Sir složenac recept bez mamaca: 5 tajne ukusnih jela

Curd lonac bez mamaca? slatki desert koji ukus u svom klasičnom obliku, ili u kombinaciji sa voćem okusa. Koje su tajne ukusnih jela i zraka? Kako kuhati tepsiju bez mamaca u multivarka i pećnica?

40 min

178

3 porcije

Prosječna složenost

Po prvi put sir tepsija je izmislio francusku kuhinju pečenjem u pećnici sir, vrhnje, tukli jaja i šećer, i pripremljen bez mamaca. Griz u čeliku jelo dodati kasnije - u griz vizir tekućine vrsta sira višak vode. Pečeni sir se može koristiti ne samo kao desert, ali i kao drugi slanih jela s plodovima mora ili povrće (krompir, mrkva, bundeva) - u ovom slučaju, sir tepsija recept bez mamaca, takođe, mogu nositi, zamjena ga sa brašnom.

Kalorija - 178 kalorija, što griz puding bez odgovarajuće u ishrani obrok, čak i na umereno-masnoće sir. Da biste koristili jela postala je očigledna, nutricionisti preporučuju napustiti šećer u med (dodaje se u tekućem stanju).

Ono što može da zameni griz u siru tepsiju? Da bi se povećala viskoznost mase skuta pomoću male količine brašna (75 g na 500 g sira) ili škroba. Neke domaćice se savjetuje da miješati sir s banana pire, koji također ima obavezujući svojstva mekinje, prezle, žitarica "Herkules" ili keksa. Onoliko često koliko to sastojak se koristi složenac kuhana riža. Ako je sir uzima hrabar, ne mokre, dodatni sastojci za složenac, osim jaja i šećer je potrebno.

5 tajne ukusnih jela

Munk u lonac - opcionalnog sastojak, ali kuhanje desert bez ove popularne žitarice u pekarstvu zahtijeva specifična znanja i kulinarske vještine.

Svježi sir kroz sito ili blenderu miks. Potrebno je da je jelo ispalo visok i slatko. Ako želite izgubiti na težini, nalik na tortu, samo miješati sve sastojke sa viljuškom.
Uzmite skuta sadržaj umjerenim ili visokim masti. Dakle, jelo će biti primamljivo. Ako samo malo masti proizvoda pri ruci, dodajte kiselo vrhnje ili maslac (jedna žlica).
Stavite jelo u pećnici je hladan do kraja. Površine sirovog tijesta u kontaktu sa visokom temperaturom, odmah prekriveno korom i na dalje grijanje rafal. Izložiti tepsiju u pećnici nakon nekoliko minuta nakon što ga je na - tako da jelo će zagrijati postepeno i dobro odrastao.
Nemojte koristiti jaja više nego u receptu. Višak jaja da se jelo ne toliko hranljivih materija kao "gumene" i gusta. Desert okrenuo zrak kao souffle, dodajte tukli bjelanjke u tijesto odvojeno od žumanca.
Prosijati brašno. Zbog kiseonika brašna puding ne omekšaju i bujne. To je odmah vidljivo iz konzistentnost sir pomešan sa brašnom u fazi pripreme - bila je vrlo nadmetanje i podsjeća kiselog vrhnja.

prosijavanje brašna

Tepsija u pećnici bez griza

brašno

Recept sir složenac u pećnici bez mamaca dobro doći bilo hostesa. Zbog prisustva u njemu kiselog vrhnja jelo će ispasti tender, čak i bez dodatka griza. Osim pšenice, može se dodati u tepsiju kukuruzno brašno - tako da će jelo imati liječi (kao profilaksa beriberi, preranog starenja, bolesti krvnih sudova i srca), pa čak i dijetetska svojstva.

preporučuje se:

A komad sira tepsija Trebat će vam:

margarina - 20 g;
skuta - 0,5 kg;
Šećer - član 1.5. l.;
brašno - 3 žlice. l.;
mrvice - 1 žlica. l.;
jaje - 1 kom;.
krem - 100 g;
soli.

priprema

Ribani sir, miješati sa so, šećer, brašno i jaja.
Mast sa margarinom kontejner za kuhanje i pospite ga sa krušne mrvice.
Izravnana površinski sloj ispune krema.
Pecite jelo u pećnici do formiranja kore (35-40 minuta).

Ako je posljednja faza kuhanja jelo pospite šećerom u prahu, to će dati ukusnu porumeni tepsija. jelo kao i ukrasiti rendanom čokoladom, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, sušeno slatke pogačice (posuti oblik) - to će dati desert i lep koru i okus.

bez brašna

Sir složenac recept bez brašna i griza može se pripisati ishrani, pogotovo ako se uzme vrhnje ili malo masti (uz strogu dijetu), zamijenite ih sa nemasnog mlijeka. Jelo je dobro porasla, koristite mali i visoke tepsiju? inače složenac može pretvoriti u palačinku.

Curd puding sa kruškama Trebat će vam:

krema - 150 ml;
Jaja - 2 kom;.
vanilija - po ukusu;
skuta - 250 g;
šećera - 2 žlice. l.

priprema

Šećer, sir, jaja, vrhnje i žumanca, mix blender.
Tukli do pjenjenja proteina i unesite ih u rezultat masu.
Kapacitet ulja za pečenje i poslati zajedno sa njim stavlja u mešavinu u pećnici na 180 ° C pola sata.

Svježi sir složenac u pećnici bez griz i brašno ispada vrlo prozračan i podsjeća na konzistentnost sufle. U nedostatku zgušnjivača vikendica u sredini jelo može izgledati vlažan, ali nakon hlađenja konzistentnost jela vraća u normalu. Važno je da ne pretjerate pečenje - pečenje više od sat vremena u pećnici kako bi jelo prosušen.

Munk - proizvod sadrži gluten - protein koji uzrokuje razrjeđivanje crevne sluznice (celijakiju), kao i alergije i probavnog iznenađenja. Recepti sir složenac bez griz i brašno se može koristiti u bezglutenske ishrane osoba sa celijakijom, kao i djeca u opskrbi sistemu do 2 godine.

sa grožđicama

Sir lonac recept s grožđicama bez griz - desert, ugodan svom klasičnom ukusu i koristi za tijelo. Jelo je pogodno za djecu i sportske ishrane, kao i korisne za osobe koje pate od anemije (naročito tokom trudnoće).

Kravlji sir lonac s grožđicama Trebat će vam:

grožđica - pola šolje;
Jaje - 2 kom;.
sir - pola kilograma;
šećera - 3 žlice. l.

priprema

Jaje sa šećerom rub.
Mešavina, dodajte sir, dobro izmešati.
Umiješati sir i težine jaja grožđice, dovesti do homogenosti.
Na dno posude masti sa maslacem. Cook u pećnici na 180 ° C je ne više od 40 minuta.

Prije pečenja, pripremiti grožđice (bolje uzeti bez koštica): isperite i napunite kipuće vode za četvrt sata. Prije nego što dodate sušeno voće jelo uz odvod tečnosti. Osim grožđice u lonac recept sir u pećnici bez dobrog griz dodati sitno sjeckani suhe marelice, šljive i drugih sušeno voće.

recept multivarka

Sir složenac recept bez mamaca u multivarka uključuje upotrebu limunove kore, ona postaje mirisna peciva. Zbog visoke vitamina citrusa pilinga vrijednosti toksine, čisti jetru normalizuje krvni pritisak i profilaktička onkoloških bolesti. Limuna može ukloniti nožem ili lopaticom povrća, agruma prethodno hladi u frižideru.

Poznato je da samo 5 g limuna u posudu pruža oko 13% dnevnih potreba ljudskog za vitaminom C.

Svježi sir složenac u multivarka Trebat će vam:

Limun - 1 kom;.
sir - pola kilograma;
Šećera - 4 žlice. l.;
brašna - 1 žlica. l.;
jaje - 1 kom;.
vanilin;
prašak za pecivo.

priprema

Vanilije, jaja, sir, šećer i mix.
Integrisanja koricu limuna.
Squeeze soka od limuna.
Zest zajedno sa pola soka od limuna, dodajte mješavinu sir.
Rezultirajući preparata ulaze u brašno i prašak za pecivo. Jedna trećina od tijesta stavi u namaže sa spremnikom ulja.
U drugoj polovini limunov sok, pospite malo šećera i miješati s preostalim tijesto, koji je stavio u posudu.
Cook na programu "Bake" ne više od 40 minuta, a zatim neka cool jelo, bez otvaranja poklopca.

Recept sira musaku bez mamaca u multivarka dobiti ishrane i dobro prilagođen za dijetu bez glutena. Da biste ga prilagoditi za Dukan dijeta, nemasni sir, uzeti, a zamjena za šećer stevije. Ne zabranjuje raznih jela sa kokosom i makom - kao sir tepsiju u multivarka bez griza ostane malo kalorija, ali će postati još primamljivo.

Kako pripremiti skuta puding bez mamce u pećnici? Pratite uputstva iskusnih kuvara i ne plašite da eksperimentišete sa plombe? jelo bez griz volje ukusna i lijepa. Bon appetit!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani