Pita od višanja

Kroz prozor ljeta, i spremište puca sa svježim voćem? To je jednostavno nemoguće da odustane od ukusnih kolača, koji su glavna komponenta sočne trešnje. Veoma mi je drago da su svi recepti su pogodni za upotrebu smrznute bobice.

Cherry Pie - ukusna recept + video

Originalni kolač, već torta pod nazivom "Pijani trešnja", smatra se da je legendarni desert. Koristeći recept i detaljan korak po korak video upute da ga kuhati je lako.

Za tijesto:

• 9 jaja;
• 180 g šećera;
• 130 g brašna;
• 0,5 kašičice praška za pecivo;
• 80 g kakaa.
• Za kremu:
• Banke su obično kondenzirano mlijeko;
• 300 grama putera.

Za fil:

• Članak 2.5. trešnje, koštice;
• Članak 0.5. svaki dobar alkohol (rakije, rum, viski, votka).

Za glazuru:

• 180 g kreme;
• 150 g čokolade;
• 25 g šećera;
• 25 g ulja.

priprema:

1. Dan prije pripreme kolača pour trešnje oslobođen iz kostiju alkoholnih pića. Dodati 2 kašike šećer i ostaviti prostor za noć.
2. Za biskvit odvojene proteine, a vi ih ukloniti u zamrzivaču i umutiti žumanca sa beličasto pjene i po šećera u tijesto. Zatim dodajte ostatak šećera i proteina u ohlađenoj udarac dobiti svoje krute pjene.
3. U zdjelu, prosijati brašno, dodati kakao. Promiješati. Mix šlag žumanca sa pola proteina i povezivanje s brašnom smjese. Zatim pažljivo umetnite ostatak proteina.
4. Sipajte testo u podmazan oblik torte i pecite 40-50 minuta u zagrejanoj 180 ° C peći. Ohladi u formi i dati osnovu biskvit da se odmori još 4-5 sata.
5. U posudu stavite mekane puter i probije ga kondenzirano mlijeko dok glatka u nekoliko faza.
6. trešnje alkoholom ispunjeni prenijeti na sito i pustiti da se odvod i tečnosti.
7. Rezanim spužvu debljine poklopac od oko 1-1,5 cm. Stavite ga u stranu. A žlicom i nožem, izvadite pulpu biskvit kao da se dobije kutiju sa debljinom zida od 1-1,5 cm.
8. Potopiti malo biskvit bazu alkohol preostala nakon infuzije trešanja. Biskvit celuloze i iseći na male kockice sa višnje kremom, pošaljite ulja. Promiješati.
9. Stavite rezultanta u nadjev kutiju, pokriti s poklopcem i čuvajte u hladnjaku.
10. U dubokoj posudi sipajte kremu, dodajte šećer i zagrijati u stanju mirovanja sve dok se u potpunosti ne rastvori. Nemojte ukloniti iz topline, baci čokoladu, razbijena u male komadiće. Stalno ometanje, pričekati da se topi.
11. Sklonite sa vatre i utrljati do potpune glatkoće. U malo ohlađene, dodajte mekani maslac glazura i još jednom dobro rub.
12. Kada se glazura ohladi potpuno, obmazhte njen kolač i dozvoliti da proizvod impregnaciju najmanje 3 sata.

Cherry Pie multivarka - korak po korak recept slike

Multivarka - oprema višenamjenski. Nije iznenađujuće, to je lako ispeći posebno ukusan kolač sa višnjama. Za jednostavan biskvit se mogu snimiti i svježe i smrznuto bobičasto voće.

• 400 g trešanja;
• 6 jaja;
• 300 g brašna;
• 300 g granulirani šećer;
• tsp soli;
• prstohvat vanilije;
• 1 žličica maslac;
• 1 žlica škrob.

priprema:

1. Smrznute trešnje unaprijed odmrzavanja, svježe, operite i uklonite kosti.

2. Sipajte 100 g šećera i škroba kašiku. Lagano promešajte.

3. Odvojite bijelo i žumanca u odvojenoj posudi. Proteini dodajte šećer ostataka i udarac u čvrstu penu. Unesite žumanca i pretukli nekoliko minuta.

4. Brašno nužno ispitati i jedan kašičicu ući u masu od jaja.

5. dosljednost testa treba da liči na normalan kondenzirano mlijeko. Ako se dokaže da je gušće, torta će biti prosušen. Stoga, podesite gustina treba da bude u ovoj fazi.

6. Bowl Multivarki velikodušno podmazati s maslacem i ravnomjerno pritrusite prezle.

7. Sipajte pola biskvitne mase.

8. Top ravnomjerno višnje sa šećerom. Onda ih napuniti sa ostacima tijesta.

9. Podesite "Pečenje" za 55 minuta i čekati kraj programa. Pita u ovom slučaju mora biti zazharistym na bokovima, ali svijetle i suha na vrhu.

10. Bez uklanjanja kolač iz Multivarki čekati dok se ne ohladi u potpunosti.

Pita sa zamrznutim trešnje

Kakva smrznute višnje, to je činjenica da čak i zimi se može koristiti za pečenje ukusne pite. Osim toga, sljedeće recept bobice čak i ne moraju se odmrzne.

• 400 g smrznuti koštice višanja strogo;
• 3 velike jaja,
• 250-300 g brašna;
• 150 g šećera;
• 4 kašike kiselo vrhnje;
• 1 žlica maslac;
• 1 žlica škrob;
• 1,5 kašičice praška za pecivo;
• malo vanilije ili cimeta.

priprema:

1. Jaja punč mikserom do fluffy. Bez zaustavljanja batine, posuti šećer i tukli za još 3-5 minuta za opskrbu povećao za oko pola.
2. Dodajte kiselo vrhnje i vrlo mekan maslac. Punch mješavina još jednu minutu.
3. Energično miješati prosejano prašak za pecivo i mješoviti s brašnom, dodajte opcionalni vanilija ili cimet.
4. Sipajte testo u velikom pola položili pergament obliku. Spread na vrhu smrznute višnje, ne zaboravite da smešam ih sa kašikom šećera i škroba. Sipajte ostataka tijesta.
5. Stavite oblik u rernu (200 ° C) i pecite oko 45 minuta.

Pijesak Cherry Pie - Recept

Nešto suho shortbread tijesto u kombinaciji s mokrim trešnje punjenje. A pita priprema sljedeći recept može izgledati iznenađujuće jednostavna i brza.

• 200 g maslaca ili margarina dobre;
• 1 jaje;
• 2 žlice. brašno;
• 1 žlica kiselo vrhnje;
• 1 žličica praška za pecivo;
• 2 kašike škrob;
• 600 g višanja s kopova;
• 2 kašike šećer u prahu.

priprema:

1. Dodajte prašak za pecivo i brašno, prosejati ga u veliku posudu. Tukli jaje, dodajte omekšanu maslac ili margarin, vrhnje, kiselo vrhnje.
2. dobro utrljati viljuškom, a zatim mijesiti meko tijesto rukom. Oko trećina folijom u foliju i čuvajte u zamrzivaču.
3. Pokrijte oblik pergament papir, izbaciti ostatak tijesta u okruglu i stavite sloj unutra, formirajući male obod.
4. Trešnje Wash, izvadite sjemenke, prelijte odvojen sok. Bobičasto voće, posuti škrob, lagano promešajte i stavite rovnenko sloj preko tijesta.
5. Top rešetka bit Frostbitten testa (rashlađeno) da se dobije sloj vazduha.
6. Pecite na 180 ° C oko 45 minuta do vrha dobro porumeni.
7. Potpuno ohladi gotov proizvod, izvadite ga iz kalupa i pospite šećerom u prahu.

Kvasac torta sa višnjama

Šta se može učiniti ako postoji trešnje i želite nešto slatko? Naravno, kvasac kuvar pitu recept predstavljeni u nastavku.

• 500 g višnje voće;
• 50 g svježeg kvasca;
• Članak 1.5. kotač šećera;
• 2 jaja;
• 200 g maslaca ili margarina;
• 200 g sirovog mlijeka;
• oko 2 žlice. brašno.

priprema:

1. Rastopite kvasac u toplo mleko, dodati malo brašna i nekoliko kašika šećera. Ukloniti na toplo mjesto za fermentaciju.
2. U ovom trenutku, operite bobice trešnje, izvadite sjeme, i dobro osuši.
3. U narednim se napitak, dodajte istopljen maslac (margarin), jaja i preostali šećer. dobro miješati.
4. Brašno ući u serijama koji su se pretvorili vodenasta testa (oko kao pogačice). Sipajte u kalup.
5. Širenje na vrhu proizvoljno trešnje, malo gurajući ih u tijesto.
6. Pustite da se kvasac kolač rasstoyatsya oko 20-30 minuta, i pospite malo šećera Pecite na prosječnoj temperaturi od 180 ° C oko 35-40 minuta.

Sloj torta sa višnjama

Pripremite sloj kolač sa višnje punjenjem može biti vrlo brzo. Dovoljno da kupi gotovog tijesta u radnji i upravo ponovite korake u receptu, korak po korak.

• 500 g tijesta;
• 2/3 čl. šećer;
• 400 g bobica je bez koštica;
• 3 jaja;
• 200 ml vrhnja.

priprema:

1. Podelite testo na 2 dela, da je jedan bio malo više. To će poslužiti kao osnova za tortu sloj.
2. Roll ga u sloj i stavite u podmazan kalup, što branicima.
3. Trešnje, koštice posuti škrob, promiješajte i mjesto ravnomjerno u bazi.
4. Dobro tukli sirova jaja sa pavlakom i šećerom. Rezultirajući mase ležao preko bobice.
5. Izbaci preostale tijesto i pokrijte komadom njihove pite. Dobra Pinch gornji i donji slojevi ruba.
6. Pećnica predgrijavanja do 180 ° C i pecite sloj torte lijepe smeđe (oko 30 minuta).

Jednostavan Cherry Pie - jednostavan recept

Kako kuhati ukusna pita od višanja za samo pola sata? To će reći detaljno korak po korak recept.

• 4 jaja;
• 1 žlica. šećer;
• 1 žlica biljno ulje;
• istu količinu brašna;
• 400 g koštice višanja.

priprema:

1. Jaja, dodajte šećer i udari oko 3-4 minuta sa mikserom dok paperjast.
2. Kada se šećer gotovo raspušten, porcije unesite brašno, na kraju, dodajte ulje i povrća i ponovo promiješajte.
3. Smrznute trešnje nužno napredovati otapanja, ispraznite odvojen sok.
4. U odgovarajućem obliku polu pour tijesto, proširila bobice sloj. Na vrhu preostalih testa.
5. Pecite 25-30 minuta u zagrejanoj 200 ° C pećnica peći.

Kako kuhati tortu sa šlag na kefir

Ekonomičan recept, koji koristi najjednostavniji proizvodi, danas nudi ispeći ukusan kolač sa višnjama.

• 200 ml jogurta;
• 200 g brašna;
• 1 jaje;
• 200 g šećera;
• 1 žličica soda;
• 1-2 žlice. izbrazdanog trešnje.

priprema:

1. Višnje voće pranje, istisnuti sjemenke, odvod viška soka i prelijte 50 grama šećera.
2. Beat jaja u zdjelu, dodajte 150g šećera i aktivnosti miksera uzorku ili umutiti za opskrbu povećao za nekoliko puta.
3. U odvojenoj posudi sipajte jogurt i dodajte sodu, promiješati, a zatim sipajte u masi jaje.
4. Porcije idealno ući prosejano brašno i mijesiti tijesto sa dosljednost guste kreme.
5. U odgovarajućem obliku samo pola pour test, ona leži višnje sa šećerom i napuniti drugu polovinu.
6. Pećnica pred red da se zagreje do 180 ° C. Pecite proizvod za oko 30-40 minuta, ohladi u formi.

Kolač sa višnjama i krem ​​sira

Nježnost skuta najjasnije u skladu sa blagim kiselosti svježeg trešnje. Posebno olakšava ukus čokolade bilješke.

• 1 žlica. brašno;
• 300 g šećera;
• 3 jaja;
• 150 g margarina ili putera ulje;
• 300 g sira;
• 500 g trešanja su bez koštica;
• 150 g kreme srednezhirnoy;
• 1 žličica prašak za pecivo.

Za glazuru:

• 50 g putera;
• istu količinu šećera i vrhnje;
• 2 kašike kakao.

priprema:

1. Krem maslac ili margarin kotlet nož. Promiješati nju 150 g šećera i dobro širi viljušku.
2. Beat u jaja i puno udarac mikserom.
3. Dodajte prašak za pecivo i brašno, mijesiti tijesto je prilično mekan.
4. Preostali šećer rub sa krem ​​sir, dodajte kiselo vrhnje, svježi sir da se vodenom kremom.
5. Snimke oblik pergament je ležao na dnu testa formirati obod. Spread ravnomjerno trešnja sloj.
6. Nakon pour skuta kremu, tako da je to bilo u ravni sa prirubnicama testa. Stavite oblik u rernu (170 ° C) oko 40 minuta.
7. Čokolade kakao pomiješati sa šećerom. Promiješati suhe mješavine u posudu koja već rastopiti maslac. Dodajte kiselo vrhnje i, uz stalno mešanje, sačekajte da se mase dobija glatku konzistenciju.
8. Ohladiti kolač spreman. Pažljivo sipajte proizvod i izvadite glazura impregnacija za 2-3 sata u hladnjaku.

Čokolada pitu od višanja - nestvarno ukusan recept

Gotovo pravi trešnja brownies - slatka poslastica, kojima ne može stajati bilo koji ljubitelj čokolade užitke.

• 2 jaja;
• Član 1-1.5. brašno;
• Art. gazirana voda;
• 75 grama biljnog ulja;
• tsp rahzryhlitelya;
• 3 kašičice kakao;
• 100 g običnog šećera;
• paket od vanilije;
• 50 g tamne čokolade;
• 600 g višnje voće sa sjemenkama.

priprema:

1. Jaja funte sa uobičajenim šećera i vanilije. Dodajte biljno ulje i sok. Umutiti.
2. Spojite brašno, prašak za pecivo i kakao, prosejati u masu od jaja i mijesiti tijesto imaju dosljednost kiselo vrhnje.
3. Gorke čokolade kotlet nožem i da ga dodate u tijesto.
4. Sipajte masu u obliku lima obložena pergament. Top, blagog pada, širi trešnje, od kojih ne zaboravite da se kamen.
5. Mjesto u zagrejanoj 180 ° C peći i pecite oko 50 minuta na koru sa strane tamo, au tijesto ostaje meka, pa čak i malo vlage.

video recepti

Dolazeći veliki praznik, a vi se pitaju šta da kupim tortu? Bolje je da se pripremi originalni trešnje torta sa čokoladom u prahu i trešnje sačuvan u alkoholu u skladu sa sljedećim recept.

Ako vam je hitno potrebna ispeći ukusan kolač sa višnjama, ali vremena ni volje za mnoge kulinarske specijalitete ne koristite drugi brzo recept.

VAŽNO !!! Saznati koliko kalorija su u svoj recept kalkulator kalorija