Delicious lonac sa mljevenim mesom

Svaka žena, svaki put dolaze u kuhinju misli, nego da zadovolje svoje najmilije. Često, dovoljno vremena, želim minimalni iznos od vrijeme da kuhati nešto ukusno i zadovoljavajuće.

Složenac sa mljevenim mesom

Dobro, ako je ruka mljeveno. 30-40 minuta i možete pripremiti ukusnu musaku. Kuhati ih vrlo jednostavno. Također je važno da lonac sa mljevenim mesom može se pripisati ekonomičan pečenje.

To je najbolje jesti odmah nakon kuhanja složenac. Ako je na toplo, ukus nije isti.

Složenac sa mljevenim mesom - recept

Evo nekoliko recepata za musaku. Sastav sastojaka, možete promijeniti po svom ukusu.

Složenac sa mljevenim mesom i krompirom

Za kuvanje složenac trebat će vam:

• 500 g mljevenog mesa (svinjetina, govedina)
• 7-8 srednja krompira
• 1 luk
• 1-2 čena belog luka
• mirođija, peršun
• 50 g putera
• ulje za prženje
• so
• sveže mlevenim biberom

punjenje:

čašu mlijeka

2-3 jaja

so

Recept za kuhanje složenac sa mesom i krompirom

1. Operite krumpir, kore, isperite i još jednom, i isecite ih na trake.
2. Pan, pour biljno ulje i propržite narezane krumpir do skoro kuhani. Lagano sol i papar ga.
3. Luk čist i fino brzo. Beli luk sitno iseckati.
   U odvojenom posudu, zagrijati ulje povrća, pržiti luk i luk. Dodajte mljeveno meso i kuvar, neprestano mešajući, za 7-8 minuta. Sol i papar.
4. Na prženim krompirom Put mljeveno sa lukom i češnjakom, i izgladiti površinu.
5. Učiniti za punjenje. Da biste to učinili, razbiti jaja u duboku posudu, lagano tukli sa viljuškom ili umutiti. Sipajte u mlijeko, malo soli, i ponovo umutiti. Sipajte rezultiralo masovnim krompir sa mesom.
6. Tepsija, pospite seckanim bilja i postavite na površini komada maslac.
7. Pokrijte posudu, smanjite vatru na niske i kuhati oko 20-25 minuta tepsija. Omletnaya težina u isto vrijeme treba da bude gusta. Isključite topline i neka tepsija, pokriven za još 10 minuta.
8. Gotov puding izrezati na dijelove. Služe posuti sa svježim biljem.
   Bon appetit!

Složenac s mljevenim mesom, krumpirom i gljivama

Ovaj lonac je ukusno. Kombinacija mesa i gljiva, koja je postala gotovo klasičan, čine ga pravi remek kulinarstvu. Prednosti ovog složenac su: efikasnost, brzina pripreme, i, kao što je rekao, dobar ukus.

Za kuvanje složenac trebat će vam

• 6 srednjih krompira
• 400 g svinjskih spreman govedine mince
• 100-150 g gljiva
• 100 g sira
• so
• biber
• 1 luk
• za popunjavanje
• 0,5 šolje pavlake
• 0,5 majonez kup
• 1 jaje
• 2 čena belog luka
• so
• biber

Recept za lonac krumpir s mljevenim mesom i gljivama

1. Operite krompir, koru i iseći na tanke kriške. Luk izrezati na pola prstenje. Gljive izrezati na trake. Ready dlake (slana) povezati s gljivama.
2. Sir rub na grubo rende. U tepsiju podmazan uljem, stavite polovinu krompira, so i biber ga.
3. Vrh sa lukom. Ako želite, možete pre-sprži. Stavite luk u mljevenog mesa, miješanje sa gljivama.
4. Mljeveno meso, pospite naribanim sirom. Vrh slojem krompira, malo soli i papra. Popunite kuhani puding punjenje, stavite ga u peći rerni na oko 180-200 ° C. Pecite dok kuhani krumpir.
5. Gotov lonac pospite sitno sjeckani zelje.
6. Za punjenje, miješati kiselo vrhnje i majonez, dodajte češnjak, prošao kroz štampu, jaje, sol i papar. Sve sastojke dobro promešati.
7. Za 5 minuta dok kuhani po želji, možete posuti naribanim sirom tepsija. Zatim ponovo postavite formu u rernu da se topi sir. Bon appetit!

Složenac s mljevenim mesom, patlidžan pod bešamel

Ukusan, sočan, ukusna tepsija sa krem ​​sosom će sigurno impresionirati vaš dom.

Za kuvanje složenac s potrebom mesa

• 1 patlidžan
• 1-2 šargarepe
• 1-2 luk
• 500 g svinjskih spreman govedine mince
• kopar i peršin
• 1-2 čena belog luka
• 1-2 kašike paradajz paste
• 0,5 heljde kup
• 150 g sira
• so
• biber

za umak "bešamel"

• 30-40 g putera
• 2 kašike brašno
• 1-1,5 šolje mlijeka
• mirođija
• so
• biber

Recept za patlidžan lonac sa bešamel pod

1. Patlidžan pranje, suho, i izrezati na krugove (debljine 0,5-0,7 mm). Soli patlidžan, staviti ih u duboku posudu.
2. U tavi zagrijati ulje dobro i pržite patlidžan na obje strane dok ne porumeni. Stavite ih na papirnati ubrus.
3. Luk čist i smanjiti ga za četvrtinu prstena.
4. Mrkva, pranje i rešetku.
5. Pan u kojoj pečenog patlidžana, operite i napunite je sa biljnim uljem. Kada je dovoljno dobar da se zagrije, stavite luk, pržena je za 2 minute, zatim dodajte šargarepu i kuvati, neprestano mešajući, za 5-7 minuta. Luk i mrkvu staviti u činiju i izdvojeno.
6. Heljda sastave, isperite u hladnoj vodi i napunite sa vrelom vodom (0,5 čaše žitarica - 1 čašu vode). Kuhati heljde kašu, mora se ljušti.
7. Pripremite nadjev. Zeleni oprati, maženju osušite peškirom i brzo. Garlic prolaze kroz novinare.
   U grijanom ulje u malim količinama, pržiti mljeveno. Onda slomi ga u mašini za mlevenje mesa. Dodaj da je papar, sol, paradajz paste, bilje, bijeli luk, i dobro promešajte.
8. Na dnu tepsiju, mjesto šalice baklazhan.Sverhu jednako ležao spremni nadjev.
   Ležao na mljeveno pržena šargarepe i luk. Onda - sloj kuvanog heljde.
9. Pripremite umak "bešamel". Da biste to učinili u tiganj, rastopiti maslac, dodajte brašno i promiješati sos dok glatka.
10. Postepeno dodajte u dobivenom smjesom, neprestano mešajući, tanak mlaz toplog mlijeka.
    Donijeti umak, neprestano mešajući, do ključanja i kuhajte 1-2 minuta. Dodati soli po ukusu, sitno sjeckani bilje, promiješati i skinuti sa vatre.
11. Pour puding sos "bešamel". može se posuti ribani sir, po želji. To se može učiniti prije podnošenja ga u pećnici 5-7 minuta ili dok ne omekša.
12. Pecite jelo za 20 minuta na 180 ° C. Bon appetit!

Složenac sa mljevenim mesom i tjestenine

Složenac sa mljevenim mesom može se pripremiti s tjesteninom. U receptu navedene sastojke, od kojih možete pripremiti veliki lonac za 8-10 osoba. moguće smanjiti broj proizvoda, ako je potrebno.

Pripremiti tepsiju će trebati:

• 1 kg gotovih svinja mljevenog mesa
• 400 g tjestenine
• 400 g paradajza (po mogućnosti svježe, ako ga nema na raspolaganju vlastitih sok može zamijeniti za paradajz)
• 300 g tvrdog sira
• 2 luk
• biljno ulje
• so
• biber

Za krem ​​sos:

• 100 g putera
• 1 litar mlijeka
• 100 g brašna
• so
• biber

Recept za kuhanje složenac sa makaronima

1. Skuhati tjesteninu dok ne omekša. ispust vode. Luk sitno iseckati. Sa paradajzom, uklonite koru, prethodno oparen s kipućom vodom. Nasjeckajte meso nožem.
2. Luk Saute u biljnom ulju. Dodajte govedinu, lagano sprži, miješajući povremeno. Put do štedim paradajz, sol, papar, kuhati 15-20 minuta na srednjoj temperaturi.
3. Pripremite "bešamel" sos, kao u prethodnom receptu. Na upit možete dodati u njega češnjak ili muškatni oraščić.
4. Sir rub na medij rende. U tepsiju stavite kuhani pasta. Poravnati ih. Vrh sa 1/2 sosa. Zatim stavite sve nadjev, nivou. Mince sipajte preostali sos. Posuti sa sirom. Stavi u zagrejanoj rerni (to nije potrebno prethodno zagrijati). Pecite jelo na 180 ° C dok ne porumeni (oko 20-25 minuta). Bon appetit!