Palačinke bez jaja

Dragi kuhari, sjetiti koliko često postoje situacije kada želite kuhati nešto ukusno, a neki od potrebnih sastojaka nije dostupan. Primjer za to jelo može poslužiti kao obični palačinke, koje jednostavno ne mogu zamijeniti sa bilo kojim čajanku.

Jaja - naizgled jedan od glavnih sastojaka u pripremi palačinke, ali kako se ispostavilo, za ove slučajeve, specijalni recept.

Palačinke bez jaja (recept)

Malo mlijeka podogreem

Ovo je predivno jelo može se pripremiti kao jogurt i mlijeko, kao i na vodi. Zanimljivo je da su palačinke bez jaja su vrlo popularne među vegetarijanaca i ljudima koji njeguju svoje zdravlje.

sastojci:

• MolokoVodaKefir - 2 šalice;
• Brašno - 200-250 grama;
• Soli i šećera - po ukusu;
• Biljno ulje.

Dodaj mlijeko sok, šećer i sol

Pa, hajdemo do pripremi.

Da biste započeli da sipa mala količina (200-300 ml) molokakefiravody (itd će govoriti o mlijeko, recept za sve isti tip) U dubokom zdjelu i stavite na laganoj vatri.

Ne vrijedi sve to toliko grijati, vatri dok dovoljno toplo. U principu, mlijeko ne može biti grijana, ali grijanje je dobiti mnogo lakše i verovatno tačno.

Miješanje, postepeno sipajte mlijeko u brašno

Dodaj u ugrejani mlijeko 13 žličice sode.

Sada stavite i miješati soli i šećera u proporcijama, morate definirati sebe. Ako vam je potreban svježi palačinke, treba staviti manje šećera. U prosjeku, koristeći prstohvat soli i 3 kašike šećera žlicu.

Pripremnih radova je završeno, sada je vrijeme brašno - postepeno dodajte polako i dobro izmiješati. Ovo je možda najvažniji trenutak u pripremi palačinke bez jaja, važno je da se postigne glatka konzistencije bez grudica.

Mi smo postigli željeni tijesto dosljednost

Brašno po potrebi, da se dovede u konzistentnost srednje gustoće, na primjer na sličnosti prosječne masti kiselo vrhnje. Ovo je za prosječnog palačinke. Ako želite da napravite tanke palačinke, trebalo bi napraviti tijesto sa tečnost, tako da se prostire na posudu s tankim slojem bez ikakvih problema.

Na kraju se preporučuje dodati 2 kašike biljnog ulja. To će dati naše palačinke i malo elastičnost će pojednostaviti proces prženja.

Savjet: Mnogi ljudi poput palačinke sa "rupama". Da bi se postigao ovaj je vrlo jednostavan - Znam domaćice se dodaju u tijesto 1-2 žlice obične vode, nakon čega prženje aktivno formirana rupe u tijesto tokom.

pržiti palačinke &# 128578;

Tijesto je spreman. Getting prženje.

To je sve prilično standard: grije posudu, dodajte malo ulja i koristeći žlicu namaz (pour, ako je tijesto), palačinke i pržiti ih na obe strane.

Usput, ako želite originalnost u kuhanju palačinke bez jaja Možete dodati malo cimeta testa (samo prstohvat).

Završio palačinke služio sa vašim omiljenim džemom ili kondenzirano mlijeko.

Palačinke ispalo vrlo ukusna i tendera - savršeno rješenje za krizu. &# 128521;

P.s. Zanimljivo, većina nas jednostavno ne primijetiti razliku u ukusu palačinke sa jajetom ili bez njega. I bez obzira na činjenicu da je ovaj "piletina" sastojak smatra se jednim od najvažnijih u kuhanje, uvijek možete dobiti putem bez nje, gotovo bez gubitka okusa.

Ponudite svojim rješenja prema receptima palačinke bez jaja u komentarima. Mi smo uvijek u potrazi za poboljšanje našeg sajta za vaš savjet! &# 128578;