Uskrs torta: Recepti za Multivarki

• Kolač sa grožđicama
• Tortu dopunjena kandirano
• Cheese cake u multivarka Phillips
• Big torta s bademima

U pripremi za Uskrs, mnoge domaćice ispeći tortu, vodeći računa da je dobro porasla i pogledao lijepa. Ako prije pečenja u pećnici se uglavnom koristi, ali sada postoje nove vrste opreme. Ljubavnice se sve više daju prednost njemu.

Torta u multivarka bilo koji model se ispostavi da probaju odlična i dobro odrastao. Pored toga, većina tradicionalnim receptima su pogodne za proizvode pečenje multivarka i štednjaci pritiska.

Kolač sa grožđicama

Za pripremu tijesta za ovaj recept vam je potrebno sljedeće proizvode:

• mlijeko - 250 ml;
• putera - 150 g;
• brašno - 4,5 V;.
• Jaja - 3 kom;.
• šećera - 1 žlica;.
• vanilin šećer - 1 paketik-

  

  grožđice

  

  brašno

  

  mlijeko

  
  
  
• grožđice - 100 g;
• svježi kvasac - 40 g;
• Soli - prstohvat.

Za proizvodnju glazure uzeti:

Video: Uskrs kolač u multivarka. FOTO recept. Ukusna izbornika. RECEPTI

• jaje - 1 kom;.
• šećer u prahu - 100 g;
• ukras za Uskrs pečenje.

Da bi se pripremila tortu u multivarka, učinite sljedeće:

1. Grožđica sipati vodu. Kao što su svijetlo i tamno grožđe, ali koštice. To treba temeljito isprati krhotina.
2. U malo grijani mlijeko dodati kvasac i nekoliko kašika šećera-mjereno 200 grama. Sve miješati i izdvojila za pola sata tamo, gdje je toplo. možemo pretpostaviti izgled mjehurića da tijesto je spreman.
3. Razbiti jaja, polaganje kroz žumanca beli u odvojenim posudama. Proteini se mešaju sa dijelom šećera, mućenje da se ohladi pjene. ih miješati s mlijekom i kvasac i dodajte šolju brašna. Izazvala i ostavio da se odmori neko vrijeme sa strane. Ako koristite suvi kvasac, potrebno je čekati 20 minuta, a ako svježe - oko sat vremena.
4. Dodaj još jednu šolju brašna, nastavlja promiješati.
5. Žumanca se meša sa maslacem koji je pre-topi. Dodati šećer i ostalo.
6. Mix tijesta s maslacem i žumance, so i vanilin dodaju.
7. Ometa ostatak brašna. Tijesto će dovoljno plastike, ali ne bi trebalo da se drži za ruke.
8. Sušene grožđice se dodaju u tijesto i umijesi ga oko četvrt sata.
9. Trebalo bi nauljena zdjelu, stavite tijesto leđa i izlagati režim grijanja.
10. Gledajući test, morate čekati dok ne raste. Kada se to dogodi, promijenite režim "Kolači". Default se obično izložen do 45 minuta, ali može trajati i duže.
11. Nakon potrebnog vremena treba ukloniti iz kupa Multivarki i izvucite proizvod iz njega na jelo.
12. Sada možete početi da se pripreme glazure, koji šećer u prahu se miješa s proteinima i šlag u čvrstu penu. Glazuru ne bi trebalo da pobegnu tortu. Možete ga staviti u frižider da zgusnuti.
13. Peciva posute šlag i ukrasite kuhani.

Po istom receptu se može koristiti, pečenje kolača u ekspres loncu. Obično, taj pritisak štednjak pan namaže maslacem i posuti brašnom na vrhu. Tijesto širi, tako da je jedna trećina kapaciteta. Pečeni proizvod za jedan i pol sata.

Tortu dopunjena kandirano

Osim grožđica u kolačima često dodati kandirano voće. Torta sa kandiranog voća je spreman od sledećih sastojaka:

• jaje - 5 kom;.
• mlijeko - 1 žlica;.
• šećera - 300 g;
• biljno ulje - 0,5 V;.
• brašno - 900 g;
• kvasac - 50 G-

  

  cimet

  

  muškatni oraščić

  

  kandirano voće

  
  
  

  Video: sdobny Uskrs kolač u multivarka. sdobny Uskrs kolač u multivarka

• putera - 180 g;
• vanilin šećer - 1 paket;
• soli - prstohvat;
• Melen cimet - L; 0,5 h..
• šećer u prahu - 150 g;
• muškatni oraščić - L; 0,5 h..
• kandirane - 150 g;
• sok od limuna - 1 kašičica;..
• Prašak za dekoraciju.

Torta za Uskrs multivarka pripremljen kako slijedi:

1. Multivarku uključuju i izlagati režim grijanja. U ovom trenutku, počinje da se pripremi napitak.
2. Mlijeko malo zagrejala. Sada možete dodati kvasac.
3. Dodajte kašiku šećera i nekoliko kašika brašna. Promiješati napitak, da bi izbegli grudice, i staviti u multivarku tako da je došlo tijesto.
4. Jaja razbiti, odvajajući bijelo i žumanca. Proteini se stavi u frižider. Od njih, onda će biti pripremiti šlag.
5. U žumanca dodajte šećer i dobro promešajte da raspusti drugo.
6. Rastopiti maslac i postepeno uvođenje žumanca, miješajući brzo.
7. Stavite iznad začina i soli.
8. Rezultirajući smjesa se sipa u široku posudu u kojoj će biti zgodno da se mesi i dodajte približava spužvom.
9. Biljno ulje se sipa u činiju i postaviti u blizini.
10. Naspi tijesto brašno i umijesi, povremeno potapanje u palminom ulju. Ovo je kako bi se osiguralo da se masa ne drže za ruke.
11. Postepeno dodati kandirano voće, dok je i dalje mijesiti tijesto.
12. Kapacitet Multivarki podmazuju suncokretovo ulje i par minuta, stavio režim grijanja.
13. Tijesto se stavlja u grijanom posudu, dozvolite da dođe. Nakon 20 minuta, poklopac je otvoren i njegove udario. Ponavlja tri puta.
14. Nakon čega se može proširiti u formi. Koristiti nekoliko kalupi za kolače i stavite ih u činiju Multivarki.
15. Kada je tijesto u obliku pogodan, moguće je da počne peći. Tipično, proces pečenja traje pola sata. Prvo treba da podesite režim pečenja za 1 sat, a zatim okrenite torte i pecite još pola sata. Možda režim pečenje će morati dva puta uključiti što Uskrs pecivo je izrađena od tvrdog test za koji vam mogu zatrebati dva puna ciklusa.
16. Polovina proteina se meša sa šećerom u prahu i šlag u blenderu dok se gusta pjena, postepeno vodi limunov sok.
17. Gotov Kulichik primjenjuje glazura i pospite prelivom.

Ako se pečenje koristi multivarka Polaris, potrebno je uzeti u obzir njegove karakteristike. Na primjer, činjenica da ovaj instrument ne može podesiti temperaturu u režimu kuhanja. Tako da ćete morati ručno odabrati željenu temperaturu. Kolač treba da bude u multivarka Polaris pećnici na 150 ^okoNa prvoj fazi, a potom i na 120 ^okoSa - u drugom.

Cheese cake u multivarka Phillips

Vrlo ukusna torta Ispada, ako dodate sir na njega. Tijesto za Uskrs pečenje sir se pravi od sljedeće proizvode:

• toplog mlijeka - 100 ml;
• jaje - 3 kom;.
• putera - 100 g;
• šećera - 150 g;
• So -. 0,5 h Leningrad-

  

  suvog kvasca

  

  puter

  

  švapski sir

  
  
  
• 5% masti kravljeg sira - 200 g;
• brašno - 0,5 kg;
• kandirano ili grožđice - 200 g;
• instant suvi kvasac - 9 g;
• vanilin šećer - 1 žlica. l.

Priprema sir Kulichik slijedi:

1. U toplo mleko u prahu promiješajte kvasac, malo brašna i šećera. Opara treba ostati pola sata na vrućini.
2. Proteini jaja pomiješana sa šećerom u mikser.
3. Fray žumanca sa vanilin šećer, dodati soli.
4. U omekšana maslac dodajte sir i pomiješati ga sa žumanca.
5. Mješoviti prišao Brew pripremljen sa sastavom. Sve dobro promešati.
6. Dio proteina također poslati na tijesto, a neki su ostali za glazuru.
7. Miješanje mase treba sipati dijelova brašna. Tijesto treba da bude mekana i savitljiv.
8. Gotov tijesto treba pokriti krpom i izdvojiti na toplom mestu.
9. Nakon pola sata ili sat tijesto treba promešati i dodati kandirano voće ili grožđice. Promiješati tijesto tako da se kandirano voće ne akumuliraju na jednom mjestu.
10. Shift tijesto u posudi, a uređaj se zagrijava za četvrtinu sati. Kada se tijesto dostigne gornju oznaku, uređaj se može uključiti na pečenje. Da biste pokrenuli tajmer pripremljen za sat vremena, a zatim još pola sata. Pokriti kada je bolje da ne otvara, jer je tijesto može otpasti. ugasiti treba izbjegavati, tako da čak i kada je signal nije potrebno da se peciva odjednom. Ona mora da pusti da stoji u zatvorenoj posudu Multivarki neko vrijeme.
11. Invertni torta na ručnik, obložena zaleđivanje i ukrašen sa posebnim prahom.

Proizvod sir se peče na 180 stepeni. Spremnost testa je bolje provjeriti uz pomoć utakmice ili čačkalicom.

Big torta s bademima

Sastav ovaj recept za Uskrs kolača Multivarki uključuje ne samo grožđice i kandirano voće, ali i badema. Jedan od proizvoda je dovoljno da se zabavljaju cijelu obitelj na odmor. Masa gotovog pečenja je više od jednog i pol kilograma.

Video: Uskrs tortu. Tijesto bez kvasca. Testo. Pečenje receptima. pečenje

Za njega, sljedeće komponente se moraju pripremiti:

• mlijeko - 250 ml;
• Vanilin - 1 paket;
• grožđica - 1 šolja;
• brašno - 5 stakanov-

  

  jaja

  

  vanilin

  

  bademi

  
  
  
• putera - 125 g;
• šećera - 1 žlica;.
• suvog kvasca - 3 h; l..
• veliki jaje - 3 kom;.
• Soli - 1 kašičica;..
• bademe i kandirano voće - prema vlastitom nahođenju.

Glazura treba uzeti:

• Šećer - 100 g;
• mleka ili vode - 150 ml;
• maslac - '35

Kolač sa sušenim kvasac se priprema na sljedeći način:

1. Pripremite pivo iz čaše toplog mlijeka, kvasca i 1 šolju brašna.
2. Mijesiti tijesto, koji bi trebalo da liči na gustinu kiselo vrhnje.
3. Stavite ga u žaru za jedan sat. Na kraju ćete primijetiti značajno povećanje volumena.
4. Pre-istopljeni puter bilo kojom metodom.
5. Grožđice oprati i obsushivayut, obkatyvaya ga u brašno.
6. Jaja u kombinaciji sa šećerom, soli i vanilin dodaju. Sve temeljito šlag. Da bi se bolje otopiti šećer u jaja, smeša bi trebao biti grijana na parnu kupelj. Voda ne bi trebalo biti previše vruće, tako da jaja nisu uvijeni.
7. Napitak dodati istopljeni maslac koji je imao vremena da se ohladi malo, jaja sa šećerom i preostalim brašnom. Važno je da postane izumrli u iznosu od brašna, kao da se stavi previše kolač će ispasti teško. Ako stavimo manje brašna nego što je potrebno, tijesto, naprotiv, ti preširoke i peciva će se rasuti.
8. Tijesto treba biti veoma dugo mijesiti dok se ne prestaje da bude ljepljiv i držimo odbora.
9. Nakon prijema tijesto željene debljine, može se postaviti u multivarku. Pre-gustiš stoji na toplo do 35 ^okoS.
10. Kolač je otišao u šipražju na nekoliko sati, pa je ustao i povećanje u veličini.
11. Tijesto se vadi i dodajte grožđice, bademe i kandirano voće.
12. Tijesto je ponovo stavljen u dubine i izložiti temperaturi od 140 ^okoC i 1.5 sati.
13. Dok se tijesto se peče, glazure treba uputiti. Svi proizvodi su mješoviti i kuhano dok se sastav ne zgusne i neće izgledati kao budala.
14. Pola sata kasnije kolač treba provjeriti spremnost drvenih trn.
15. Gotov proizvod je obložena šlag i posuti kuhani ukras.

Treba imati na umu da tako veliki konfekcije treba pripremiti u multivarka sa posudom od 5-6 litara. U suprotnom tijesto tu jednostavno neće stati, jer u procesu grijanja, bitno je da raste i povećanje volumena.