Ribizla džem u zimskom periodu - recepti

Dobro jutro, prijatelji! 19 jul - dan kada je u selima Rusija je počela da džem od crnog ribizla. Na današnji dan, poljoprivrednici proslavili Dan Jeremije, i vjerovalo se da bobice u to vrijeme stekao snagu, ukus i ispunjeni ljekovita svojstva. Nemojmo početi da se povuku iz maternjeg tradicije, i pripremiti poslastica za sve ukuse: pet minuta, debljine, žele, kao i crvene ribizle ili naranče. To možete učiniti bez kuhanja ili multivarka.

Ribizla džem za zimu

Crne ribizle imaju stoljećima smatra najpopularniji bobice za zimu žetvu, i recepti za kuvanje je akumulirani toliko da je postalo vrlo teško da ih razumiju. Po mom mišljenju, jedan od prioriteta kada ih odabiru treba biti najmanji gubitak vitamina tokom obrade bobica. Plus ušteda vremena koje smo angažovali djevojke, takođe je važno.

Ribizla džem - jednostavan recept

Najjednostavniji recept ribizle džem. Ona kuva brzo i dobro je vrijedan bez seaming sve zime.

Za kuvanje trebat će vam:

• Crnog ribizla - a kg.
• Voda - jedan litar.
• Šećer - jedan i pol kilograma.

Kako napraviti džem za zimu:

1. Pripremite bobica ribizle za kuhanje: sastave, otschipnite repovi (im, uzgred budi rečeno, to je uvijek konfuzija da ponekad sam ignorirati ovaj postupak).
2. Kuhati litru vode, i blanch bobice u cjedilo 3-5 minuta, dok se izdvojiti i negdje je isključen u posudu.
3. Ostatak vode za blanširanje, stavite šećer i pustiti čir.
4. Kada se sirup počne kuhati, dodajte bobica u njemu i kuhati 5-7 minuta, ne više. Zatim izdvojiti džem, daj mu tihi kul.
5. Ovaj postupak je kuvanje ponovo još nekoliko puta, 3-4 puta je dovoljno, onda sipajte u tegle. Čuvam ga ispod poklopca najlon.

Ribizla džem - jednostavan klasičan recept

Morat ćete pekmez:

• Crnog ribizla - a kg.
• Šećer - 1,2 kg. (Ali ako bobica je previše kisela, u iznosu od pijeska povećati jedan i po kg.).
• Voda - 1.3 čaše.

Recept ribizla džem za zimu:

1. Izvadite iz vode sa sirup šećer, kad provri, dodajte ga cijeli bobica, a odmah nakon ključanja džem, sklonite sa vatre.
2. Neka odstoji sat vremena džem 3 - 4, a zatim kuvati dok ne omekša. Ne budi lijen u isto vrijeme za uklanjanje pjene, to je u džem nije u potpunosti potrebno, ali tu si s njom navečer čaj će popiti piće sa zadovoljstvom.
3. Desert sipa u tegle još vruća i odmah zapečaćena.

Ribizla džem - debeli jelly

Love debele džem - napraviti jelly-poput komada. Ribizle pogodan za tu svrhu savršeno.

Kako kuhati ukusna crni ribiz Jelly:

1. Proći kroz bobice, uklonite sve repove, oprati i pokriti s vodom i stavite u posudu za kuhanje deserte.
2. Kuhati bobice nakon ključanja 10 minuta, oni su postali meka.
3. Oprostite kroz visoke kuvano bobica ili usitniti blendera (djevojčice još uvijek ne mogu dobiti dovoljno da sada imamo u kuhinji bilo je to korisno za kavu, kako je zgodan!). Kao rezultat toga, izlaz bi trebao dobiti potpuno homogena masa.
4. Za svaku litru ove mase, dodajte šećer i nastavite kuhati na, dok je desert neće biti potrebno da gustine. Neposredno pred kraj kuhanja pour sok od limuna (jedan) ili prstohvat roll limunska kiselina džem će biti bolje čuvaju.

Džem od crnog ribiza i maline

Ovo je jako dobar miks bobica, oni savršeno nadopunjuju - prijatelj na okus. Ali samo želim da savjetuje: koliko da stavite bobice - to je do vas, dajem samo korak po korak recept, određeni udio ovisi o vašoj kreativnosti. Dakle, iznos čaše, ili druge bobice mogu se mijenjati.

Na džem nam je potrebno:

• Šećer - 15 čaše.
• Malina - tri čaše.
• Vode - jednu čašu.
• Ribizla - 9 čaše.

Kako kuhati ukusna jelo crne ribizle i maline:

1. Mix u kontejner dizajniran za kuhanje maline sa crnog ribizla, dodajte pola šećera, a kada promiješati, staviti paprikaš. Nakon ključanja, kuhati 5 minuta.
2. Dok poslastica pivo slanje sterilizirano staklenke.
3. Izvadite posudu iz peći, dodati ostatak šećera, promiješati dok se ne raspuštena, a proširio na banke. Jar je potrebno roll i držati na hladnom mjestu. Oni će se čuvati do narednog proljeća, to je sigurno. Ali ako uzmete pitanje takav način, onda odmah položiti sve šećer.

Jam crni ribiz bez kuhanja

Kada kuhanje ovaj recept ispunjeni glavno pravilo sve zimske praznine - očuvanje vitamina u potpunosti. Kuhati sirove džem u malim količinama, bolje da zadrži tegle u frižideru, gdje su police nisu velike, velike banke nisu uključeni.

Trebat će vam:

• Šećer - jedan kg.
• Crnog ribizla - puni litre jar.

Korak po korak recept pekmeza bez kuhanja:

1. Postavite sterilizirana tegle. Ja obično učiniti u pećnici, za mene je to najviše odgovara opciju. Dok su se spremali za berbu i cool, i direktno u pećnici, počnem raditi sa bobicama.
2. Dodirnem crnog ribiza, ja uklonite repovi i onda moja. Zatim se rasprostire se u ručnik u tankom sloju i da će dati malo bobica suva.
3. Pour šećer dnu. Zatim, stavite sloj bobica, a time i slojeva, ispunite jar do vrha. Zadnji sloj mora biti šećer.
4. Zatvorite teglu i poslati ga u hladnjaku. Nakon nekog vremena, da ribizle sok i šećer potpuno raziđu.

Jam crni ribiz s narančom

Da li želite da prošire ukus pekmeza? To se može učiniti ne samo naše, poznate kao voće crvene ribizle, ali i prilično egzotične, kao što su pomorandže. Usput, Orange se sve nalazi u receptu, moram vas upoznati sa borovnice džem, gdje je i je. Pripremite ovo poslastica je moguće bez kuhanja, što znači da je vrijeme je izgubljeno da će biti malo, ali uštedjeti puno vitamina.

Trebat će nam za kuhanje:

• Orange - 1 komad.
• Ribizla - 1 kg.
• Šećer - jedan i po kg.

Recept korak po korak što džem za zimu ribizle i naranče:

1. Pripremite ribizle za rad: operite i osušite malo. Orange Operite i iseći na 3-4.
2. Bobica mljeveno meso, da pošalje istu naranče. Možete usitniti sastojke u blender, to je također vrlo brzo.
3. Dodajte šećer, sve pažljivo promiješati i ostaviti na par - tri sata da se šećer prodao. Tokom tog vremena, ne budi lijen nekoliko puta da se miješaju radnog predmeta da pomogne šećer.
4. Store je džem po mogućnosti u hladno, ali ja sam i dalje samo u slučaju sterilisati poklopce i tegle.

Crnog ribizla peretortaya šećer za zimu - recept

Najlakši način da bi se izbjegao gubitak vitamina bobica - da ga pripremite bez kuhanja. Ja predlažem da se crni ribiz brišući ga sa šećerom. Recept kao nijedan drugi, lako izvesti i ne zahtijeva puno vremena.

Trebat će vam:

• Ribizla - po kg.
• Šećer - 1.5 - od 2 kg. količinu šećera zavisi od kiseline bobice.

1. Operite bobice, uklonite repovi i prolaze kroz mašinu za mlevenje mesa ili blenderu, raditi. Možete usitniti bobice tolkushkoy, ali to je više problematično opciju. Čitao sam u nekim receptima, koje unaprijed ribizle blanširane za nekoliko minuta. Radim ovo, moji prijatelji, ne znam, ali se odlučite za sebe - hoćete ili ne. Za mene, to je više zgodan i brže da ga ugasiti s kipućom vodom, a rezultat je jedan.
2. Dodati šećer, pažljivo promiješati cijelu stvar i proširena u staklenke, sterilizirana bolje.

Jam crni ribiz - Orijentacija sastanak

Glavna prednost jam - pet minuta ribizla - mala količina vremena koje je potrebno da se to i vitamina ispuštanje, a to je i jak argument u prilog ovom receptu, očuvana savršeno. Ono što nam je potrebno.

Potrebno nam je:

• ribizla bobice - jedan kg.
• Vode - jednu čašu.
• Šećer - jedan i po kg.

Kako kuhati pet minuta za zimu:

1. Prvo napraviti sirup: Fan šećer u vodu da provri i kuhajte nekoliko minuta.
2. U kipuće sirup, dodati bobice, dodajte svjetla i čeka naš džem proključa.
3. Smanjite vatru i kuvajte tretira tačno pet minuta. Nadalje, bez gubljenja vremena, igre i bavi presovanja.

Ribizla džem u multivarka

Vi ne želite da stoji na peći s kutlačom? Napraviti posao za vas multivarku. Mnogi od njih već imaju poseban džem funkciju kuhanja. I ako te nema, stavi ga s druge strane, odgovarajući režim.

Potrebno nam je:

• Šećer - jedan i po kg.
• Ribizla - po kg.

Recept džema u multivarka:

1. Pripremite crnog ribizla džem na kuhana, saviti u posudu, prskanje ga sa šećerom. Sada neka odstoji oko tri sata da se šećer procvjetala u izolovanim bobica sok.
2. Promiješati i staviti "kaljenja" modu ili "Kuhanje Jam" na vašem uređaju. Vremena - 01:00. Za banke džem rastaviti odmah nakon završetka procesa.