Ukusne palačinke na vodi? 3 recepti!

Palačinke - jedna od najukusnijih proizvoda brašna. U svakoj zemlji, na stolu se pojaviti ukusna, mirisna palačinke. Naši preci prvobitno pripremila palačinke na zobenu kašu.

Palačinke na vodi?

Kasnije su počeli da koriste pšenica, heljda, a zatim. Osim toga, to je bio vrlo popularan kao tradicionalne palačinka, koja je hranjena sa slatkim džem, med, krema ili ulje, tako ukusan spring rolls.

Domaćica pripremila palačinke s mesom, jajima, sir, jaja. Najveći uspjeh uživali u ovom jelo nedeljno poznati ruski praznik - poklade. Sada palačinke kao zajedničke ruska kuhinja, kao i prije mnogo godina. Oni su odlučili da kuva kao svježe ili fermentiranih mlijeka, i uobičajeno vode. Ono što je zanimljivo, palačinke na vodi dobiti ponekad čak i više ukusna, tanka hrskava nego mlijeko.

Kako kuhati ukusna palačinke na vodi?

• Prva stvar koja utječe na okus i izgled palačinke, to pan, u kojima su kuhani. None-the-art palačinka odluka ne može biti u odnosu na stari dobri lijevanog željeza tava. Ako ste uspjeli pronaći jedan, proces kuhanja palačinke ide uz prasak. Vaš palačinke nikada neće držati posudu, dobiti ukusan i hrskavi.
• Da ne spali palačinke, možete ih pržiti na konvencionalan tiganju sa non-stick premaz. I to je potrebno pripremiti na sljedeći način. Dobra sjajne pan na vatru, a onda podmazati sa biljnim uljem ili masti. Možete ga posuti obilno solju, a zatim palačinke će definitivno biti dobro u toku sa pan. Iako, ako je kvaliteta pan premaz, to možete učiniti bez ove procedure. Ali za lijevanog željeza tiganj su od suštinskog značaja.
• Da biste dobili svjetlo tanke palačinke, mix 2 brašno sorte, ali bolje - koristiti heljda. Koristite čistu filtriranu vodu za palačinke.
• Vrlo važna komponenta, bez kojih je nemoguće zamisliti ukusne palačinke na vodi - jaja. Na kraju krajeva, i oni u velikoj meri zavisi ukus budućnosti palačinke. Smatra se da je najbolje da pažljivo umutiti žumanca beli odvojeno i zatim miješati. Zatim tijesto iz vrlo mekan i palačinke - izuzetno ukusna.
• U davna vremena, da prenese određenu palačinke ukus u dodat najtoplijeg spreman tijesto, takozvani pun sunca. To je sorta preliva od sitno sjeckani sastojaka. Kao što su to bili zeleni luk, kuhana jaja, mesa i mnoge druge proizvode. Možete dodati ribani šargarepe - Ispada vrlo ukusna!

Tako da sada dajemo primjere recepata palačinke na vodi. Čak i ne sumnjam da će ispasti ukusna i tender!

Video: Kako napraviti palačinke u vodi

Klasične palačinke na vodi - recept

Za pripremu klasične palačinke na vodi, trebate:

• 3 kom. kokošja jaja
• 0,5 h. L. so
• 2 žlice. l. granulirani šećer
• 750 g vode
• 0,5 kg pšeničnog brašna
• 10 g praška za pecivo
• 50 grama biljnog ulja

Recept za klasične palačinke na vodi

Miješati jaja u veliku posudu, soli, šećera i vode. Pa umutiti umutiti preparata i postepeno dodajte brašno. Na kraju umiješati prašak za pecivo i maslac. Ispeći palačinke odmah slijedi. Bon appetit!

Palačinke tradicionalnih voda - Recept

Za izradu palačinke na tradicionalnom vode, trebat će vam:

• 500 g vode
• 3 kom. kokošja jaja
• prstohvat soli
• 20g šećera
• 500 g pšeničnog brašna

Recept za palačinke tradicionalnim vode

Video: Kako napraviti palačinke u vodi. Kuhati Recept je jednostavan!

Pažljivo umiješajte brašno kontejner, jaja, šećera i soli. Nakon dobijanja homogene mase, dodajte malo po malo vode. Prije pečenja palačinki, morate podmazati posudu svaki put.

Palačinke na vodi ispunjen curd - recept

Za izradu palačinke na vodi ispunjen sa svježim sirom trebat će vam:

Video: Palačinke s mlijekom tankim korak recept

• 500 g vode
• 2 kokošja jaja
• 10 g granulirani šećer
• prstohvat soli
• 500 g pšeničnog brašna
• 3 žlice. l. biljno ulje bez mirisa

Za fil:

• 300 grama curd
• 200 g kreme
• 50 g šećera

Recept za palačinke na vodi uz punjenje curd

Sipati u posudu za vodu, dodati šećer i sol. Odvojeno, tukli jaja dobro i da ih miješati s vodom. Postepeno dodajte brašno, stalno miješa. Sve dobro ritam sa mikserom. Na kraju, dodajte ulje i povrća. Palačinke mogu se peče. Nakon palačinke prženi na obje strane, iz svojih sir. Pripremite nadjev slijedi. Mix sir sa šećerom, dodajte pola kreme. Dobijeni punjenje Stvari palačinke. A preostalih kiselo vrhnje palačinke podmazati prije posluživanja. Bon appetit!