Recepti Charlotte sa kruškama u pećnici i multivarka

Charlotte sa kruškama - način diverzifikacije tradicionalni pitu od jabuka, koja je spremna nije širom svijeta prvog veka. Ovaj desert je dobro za srdačna doručak, djece, a za večeru. Kruška - ukusan i izuzetno zdravo voće koje može poboljšati čak i najjednostavniji i uobičajeni desert.

01:00

250

6 porcija

jednostavan za pripremu

Tradicionalni recept sa kruškama

Charlotte sa sobom kruške Recept je jednostavan, ali može varirati kao vaše srce želi. Koristiti dodatne sastojke (orašasti plodovi, kandirano voće, kokos, kore), eksperiment sa dekoracijom kolača, i vaš trud neće proći nezapaženo. Nudimo korak po korak recept Charlotte sa kruškama u pećnici, za koje su potrebne uobičajene sastojke i neko voće.

Trebat će vam:

Pšenično brašno - 100 g;
šećera - 100 g;
maslac (za oblik podmazivanje) - 20 grama (otprilike 1 žlica);
kokošja jaja - 3 komada;
kruške - 4 komada.

priprema

Pažljivo odvojite bijelci iz žumanca i držati ih u odvojenim posude.
Žumance Stir u gotovo svim šećer (ostavili kašiku praškastom obliku), tuku sa mikserom "izbjeljivanje".
Whip bijelaca do stabilne vrhova. Za najbolje rezultate, proteini moraju biti hladno, ali možete dodati i prstohvat soli.
Miješati bijelo i žumanca, pomešajte ih ruka umutiti (ili kašiku). Ovo je kako bi se osiguralo da ne "ubije" proteina, ili se mogu ljuštiti.
Prosijati brašno (po mogućnosti dva puta) i dodajte ga u jaja. Miješati sve strane umutiti. test miješanje Charlotte preporučiti pomiješati brašno sa tečnim sastojcima, bez miksera, to jest, ručno, tako da se tijesto ne gubi sjaj.
Podmazati tepsiju sa maslacem, a zatim posuti brašno (tanki sloj), pospite malo šećera ili u prahu. Preostali maslac lagano prostire na kalup dno (natrijev ili fino sec).
Pripremite kruške: oprati ih, uklonite koru (ne nužno - to je stvar ukusa) i izrezati jezgru, izrezati na kocke ili tanke kriške.
Organizirati kruške na dnu obrasca i napunite je sa testa.
Stavite predodređen oblik u zagrejanoj rerni na 180 ° C i pecite oko 40 minuta.
Izvadite kolač spreman tek nakon potpunog hlađenja, inače postoji rizik od kolapsa.

Ako želite da biste dobili trpa sočnog voća bita, onda uzeti čvrste kruške sorte. A ako ste ljubitelj blagih jam - Koristite meke kruške šećera.

Osim glavni sastojak u nadjev se može dodati apsolutno nikakve voća koja vam se sviđa. Kvalitetu kolača neće biti oštećeni, a vi dobiti novi okus. Na primjer, recept Charlotte sa jabuke i kruške se ne razlikuje od normalnog. Samo dodajte jabuke i kruške u željenom proporcijama - ovisno o tome što vrste voća želite više.

Jednoj izvedbi pripreme jabuka-kruška Charlotte: sipajte u trećem dijelu testa i stavite sloj jabuka, a zatim sipajte dalje dio tijesta i mjesto kruške, njihov top test uvali ostataka. Idealna za takav kolač cimeta ili čokoladnim mrvicama.

Kuhanje u multivarka

Charlotte sa kruškama u multivarka ispada tendera i vrlo bujne, i što je najvažnije - nikad nedovoljno kuhanog. Recept za kruške Charlotte Multivarki jednostavan kao za pećnicu.

Charlotte sa kruške sa multivarka Trebat će vam:

Pšenično brašno - 200 g;
šećera - 200 g;
kokošja jaja - 3 komada;
kruške - 3-4 komada;
prašak za pecivo - 1 žličica;
Cimet (opcionalno) - prstohvat.

preporučuje se:

priprema

Cook kruške: oprati pod mlazom vode, koru i izvadite jezgru. Izrezati na tanke kriške. Ako želite kuhati pitu od jabuka sa jabuke i kruške u multivarka, umjesto samo uzeti nekoliko jabuka 1-2 kruške, a ostatak recept neće biti drugačiji. Za Multivarki možete koristiti smrznuto voće - u ovom slučaju, stavi ih, bez odmrzavanja.
Tukli jaja i šećer mikserom dok se šećer potpuno rastvori, i formira se ne pjene.
U prosejano brašno, dodajte prašak za pecivo i cimet, povezati sve sa tukli jaja. Promiješati ručno umutiti ili žlicom.
Mix voća i peciva, sipajte sve u oblik koji podmazan sa maslacem ili biljnog ulja (može biti margarin).
U multivarka Redmond Polaris kruške i pita od jabuka pecite 50 minuta na režim "Pečenje" (cover multivarka-štednjak ne smije biti zaključan). Ako se torta nije propeksya, dodajte još 10 minuta.
Odmah nakon pečenja, kolač ne treba ukloniti - da se ohladi 5-10 minuta pod odškrinuta poklopac.

Ako se plaše da plod može snimiti na, Charlotte recept multivarka sa kruškama može biti malo teže. Sipajte u posudu prvi mali test bez kruške i pecite ga oko 10 minuta, tako da je dovoljno ojačan. I onda da ga nokautirati tijesto sa kruškama ili mješovitih slojeva, i stavi na pecite još 40-45 minuta.

Kruška pita sa jogurtom

Kruška pita se može pripremiti u obliku konvencionalnih torte na bazi keksa a ili mogu s mliječnim proizvodima. Charlotte tijesto, pomiješana s jogurt, desert će dati neverovatno bogatstvo i delikatan okus. Jednostavan recept Charlotte sa kruškama se može dopuniti sa jabukama, banane, orasi, itd

Charlotte sa kruške na kefir Trebat će vam:

Pšenično brašno - 2 šalice;
šećera - 1 šolja;
jogurt - 1 šolja;
kokošja jaja - 4 komada;
kruške - 3 velike komada;
Soda - 1 žličica;
cimet (opcionalno) - 1 žličica.

priprema

Pripremite kruške: oprati ih, uklonite koru (ali to je više koristan i možda još mirisnih) i uklonite sjemenke i evidencija. Izrezati na kocke ili ploške, prelijte cimet. Ako kiselo voće, dodajte šećer.
Pre-rashlađeni umutiti jaje sa šećerom dati paperjast pjene. Sipajte jogurt i miješati.
U odvojenoj posudi, prosijati brašno (ako prosijava dva puta, dobiti pitu još više veličanstven) i dodajte sodu.
Postepeno dodajte brašno u mješavinu jaja i mijesiti tijesto ruku metlicu.
Namastite kalup ili pečenje s maslacem i pospite s malo brašna.
Organizirati kruške na dnu obrasca i napunite je sa test (ili samo komade promiješati u lovu).
Mjesto u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.

Poslužiti tortu u obliku toplote ili hladnoće uz čaj, sok ili vruća čokolada.

Charlotte sa kruške pripremljen brzo i jednostavno. To vam može pomoći sa neočekivanim dolaskom gostiju ili samo da zatvorite u nedjelju navečer. Servirati na čaj, sok, vruća čokolada ili sladoled.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani