Najpopularnije jelo u Rusiji od davnina se smatralo da je kupus pita. Danas, on nije izgubio relevantnost, kao domaćice eksperimentisanje, pokušavajući da kuhati tortu tijesto ili kvasac. Ali, možda najukusnija od svih je sloj torta sa kupusom - nježan, prozračan, sa vrlo svjetlo tijesto, samo tayaschim usta.

Tajne kolač od lisnatog testa

  • Možete koristiti gotove testa na nedostatak vremena. Tada ćete morati pripremiti nadjev, roll listove i prikupiti tortu. Prilikom odabira proizvoda, pogledajte datum i sastav isteka. Ako ima puno konzervansa, a jelo ne ispadne zrak, a u procesu pečenja tijesta može ljuštiti i kuvana neravnomjerno.
  • Recept kupus pita lisnato tijesto se ne može nazvati dijeti. Kalorija jela dostiže 400 kcal / 100 g, tako da je bolje da se prijave porodice obrok. Povećava kalorijska zasićenja punjenje: dodati jaja na kupus i mljeveno meso, napravite kolač još više hranjiv. Manje kalorija gljiva. Kombinirajući ih s glavni sastojak, to je moguće postići odličan ukus s najmanje kalorija.
  • Manje tijesta s mnogo preliva - evo savršen recept za kolač sa kupusom. Stoga kupus tretirati pažljivo. Da bi ga na meku, fino usitniti, sprži u tavi, a zatim se nervira za pola sata u malim količinama vode ili mlijeka. Ako koristite mladi kupus, može jednostavno opekotine s kipućom vodom.
  • Izbor između kvasac i beskvasni tijesto za pitu, bolje je dati prednost prvi. To je više prozračan, mekana. Puff i kuhati brže, tako da je i recept bi trebao biti u vašem kulinarski kasica.