Sir lonac recept s grožđicama u pećnici - "čarobni štapić" za bebe majki koje ne koriste sir u svom najčistijem obliku. Naučiti kuhati desert u pećnici i multivarka, uvijek možete brzo hraniti ukusan i zdrav jelo svojim gostima i domaćinstva.
40 min
198
3 porcije
Prosječna složenost
Tepsija sa grožđicama, kravljeg sira - vrlo ukusna i bogata vitaminima. Sadržaj grožđica hranjivih tvari (vitamini C, B1, B2, B5, B6, A, kalcija, fosfora, klorida, magnezij, bor, željezo) u deset puta veća nego u grožđu. Sušeno bobica smatra kao antioksidans, sedativ, kao i proizvoda, povećanja nivoa hemoglobina. Sir preporučuju za jačanje imunološkog sistema, tako da je ovo jelo je posebno atraktivna u ishrani dece - hvala i sušeno voće, a bogata kalcijumom skuta.
Koliko kalorija u sir lonac s grožđicama? 198 kcal / 100 g kalorija sira lonac s grožđicama i griz, koja se češće priprema jelo, je 209 kcal. Svi ugljikohidrati sadržani u sušeno voće (0,09 g / 1 žlica ..) - "brzo" i probavljiva, tako da jelo ne može nazvati dijete, ali to je odličan pratilac ishrana dojilje, trudnice i djecu.
Kako odabrati grožđica
Kupiti "ružno" proizvod. Uniformi zlatne boje, sjaj i mekoću sušeno voće daje sumpor-dioksida. Grožđice prirodno sušenje naboran, mesnat i ima mat tamno smeđe boje.
Uzmite grožđice sa stabljike. U ovom slučaju, uz integritet pohranjenih voća i njegovu upotrebu za organizam.
Ukus. Kvalitativna grožđica ima sladak okus - ali ne i kiselo, i ni u kom slučaju ne spali, to je znak za obradu sušenog voća "tečnog dima" koje sadrže kancerogene materije.
Flip bobica gore. Dobro sušeno voće u jesen na zemlju emituje tresak, kao mala šljunčana. Loša kvaliteta - pasti lagano i gotovo nečujno.
Mash prste. Kvalitativni proizvod nema znakova truleži, plijesni, oštećenja od insekata i žive larve.
klasični recepti
U pećnici
Recept lonac kravlji sir s grožđicama - klasičan, srdačna i veoma zdrav doručak za djecu. Za pripremu domaće sorte je najbolje koristiti grožđica "grožđe" - to je slatko, mekano i nema kostiju. Raznolikost svijetlih i tamnih sorti sušenog voća daju jelo ukusnu izgled i originalni ukus.
Trebat će vam:
grožđice - 100 g;
griz - 2 kašike. l.;
sir - pola kilograma;
pavlaka - 3 žlice. l.;
G - L; 0,5 h..
jaje - 1 kom;
putera - 3 žlice. l.;
šećera - 2 žlice. l.
priprema:
Na četvrt sata potopiti u toplu vodu suhfrukt.
Donijeti skuta do uniformu.
Umutiti jaje sa šećerom.
Sol, griz, grožđice, maslac i tukli jaje, pomiješati sa krem sir.
U plitkim oblik porotnika namaže s vrhnjem mase. Pecite jelo u pećnici pola sata na srednjoj topline - 180-200 ° C.
Domaćica se ne preporučuje da se doda sir lonac recept s grožđicama i griz pepela u pećnici - tijesto raste, ali kada pečenja će nestati i biti neprijatan ukus. Smatra se da je griz u lonac sa uspjehom zamjenjuje i sode, i brašno: zahvaljujući svom jelo pretvara bujna, nelikvidnost i zadržati svoj oblik dobro.
Uprkos očiglednim prednostima, grožđice imaju kontraindikacije za upotrebu za gojaznost, enterokolitis, čira na želucu, tuberkuloze i dijabetesa.
u multivarka
Sir lonac recept s grožđicama u multivarka jednostavno i brzo. Jelo pretvara bujne, nježna i pomoći. Dobro složenac propeklas ne smanjuje, a ne povećati broj obroka pretanak sloj služi pečena u automatskom načinu rada, može spaliti blago debljine - da ostane vlažna.
preporučuje se:
Trebat će vam:
šećera - 3 žlice. l.;
griz - 3 žlice. l.;
prašak za pecivo - 1 žličica;..
Jaja - 3 kom;.
grožđica - 1 multistakan.
priprema
Jaje umutiti sa šećerom u pjene izgled.
Mix doveo do homogenosti sa jajetom skuta mase.
Sipajte u mješavinu praška za pecivo i griz. Ostavi ga za četvrt sata za oticanje.
Promiješati mješavinom oprati i osušeni grožđica.
Ispeći jelo u podmazan posudu, bez mirisa Multivarki u "Pečenje" modu 35 minuta.
Top složenac spreman da multivarka se mogu nabaviti bez tamnjenje. Za rješavanje ovog problema, dovoljno je da uključite prilikom podnošenja ili ispeći poleđini istovremeno četvrt sata. Završio lonac neka kul u zdjelu, onda možete dobiti uz pomoć stalka parenje i iseći na delove.
Pečene skuta grožđice u pećnici će biti ukusna i mirisna, ako ne i natapanje sušenog voća u vodi, i rum, rakija, port vina ili vina (za primjenu kod odraslih).
Od skute mase
Za kuvanje složenac od skute mase u jelo ne treba dodati šećer i vrhnje. Recept sir lonac sa suhe marelice je napravljen od slične mase skuta i razlike u pripremi ne zahtijeva.
Trebat će vam:
skuta s grožđica - 400 g;
Jaje - 2 kom;.
griz - 4 žlice. l.;
soli - na kraju nožem.
priprema
Mix griz, jaja i sir i soli. Ostavite mješavinu za pola sata da bi privukli.
Pecite 30 minuta u posudi zagrijava na 200 ° C peći.
Pečene Curd s grožđicama zraka skretanja, tendera i slatko, što je posebno popularna među djecom. Ipak, jelo sir u ishrani djeteta više odgovara - sadrži više kalcijuma i manje zaslađivača i konzervansa.
Savjet iskusnih kuvara: u lonac ispostavilo veličanstveno, nemojte dodavati sir lonac recept sa griz i grožđica, kvasac ili sodu bikarbonu. Samo mi ga da stoji pola sata prije pečenja.
Curd kolač sa grožđicama
Za razliku od složenac, cheesecake više mrvi, i prisustvom u njemu velike količine šećera i brašna - kalorija (267 kcal / 100 g). Da biste pripremili kolač lakše izvaditi iz kalupa, na dnu pergamenta Shots.
Trebat će vam:
šećer - staklo;
skuta - 500 g;
Brašno - 1,5 čaše;
putera - 250 g;
jaja - 4 komada;
vanilin - torba;
grožđice - po ukusu;
prašak za pecivo - 1 žličica ..
priprema
Mix brašno s praškom za pecivo, kašiku šećera i ribanom teško maslac, što ulje mrvice rukama.
Napraviti sir tijesto, miješanje jaja, šećer, sir, vanilije i suhog voća (mikser).
Je obložen pergament papir za pečenje jelo položiti 2/3 ulja mrvice. Sipajte ga preko tijesta i pospite ostatke skuta.
Pecite 40 minuta u pećnici zagrejanoj na 190 ° C.
Savjet: Ako se pita nije dovoljno sir, otkloni nedostatak sličnog iznosa neslani pire krumpir. Po mišljenju kuhara, njegovo prisustvo u jelo se ne osjeti. Spremnost cheesecake s grožđicama lako provjeriti sa drvenom palicom. Osim sušenog voća u posudu, možete dodati limuna prosjeku, kandirano voće, sjeckani bademi.
Kako pripremiti skuta puding s grožđicama? Koristite kvalitetne proizvode i dokazano recepata. A malo truda - i imate ukusan, koristan i hranjiv obrok.