Pita sa gljivama - recepte sočna gljiva pite

• Klasični kolač recept sa šampinjonima
• Torta recept sa piletinom i gljivama
• Torta recept sa krompirom i gljivama

Gljiva pita - tradicionalni jesen jelo koje izaziva apetit zbog neobičnog mirisa. Priprema ne uzima puno vremena.

Klasični kolač recept sa šampinjonima

pita od gljiva - što je izvrstan, ali kalorijski obrok, koji se primjenjuje u obliku grickalice, i kao glavno jelo.

Mi ćemo trebati:

• 250 gr. test;
• 3 šalice brašna;
• 2 srednja jaja;
• 2,5 pavlaka žlicu;
• Soli po ukusu.

Za punjenje gljiva:

• 1,7 kg. gljiva (med agaric);
• 2 pavlaka;
• 2 kašike biljnog ulja;
• Susama i soli.

priprema:

1. Čvrste (smrznute) maslitse iseći na kockice oko veličine centimetra. Zatim samljeti i pomiješati sa brašnom.
2. Beat jaja i vrhnje, posoliti. Miješati maslac i brašno. Gotov tijesto dobro umijesi i podijeljena u 2 dijela. Wrap svaka polovina u foliju i stavite u frižider na pola sata.
3. Gljive uredan i kotlet grubo. Pržiti u zagrejanoj tiganju 8 minuta. Nemojte zaboraviti dodati soli. Zatim stavite gljive u pećnicu, tako da su malo suho. Kada se gljive hrskavu - ukloniti.
4. Oba poluvremena rolne od tijesta, da treba da dobiju iste veličine. Mjesto u prvoj polovini kalup (dno kalupa posuti griz do testa lijepljenja) i staviti ga na punjenje. Zatim drugi poklopac pola tijesto i formiraju zatvorene pitu.
5. Na vrhu torte i pospite obmazhte žumance susam.
6. Pecite kolač dok ne porumeni.

Da bi torta ispostavilo sočne, prije nego što ga stavite u pećnicu, da 4 vrhunski. Nakon gljiva pita je spremna, sipajte u poklopac rupu krema sa folijom i ostavite da odstoji 20 minuta.

Torta recept sa šampinjonima je jednostavan za pripremu. Tijesto možete kupiti u prodavnici, ili upotreba spreman recept.

Torta recept sa piletinom i gljivama

Loranskaya pita sa piletinom i gljivama - francuski recept ukusnih kolača, koji se odlikuje tanak i delikatan okus.

Video: Mushroom pita

Mi ćemo trebati:

• 350 gr. gljive:
• 320 gr. piletina;
• Pola sijalica;
• 175 ml. 20% krema;
• 3 srednja jaja;
• 160 gr. sir;
• 210 gr. brašno;
• 55 g. malo istopi maslac;
• 3 kašike vodichki;
• Ulje za prženje;
• Papar, sol i muškatni oraščić po ukusu.

priprema:

1. Korak po korak torta recept sa šampinjonima u peći počinje sa testa. Kapacitet Talos stavite malo putera, tukao jedno jaje i dobro promešajte.
2. Sada pour hladnoj vodi, soli i sipajte brašno.
3. Mijesiti tijesto, a zatim ga zamotati u foliju i čuvajte u frižideru pola sata.
4. Dobivanje pita punjenje sa piletinom i gljivama. Pileći file čir, hladan i brzo.
5. Zagrejte tiganj i pržiti sjeckani gljive i luk. Nakon će gljive otpustiti vlagu, dodajte piletinu i pospite začinima.
6. U ovom trenutku tijesto je spreman. Roll ga u okrugli oblik i povlačite u pan. Obrazac branike na rubovima i dnu iznese nadev.
7. Posudu umutiti preostala jaja, sipati u kremu i sjeckani rendanog sira (po mogućnosti na velikom). Promiješati i pokriti vrhu torte.

Pecite kolač oko 47 minuta na temperaturi od 175 stepeni. Layer Cake sa šampinjonima pripremljen u skladu sa isti recept.

Video: Pita sa šampinjonima

Torta recept sa krompirom i gljivama

U ovom receptu, pita plombe gljive se mogu kombinirati. Eksperimentirati i pokušati pečenje mesa, ribe i povrća punjenje.

Za tijesto:

• 120 ml. mlijeka;
• 11 gr. suvog kvasca;
• 0,5 kašičice šećer;
• Prosjek jaje;
• 1 žlica biljnog ulja;
• 265 gr. brašno;
• Soli po ukusu.

Na fil:

Video: pita sa gljivama i sirom pita Filler | VIKKAvideo-Jednostavno Recepti

• 320 gr. gljive;
• 390 gr. krompir;
• 145 gr. luk;
• 145 gr. sir;
• Smetana.

priprema:

1. Mlijeka malo zagrijavanje i miješati sa šećerom i kvasac. Sakriti na toplom mestu. Tijesto porast u četvrt sata.
2. Jaje umutiti i sol, dodajte ulje (biljno) i promiješati. Dodajte tome napitkom i ponovo promiješati. Nakon ispunite brašno i kuhati tijesto. Nemojte ga previše strm.
3. Kapacitet tijesto, poklopac ili film ili krpom i sakriti na toplom mestu 30 minuta i.
4. Pripremite punjenje pita s krumpirom i gljivama. Luk iseći na trake i gljive u malim kriške. I slično iseckati krompir. Finije sastojke - i sočnije punjenje uspjeti. Sir, kotlet na rende.
5. Tepsiju, posuti griz ili mast s maslacem. Izbaci tijesto, stavite ga na formu i oblik branike.
6. Dnu pite sa gljivama podmazati kiselo vrhnje. Stavite gljive na njoj, dodajte sol i papar na okus. Stavite još jedan sloj luka i poslije - krompir. Na vrhu malo premažite pavlakom i pospite naribanim sirom.

Video: pita sa gljivama / divlje gljive GLJIVA PITA SA // Jednostavan, brz i ukusan!

pita gljiva pečen u pećnici pola sata na temperaturi od 180-190 stepeni.