
4. Na grubo rende rešetka sir treba da bude. Osnova za tortu pospite pola ribani sir.
5. Ležao je na vrhu prženim lukom, a luk na drugu polovinu naribanog sira. Sljedeća trebate bičevati jaja blago. Zatim dodajte im mlijeko, vrhnje i brašno i dobro promešajte.
6. Rezultirajuća smjesa treba da bude sol i dodajte ribani muškatni oraščić.
7. Mešavinu treba sipa sa sirom i pecite u zagrejanoj rerni na 175 stepeni u odnosu na stanje pune pripravnosti. Spreman pita treba da posuti muškatni oraščić.

Otvoren cheese cake sa šunkom

Za ovaj recept trebat će vam ove sastojke:

Video: FAST cheesecake. RECEPT ELENA Chekalova

• krema malo masti (142 ml).
• šunka (100 g).
• sir (100g).
• Jaja (2 kom.)
• paradajz (1 kom.)
• so
• biber
• peršun
• Gotovog tijesta

Kako kuhati cheese cake

1. Izrada ove vrste sira torta počinje s činjenicom da morate bičevati kremu sa jajima i začinima.
2. Onda vam je potrebno smanjiti tanke kriške šunke, paradajz, rešetku sira.
   
3. Sljedeći korak je da iznese zagrejanoj pan pokrivenim tijesto za tortu. Pospite sa šunkom, sirom i prelijte mješavinu jaja.
4. Onda je stavio kriške paradajza. Mjesto u zagrejanoj rerni i pecite osam minuta. Zatim uklonite iz pećnice ostavite stajati za četrdeset minuta.

Sir pita sa piletinom

Da biste ga kuhati trebate sljedeće komponente:

• pšeničnog brašna (200 gr.)
• zobenih pahuljica (200 g.)
• margarin (125 grama).
• tvrdog sira (50 g).
• sir "Monty "(50 oz.)
• mlijeko (3 žlice. l.)
• disintegrant (1 sat. l.)
• Provence bilja mješavina (1 sat. L.)
• sol (0,5 hr. l.)

Za punjenje gibanicu sa piletinom potrebno ove sastojke:

• pileća prsa (500g).
• paprike (300 gr.)
• tvrdog sira (50 g).
• praziluk (100 gr.)
• bijeli luk (2 češnja)

Za popunjavanje potreba sljedeće komponente:

• Mlijeko (200 ml).
• masna krema (100 ml).
• Jaje (3 kom.)
• Provence bilja mješavina (1 sat. L.)
• crnog papra (1/4 h. l.) i paradajz "Cherry "(5 kom.)

Kako kuhati cheese cake

1. Kuhanje sir pita sa piletinom je kako slijedi. U početku je potrebno u zagrejanoj rerni do dvije stotine stupnjeva pecite piletinu za dvadeset minuta. Zatim se ohladi to.
2. Sljedeća trebate zamesili Shortbread tijesto. Da biste to učinili, miješati sve sastojke osim mlijeka. Na kraju morate dodati mlijeko i mijesiti temeljito do glatka države. Gotovog tijesta roll šav i stavite u tepsiju. Vilica ubola tijesto na nekoliko mjesta i stavite u pećnicu zagrejanoj na dvjesto stepeni osam minuta. Nakon toga slijedi da pripremi nadjev.
3. Da biste to učinili, izrezati na julienne praziluk, iseckati beli luk i pržiti ih u tavi. Onda vam je potrebno smanjiti na julienne paprike, dodajte ga u luk-češnjak mješavina i gulaš za neko vrijeme. Nakon rezati piletinu na male komadiće.
4. Dalje, u gotovom tijesto je prvo potrebno utvrditi pola mješavinu luk, češnjak i papar i pospite naribanim sirom. Sir mora iznijeti pile i drugu polovinu mešavine luk, češnjak i papar. Kolač treba posuti rendanim sirom "Roquefort ".
5. Sljedeći korak je da se pripremi za punjenje. Za to je potrebno da se miješaju sve proizvode za popunjavanje. Spreman za pour za punjenje tortu. Zatim, na vrhu torte morate staviti paradajz "Cherry ", izrezati na dva dijela. Nakon tortu vam je potrebno da ga stavim u rernu, zagrejanoj na dvije stotine stupnjeva i pecite oko pola sata. Bon appetit!