Smrznutog jogurta - korisne svojstva i metode pripreme

• Korištenje smrznutog jogurta
• Smrznuti jogurt za mršavljenje
• Metode za pripremu smrznuti jogurt
• Jednostavne recepte smrznuti jogurt
• Smrznuti jogurt s voćem
• Priprema smrznutog jogurta s voćem
• Smrznutog jogurta s orasima i kafom
• Priprema smrznutog jogurta s orasima i kafom
• Čokolada zamrznuti jogurt s mentom
• Priprema čokolade smrznuti jogurt s mentom:

Nedavno, smrznuti jogurt je sve popularniji kao zdrava alternativa snack ili nam poznate sve sladoled. Po prvi put na smrznuti jogurt, svet saznao još 1970. godine, ali je u to vrijeme on nije posebno kao potrošača. Proizvođači ne bacaju svoje ruke i na kraju poboljšana recept za hladno desert. Danas, u Evropi i Americi možete naći mnogo kafića nude smrznuti jogurt, oni postupno početi da se pojavljuju u našoj zemlji.

Korištenje smrznutog jogurta

Prednosti jogurta Poznato je da gotovo svaka osoba. Ova neverovatna proizvod je savršeno apsorbira i pomaže da se bolje apsorbira drugu hranu. To normalizuje crevne mikroflore i poboljšava funkcioniranje probavnog trakta, jača imunitet, snižava holesterol i zasićuje tijelo sa različitim nutrijenata, uključujući i posebne

je da se protein je građevinski materijal ćelija i kalcija potrebne za zdravlje kostiju. Osim toga, jogurt ne izaziva negativne reakcije kod ljudi koji ne podnose laktozu. Međutim, ovaj efekat ima samo prirodni proizvod, koji je uključivao nema nijedne raznih hemijskih elemenata, na primjer, zgušnjavanje ili bojila.

Koristite smrznuti jogurt i nije mala, ali je, nažalost, nešto manji nego svježe. Ona ima sličan učinak na organizam, ali to uključuje gotovo jedna trećina manje proteina i minimalan broj održivih bakterija. Osim toga, visoke kalorija smrznuti jogurt je obično svježe.

Ako govorimo o jogurt pripremljen od strane industrijskih metoda u njihovu korist na sve moguće sumnje. Korištenje takvih proizvoda, po pravilu, samo u sadržaju probiotika, inače se ne razlikuje mnogo od modernog sladoled. Smrznutog jogurta često sadrže puno šećera, masti i kemijskih dodataka, tako da se ne može nazvati zdrave hrane.

Smrznuti jogurt za mršavljenje

Možete koristiti smrznuti jogurt za mršavljenje. Naravno, to neće biti panaceja i ne raspusti depozita masti, ali da pomogne u smanjenju težine, ipak, biti u stanju da. Mršavljenje pomoću jogurt, javlja uglavnom zbog nižih ukupna energetska vrijednost ishrane i sposobnost ovog proizvoda za normalizaciju gastrointestinalnog funkcije i metabolizam. Ova niskokalorična slatko jelo je idealno za one koji ne mogu odoljeti njihovu žudnju za slatkišima, ali u isto vrijeme pokušava zadržati svoju figuru. To diversifikaciju oskudna ishrana mršavljenje, će biti odlična zamjena za uobičajene snack ili čak jedan od obroka (večera je bolje). Osim toga, smrznuti jogurt (ali ne sadrži šećer) Može biti odličan proizvod za posta dana.

Međutim, smrznuti jogurt pomoći izgubiti težinu, ali ne i obrnuto, dovela je do povećanja tjelesne težine, to bi trebao biti samo prirodan, niskokalorične i sadrže najmanje šećera i masti. Ovi zahtjevi mogu odgovarati na dom proizvod. Stoga, u ishrani kuvar smrznuti jogurt je najbolje da imate, ali u ovom slučaju možete biti sigurni da dio goodies ne uključuju zgušnjivači i ostale komponente nisu posebno korisni.

Metode za pripremu smrznuti jogurt

Priprema smrznutog jogurta kod kuće neće biti potrebno mnogo truda ili ne puno vremena. Osnova svih ovih slastica je prirodni jogurt. To možete napraviti sami ili kupiti spreman u trgovini. Odredite "prirodnost" od store jogurta može pažljivo proučiti sastav. U idealnom slučaju, takav proizvod treba da sadrži samo mlijeko i žive bakterijske kulture. To ni u kom slučaju ne bi trebao biti prisutan sve vrste okusa, stabilizatori, konzervansi, sredstva za zgušnjavanje i drugih kemikalija. Imajte na umu, to je manja popis svih vrsta dodatnih sastojaka na etiketi, bolje i korisnije od jogurta.

Smrznuti jogurt može imati potpuno različite ukuse, ali tehnologija izrade ovih slastica su obično isti. Oni se pripremaju ili u zamrzivaču ili sladoleda. Naravno, to je najbolje kuhati zamrznuti jogurt sladoleda. U ovom slučaju, postavio u poseban kontejner, desert mix, ohladi, izazvao kontinuirano, to dovodi do uništenja ledenih kristala i rezultira blagim, meka masa sladoled konzistentnosti identični.

Jogurt pripremiti zamrzivač kako slijedi: mix desert postaviti u bilo odgovarajuću posudu i staviti u zamrzivač, a zatim je smjesa se energično izazvao ili šlag svakih 20-30 minuta dok dobar jogurt zgusne. To će pružiti dovoljno plastičnih masa, podsjeća na sladoled konzistentnosti. Ali to će biti gušća nego način na koji se kuhani u sladoleda.

Priprema jogurt u zamrzivaču i može biti pojednostavljena. Da bi se to mješavina za desert jednostavno sipa u čaše i odlazi u zamrzivač za šest sati. Ali treba imati na umu, ova poslastica ne dolazi plastike.

Jednostavne recepte smrznuti jogurt

• Vanilije smrznuti jogurt. Da bi se pripremio je potrebno 800 grama jogurta, 60 mililitara tekućine med ili sirup 60 grama šećera (po želji može biti zamijenjen s medom), kašičica vanile. Pokrijte cjedilo sa gazu, stavite jogurt u njoj i poslati ga u frižider na nekoliko sati. Nakon što je ispražnjena ovom dijelu surutke, što je rezultiralo u jogurt će zgusnuti. Stavite jogurt u zdjelu ili posudu za miješanje i umutiti zajedno. Nakon masovnih postaje bujne, dodajte ga preostale komponente, a malo više od nje bičem. Rezultirajući smjesa je stavljena u zamrzivač ili poslati ga u zamrzivač.
• Cherry smrznuti jogurt. 0,5 kg. prirodni jogurt trebat će vam oko 350 grama bobica, koštice i 5 kašika šećera. Trešnje staviti u malom kontejner, dodajte šećer na to i staviti na manji požar. Donose bobica mješavina do kuhati, miješajući ga stalno, izvadite pjene i skloniti sa vatre. Nakon toga, tukli višnje blender tako da s lijeve strane nije potpuno homogena mješavina (male komade voćni jogurt će samo ukusnije). Kada je masovna ohladi, dodajte ga u jogurt i umutiti ga malo. Zatim, postavite bobica smjesa je stavljena u zamrzivač ili zamrzivač.
• Jagoda smrznuti jogurt. Trebat će vam: 300 grama jogurta, kašiku soka od limuna, 100 grama šećera, 400 grama jagoda. Oguljene i oprane bobice, pomiješati sa šećerom i samleti u blenderu pire. Dodaj im jogurt, limunov sok i zatim ubiti puno blender. Stavite mješavinu u zamrzivaču ili zamrzivač.

Smrznuti jogurt s voćem

Da bi se pripremila taj zdravi desert možete uzeti vrlo različitog voća. Odaberite one koje se najviše sviđa i kombinirati ih međusobno. Na primjer, možete kuhati smrznutog jogurta sljedećim recept:

• 1 banana, jabuke i breskve;
• šolju jogurta;
• par žlice tečnog meda.

Priprema smrznutog jogurta s voćem

Fino usitniti voće. Pomešajte jogurt s medom i umutiti ga sa mikserom. Da biste dobili niz dodatnih voća, a zatim napunite je kalupi za kolače ili papirnate čaše i poslati ga u zamrzivaču za šest sati.

Postoji još jedan recept za jogurt s voćem. Za to je dobro prilagođen za zamrzavanje voća kao što su mango, kivi, banana i jagoda. Osim njih, trebat će vam pola šolje jogurta i kašiku meda, kao i proizvodi pogodna za prskanje, to bi moglo biti rendana čokolada, sjeckani orasi, kokos, male obojene karamela, itd

1.  Miješati sa jogurtom i medom mješavina je mjesto za pet minuta u frižideru tako da se malo zgusne. Izrežite voće u velikih komada (jagode, ostavite cjelini) i staviti svaki komad na ražnju.
2. Žličica jogurta staviti na komad voća i posuti šljunkom. Da li isto sa ostatkom voća.
3. Fold prerađenog voća komada na ležište, položili pergament papir, i stavite ih na nekoliko sati u zamrzivaču.

Smrznutog jogurta s orasima i kafom

Ljubitelji kafe recept je sigurno da se udovolji smrznuti jogurt sa orasima i kafom. Za pripremu ovog deserta trebate:

• kava (poželjno rastvorljiva) - 1,5 kašike;
• jogurt - 600 grama;
• kipuće vode - 120 ml;
• vreća vanilin šećera;
• lješnik;
• bijele čokolade;
• med po ukusu.

Priprema smrznutog jogurta s orasima i kafom

Pour kipuće vode uz kafu nakon hladi piće, sipajte ga kroz sito. Zatim miješati kafu sa vanilin šećer, med i jogurt. Rezultirajući smjesa je stavljena u zamrzivač i čekati dok se ne zaledi malo i dodajte ga nasjeckanim lješnjacima i naribanom čokoladom. Dalji prenos mase u zamrzivaču i kuvajte desert oko 20-30 minuta. Ako nemate sladoleda, smrznutog jogurta kod kuće može biti kuhani u zamrzivaču (kako se to radi je gore opisano).

Video: Cranberries. Brusnica liker od Buhlovara

Čokolada zamrznuti jogurt s mentom

Da bi se pripremila ovaj desert ćete trebati:

• Jogurt - 300 gr;.
• tamne čokolade - 50 g.;
• menta sirup - 4 žlice

Priprema čokolade smrznutog jogurta mente:

Ulijte sirup u jogurt i tukao ga sa mikserom. Zatim dodajte sjeckani čokoladu i mešati nožem. Postavite težina za desert u zamrzivaču za trideset minuta, a zatim ponovo posebne kalupe ili papirnate čaše i poslati ga u zamrzivač.

Video: Priprema živih jogurta. Priprema jogurt u multivarka SUPRA MCS-4121

Kao što možete vidjeti da smrznutog jogurta kod kuće pod snagu svakog od njih. Ovaj desert će biti relevantni uvijek i svuda, on može postati dostojan ukras slavljeničkom stolu i nagrađivanje poslastica za svaki dan.