Nije potrebno dugo da razgovaramo o prednostima morskih plodova. Oni su bogati vitaminima i mineralima. Mnoge opcije za kuhanje: riba pržena, pirjano, na pari, na žaru, itd I riba lonac s krumpirom može zauzeti svoje zasluženo mjesto na stolu i postao omiljeno jelo, čak i za djecu. Jednostavan i pristupačan proizvoda lako možete kuhati srdačna večeru.

Savjeti za odabir ribe

Najsigurniji mogućnost kupnje svježe ribe - joj kupi živ, ako to nije moguće, onda pogledajte pažljivo i procijeniti na dolje navedene parametre.

  • Torzo. Pritisnite prstom u stranu, ako pritisnete jame brzo nestaje, proizvod je svjež.
  • Mesa. Imajte na umu da to nije peruta.
  • Škrge. Odabrati crveni i čist. Ne uzimajte ako vidite bijele ili sive plaka na njih.
  • Led. Prilikom kupovine smrznute ribe pogledajte pažljivo na ledu, ona mora biti transparentna ili malo bijele.

Kuhanje u pećnici

Složenac uz ribu i krumpir u pećnicu kuhana vrlo jednostavno. Možete uzeti bilo ribe, ali većina masti ide.