Ukusan sir lonac recepti sa video

• Svježi sir složenac u pećnici
• Svježi sir složenac u multivarka
• Tepsija sa griz
• Dijetetskih sir casserole

Jedan od najkorisnijih i hranljive namirnice na svijetu može se sa sigurnošću se zove sir i bilo proizvoda od nje. To je bogata vitaminima i mineralima, to je korisno u bilo kojoj dobi. A jedan od najukusnijih recepata iz njega se s pravom može nazvati sir tepsija.

Njegov ukus je poznat svima od djetinjstva, lagane i prozračne, samo topi u ustima, to je idealno za doručak, a za večeru. Pogledajmo opcije za pripremu takve koristan i sofisticiran proizvod.

Svježi sir složenac u pećnici

Najjednostavniji i jednostavan recept - klasičan s grožđicama i vanilije, lako je za pripremu, ali ukus je blag i ugodan. Svježi sir lonac u pećnicu sa slikom - odličan način da pokuša nešto novo i da se udovolji domaćinstvu sa nešto vrlo ukusno. morat ćete stvoriti kulinarska remek-djelo:

• 2 pakovanja švapski sir 250 grama (bolje da ne treba mnogo suvo, 5 ili 9 posto masti);
• 2 srednja jaja;
• 120 grama šećera;
• 2 grama vanilin ili vanilin šećera 11 grama;
• 120 gram kreme;
• majmun čaše;
• 150-100 grama grožđica (ovdje je više zavisi od vaše ljubavi za sušeno voće).

Walkthrough:

• Kombinuju pavlaka sa griz, dajući joj priliku da nabubri.
• Curd priključite jedan komad drugog proteina i jaja, vanilija, šećer, dodajte tople vode na pari u grožđice.
• Sve dobro izmešati, dodati griz otečen. Rezultirajući masa sirni namaz u formi za pečenje, prethodno podmazan maslacem ili uljem.
• Preostali kiselo vrhnje u kombinaciji sa žumance drugo jaje.
• Pecite u pećnici na 175 stupnjeva 20 minuta.
• Kiselo mješavina krem ​​jaje pokriti tepsiju i dovesti do spremnosti za još dvadeset minuta.
• A sada, sir tepsiju u rerni u vrtu sa svojim mirisom mami celu porodicu za stolom. Sama priprema mehanizam može se istražiti na ovaj video, to je najbliža recept.

Svježi sir složenac u multivarka

Gotovo svaka porodica sada postoji takav pomagač u kuhinji, pogledajmo recept sira tepsija u multivarka. Posebnost ovog recepta je u tome što jelo ispada vrlo mekan i prozračan, slično kao cheesecake.

Stoga, ova varijanta pripremljenog jela će biti oduševljeni ne samo djecu sa suprugom, ali i sebe. Dakle, pripremite sljedeće proizvode:

•  480-420 grama sira (u zavisnosti od kup volumena Multivarki);
• 4 žličice griza (oko 80 grama);
• 200 grama nemasnog jogurta ili kiselo vrhnje;
• 16 grama praška za pecivo;
• 5 jaja;
• 120 grama šećera (ovisno o ukusu);
• 2 grama vanilin (12 g vanilin šećera);
• punjenje (grožđice, kandirano voće).

Walkthrough:

1. 15-18 minuta sipajte griz jogurt ili pavlaka, dajući sapi talasima.
2. Dijelimo belanca od žumanca.
3. Kravlji sir, tukli 2/3 dijela šećer, žumanca, prašak za pecivo i natečene žitarice, vanilije i vaše odabrane punila.
4. Proteini U međuvremenu umutiti sa ostatkom šećera u odvojenoj posudi.
5. Zatim pažljivo spojiti kuhani mase sa proteinima, ometa ih polako i nježno. To će dati dječjeg sir tepsiju u multivarka lakoću i nježnosti.
6. Smeša je rasprostranjena u Multivarki pan podmazan sa maslacem, i pečen 55 minuta u batch načinu rada.
7. Ostaviti u režimu zagrevanje, još 20-30 minuta, a otvoren poklopac, sušeno obrok 10-12 minuta. Ovaj složenac je prilično teška i ima ugodan teksture.

Možete ukrasiti kao cheesecake domaći pekmez ili kondenzirano mlijeko.

Ovdje možete vidjeti proces kuhanja:

Video: Delicious cheesecake GRATIN U multivarka, casseroles RECEPT # Curd casserole

Tepsija sa griz

Ponekad želite biti pampered s nešto zanimljivo, na primjer, zamijenite grožđice u receptu na suhe marelice, ili dodajte sušeno voće, svježe voće. Možete odlučiti za sebe, nego da danas diversifikaciju meni.

I možete malo promijeniti recept složenac, a vi dobiti potpuno drugačiji okus, mekša i gotovo se topi u ustima. Recept složenac sa sirom griz jednostavan za implementaciju i lako inkarnacije, to će zahtijevati:

• 480 grama kravljeg sira 9 posto masti sadržaja;
• 3 žličice griza (oko 50 grama);
• 320 ml mlijeka;
• 125 grama šećera;
• 5 srednjih jaja;
• Oko 70 grama putera;
• Očuvan marelica (ili bilo koji ekscipijens na okus).

Mehanizam pripreme sira lonac sa griz u pećnici malo drugačiji od onih koji su već navedeni ranije. Dakle, mi djeluju na stazi.

1. Cook kaša s mlijekom i šećerom. Mlijeko da proključa lagano Pour griz da se izbegne formiranje grudica. Kuhati za 3-5 minuta na laganoj vatri, isključite ga i ostavili ga na peć da se ohladi.
2. Odvajanje od belanca od žumanca. Protein je stavljen u visoku čašu i umutiti u pjene dijelovima dodajući žutanjci, i dalje mućenje smjese.
3. Curd grind na pastu (u savremenim uslovima doći u blender pomoć), u kombinaciji sa tukli jaja, kaša ohladi, topljeni maslac. Možete dodati punila.
4. Mase treba biti postavljen u obliku i poslati ga u pećnici 50-45 minuta, grijanje je na 180 stupnjeva. Kada je lonac je spreman, uzeti vremena da ga iz pećnice, ostavite tortu da se nastane.

Dijetetskih sir casserole

I ljubitelje pravilnu ishranu i zdrave prehrane će zadovoljiti zanimljiv složenac recept sir. Bolje je kuhati sa kruškama, što poboljšava probavu i treba ga zamijeniti griz na zobenu kašu. Dakle, upoznajte - dijetetski sir tepsija. Fotografija.

Da ponovo recept trebat će vam:

• 800-700 grama skuta (0-1,8 protsetnoy masti);
• 2 komada od kruške konferencije;
• 3 jaja;
• 7-8 Art. žlice zobene pahuljice;
• zaslađivač po ukusu;
• 150 ml mlijeka.

Pripremite nije teško ako se ponašaju u skladu sa uputstvima:

1. U posudu od kravljeg sira i jaja namaz, ako želite, možete dodati nekoliko grama zamjena za šećer.
2. Dodajte zob u omjeru od 100 grama kravljeg sira - 20 grama (jedna žlica) žitarica, sipajte mleko i sve dobro.
3. Polovina rezultat mase na pred-laika podmazani
4. Oguljene i narezane kruške iznese obrazac na papir za pečenje i vrha sa ostacima sira težine.
5. Stavite u pećnicu na temperaturi od 182-185 stepeni pecite 52-55 minuta dok se ne uradi.

Unatoč činjenici da je recept je dovoljno jednostavan za implementaciju, svoje kalorija zamjenom mamaca zobena kaša je pala na 98 kcal na 100 grama složenac.

Video: Sir Tepsija "u vrtiću"

To je poznato jelo iz djetinjstva, mogu imati mnoge varijacije i kompozicije ukusa. To ovisi samo o vašoj mašti. A ako ste završio u "maloezhki" porodice, doći do svoje igre i kada se beba nalazi danas na doručku "Pogodi šta je skriven u lonac?" - trešnja, a sutra - marelica, svoje oduševljenje ne postoji granica. I da ćete biti zadovoljni sa sobom, šta da nahrani cijelu obitelj nije samo koristan, ali i ukusno. Bon appetit!

Video: Cheese Casserole - Recept baka Emma