Salata sa piletinom "pod krzneni kaput": novi pogled na tradicionalno jelo

Hen vole sve u bilo kojem obliku. To može biti kuhani cjelini ili podijeljena u dijelovima. Najpopularnija je dijeta i dojke. Najčešće, file je služio pod punjenje, koja se zove "oblak".

Princip svih recepata izgledaju kao salata "Herring pod krzneni kaput", ali ukus i jedinstvene sastojke, užitak i predivan ukus.

Pileći file "kaput" može biti salatu ili vruće. Ne stidi se, čak i najjednostavniji pileća salata recept pod "bundu" da se pripremi za odmor tako što svoje bilješke. Neka nam raspraviti neke detalje.

moguće sastojke

Sigurno ne samo pitam šta napraviti od piletine. U samoj je sasvim ukusan proizvod. Ali isprepleten sa sirom, ananas, gljive, krumpir i sos, grudi otkriva novi okus i aromu postaje blaži.

Za današnju recept (dvije salate i musaku) koristimo sljedeće proizvode:

• pileći fileti. Možete kupiti celo pile, ali možete samo filete. Neko baca ptica kod kuće. Izbor je vaš, što kuhati pileća prsa. I uzmemo fileti računaju na salate i musaku. U našem slučaju, kupili smo šest grudi;
• krompir. Ovo povrće je potrebno za sve obroke. Uzmite 2kg jednom. Jedan dio kuvar u uniformi i druge kore;
• Sir voli svaki. To može potrajati mnogo, i dvije vrste: tvrde i srednje tvrde (da prednost, glavna stvar koja je dobro istopi u pećnicu i bilo prijatno da probaju u salatu);
• luk - jedan kg je dovoljno za sve. Za salatu, možete odabrati ljubičaste luk;
• jaje salata. Njima je potrebna najmanje desetak. Ako ostane, tada dobar domaćica ne nestaje. To će biti moguće napraviti užinu.

• Ananas salata. A jedna banka, ali krugovima. Odgovarajuće veličine lakše smanjiti sebe;
• gljive salata. Gljive se najčešće koriste, ali ćemo uzeti kiseli domaći. Zašto trošiti dodatni novac kada je njegova dokazana. Jedan od pola litre jar je dovoljno za kuvanje piletinu pod "bundu" sa gljivama;
• suve šljive - oko stotinu grama. Odaberite bez koštica. Ona ima bolji ukus i lakši za upotrebu;
• Beli luk i začine po ukusu. Svi koji vole da koriste u svoje recepte;
• Majonez, pavlaka (Za salate i sipa u lonac);
• Svježi paradajz i krastavce (Može zamijeniti zimske slane) po kilogramu;
• Mnogo različitih zelenih (Sezonski) za dekoraciju i okus.

Faze kuhanja

Za pripremu piletine "pod krzneni kaput" prvo ćemo dobiti svih proizvoda:

• Zavarene "u uniformi" krompir, jaja i dva grudi dok ne omekša;
• Dio kore krumpira i mi ćemo smanjiti tanke kriške;
• Preostali fileti ispere i da će smanjiti na tanke trake, lagano pospite soli i začina (po ukusu);
• Luk može smanjiti pola prstenova i jedan dio, ako ne i uzeti ljubičasti luk, zamarinuem u octena voda za mekoću i uklanjanje gorčine;
• Svi Prokuhajte jaja dok kuhani i očistiti od ljuske;
• Paradajz, krastavci, sir i gljive će se koristiti po potrebi u početno stanje;
• Šljive oprati i iseći na trake.

Skrećemo najzanimljivije. Počnimo sa salatama. Im je potrebno vremena za impregnaciju.

salate

Sa bijelim gljivama

Pripremam salatu, a često čak i radnim danima. Vrlo brzo pripremljen, možete uzeti posao ako umorni od brze hrane. Porodica je zadovoljan kada je prisutna na stolu za večerom salate. Počnimo.

• Kuhani dojke usitnjava može biti friza (eksperiment);
• Četiri jaja na srednjem rende tri (ostavili nekoliko žumanca za dekoraciju);
• Dva svježi krastavci i krumpir na srednjoj rende tri;
• Marinirane gljive lagano oprati i iseći na komade manje, ako na početku nije bilo velike;
• Trljati sira koliko je potrebno za gornji sloj;
• Bow spreman.

Širimo sve slojeve u sljedećim redoslijedom, promazyvaya umak (majoneza i vrhnje u jednakim proporcijama kako bi se smanjila kalorije):

• krompir;
• Dojke kriške;
• Krompir.
• gljive;
• luk;
• Jaje (deblji sloj za mekoću ukus);
• Ribani krastavac;
• Sir.

Na posljednji sloj sosa posuti za ukrašavanje žumance i mjesto bilja. Umri u hladnom za nekoliko sati, ili do dolaska gostiju.

So se ne koristi da bi se izbegla višak vode. Ko može podsolit opušteno.

Ništa manje popularan nego ovo predjelo s pticom i salatu sa piletinom i kukuruzom, koji se odlikuje posebno ugodan i delikatan okus. Ne zaostaje za njima u smislu ukusa i klasične recept za Cezar salata sa piletinom. Ali, kada je potrebno znati tajnu kuhanja umak za Cezara sa piletinom.

Idite na sljedeću salatu.

sa ananasom

Pileći file sa ananasom ide dobro u hladnom, i to vruće. Za salatu se uglavnom koristi u konzervi ananasa, ali glavno jelo voli svježe voće, što nije uvijek moguće dobiti. Ali okus senzacije su prijatni u bilo kojem performansi. Sada smo pripremiti pileća salata "pod krzneni kaput" sa ananasom.

Svi sastojci su spremni, nastavite do formiranja jela.

1. Prvo, ležao smo temelj - je, naravno, luk;
2. To distribuirati komada kuvanog fileta. Meso ne žalim i gusto postavljeni sloj;
3. Cut komada sočnog ananasa raspoređenih po cijeloj površini file. Možete lagano pospite sokom od tegle. Ovo će dodati bogatstvo i oko salata dojke;
4. Da daje poseban ukus kotlet fino suhe šljive i posuti ananas;
5. Sada je red za sir, koji se utrljava na novčanom kaznom rende. Sir se ne događa puno. Dakle, ne žalim;
6. Tri-beli sir jaje i pokriti sve sos. Sviđa mi se kombinacija nemasnog majoneza i pavlake. Iako je malo, ali će smanjiti kalorije.

Ostaje slučaju za dekoraciju. To ovisi o vašoj mašti. Koristimo krastavac, peršun i žumance. Žetva u frižideru za impregnaciju i radujemo se.

Usput ova vrsta jelo može se smatrati obaveznim atribut tablice 8. marta, tako da smo pripremili za vas članak o tome kako pripremiti salatu Mimosa.

Mi smo okrenuti na vruće jelo.

Pečene piletine "pod bundu od krompira"

Kuhanje korake:

• Na dnu čaše oblika, nauljena, širi file;
• Sol, papar, dodajte češnjak i ulje majoneza;
• Stavite luk i paradajz u pola prstenje, razmazivanje majoneza;
• Distribuiramo krompir da se smanji na kriške. Podmazuje majoneze;
• Obilno pospite sirom. Bunda za piletinu je spreman.

Mi šaljemo sve u pećnici. Miris i zlatne kore na brzu dostupnost.

Sva jela se mogu pripremiti kao posebna porodica gozbu i kompletan asortiman za prihvat gostiju. Koristiti. Prijatnog ukusa i dobro društvo.

Video za hostese

Ukusna i lako se salata performanse sigurno će postati ukras za vaš odmor stol.

I ta priča vam o pripremi toplog obroka sa piletinom.