Kuhanje kod kuće ukusan jogurt

Video: Jogurt i vrhnje u multivarka. Home-made, ukusan i zdrav!

• Domaći jogurt protiv magazina
• Metoda za pripremu domaćeg jogurta

Jogurt - vrijedan proizvod koji će sigurno naći u frižideru svaka osoba koja se trudi da prati njihovo zdravlje. Jednako je korisno za djecu i odrasle. Na kraju krajeva, korisne bifidobakterija, punjenje je ukusno jelo koje značajno poboljšavaju funkciju crijeva, kao i cijelog probavnog trakta. U stalnoj eksploataciji jogurta u hrani je u stanju da čine kožu mnogo ugodnije, kao i za sprečavanje pojave prištića i mitesera. I to bi trebalo uzeti u obzir mladih ljudi sa "problem" kože.

Video: Domaći jogurt / jogurt recept jogurta i bez Multivarki /

Poznato je da ljudi srednje i starije dobi treba da se ograniči u potrošnji mlijeka u svom najčišćem obliku, kao što je vari dugo. Međutim, oni mogu sigurno jesti jogurt, jer ovaj proizvod je lako apsorbira u organizmu.

Domaći jogurt protiv magazina

Zapravo, jedna ima samo za uključenje TV-a, kao i svaka druga Upravnik "cijev" o prednostima jogurt, punjenje na policama trgovina i supermarketa. Međutim, moramo shvatiti da u stvari proizvod nije kao vrijedan i jedinstven kao što oglašavaju.

Uostalom, u većini svojih trgovina jogurt je napravljen od mlijeka sa niskim sadržajem masti ili čak bez masti. Ponekad proizvođači nerado čak koristiti mlijeko u prahu. Stoga, da razgovaramo o izvanrednim prednostima ovog jela svakako ne isplati.

Domaći jogurt je pripremljen u skladu sa posebnim recepturama, koje diktira sama priroda. I njegova struktura uvijek uključuje ili punomasno mlijeko ili nemasni krem, kvasac, ili obranog mlijeka. Tako je nastao u antičko doba. Stoga, za usporedbu domaći jogurt sa kupovni verzija - True Crime. Na kraju krajeva, to je prilično kao tender, topi-na-usta krema, koja je u jednom trenutku pojede sve do zadnje kapi.

Ovaj proizvod se često koristi u pripremi vedske jela. On im ne daje neuporedivo ukus, pretvarajući ga u pravi ukras svakog stola. Osim toga, troškovi takvog jogurta sastojaka je relativno niska, i da li to kod kuće vrlo lako.

Metoda za pripremu domaćeg jogurta

Da biste pripremili ukusan jogurt potrebno je rezultat na 1 litar kravljeg (doma) mlijeko i 4 žlice. bifidoyogurty kašika (2,4% masti). Ako koristite shopping mlijeko malo je vjerovatno da uspjeti kao gust i ukusan proizvod.

Video: Debeli domaći jogurt. Vrlo jednostavan recept za jogurt! Ukupno 2 sastojaka!

1. Prvo moramo kuhati mlijeko, a zatim ohladiti ga na temperaturi od 40 ° C.
2.  Distribuirati mlijeko za 0,5 litara staklenke. (U malim kontejnerima može mnogo brže zgusnuti). Dodati 2 kašike. bifidoyogurty kašika (2,4% masti) na svakoj posudi.
3. Promiješati mlijeko iste kašiku, a zatim čvrsto zatvorite teglu.
4. Kontejneri ove previranja stavio peć (+ 30 ° C) za 8 sati, nakon čega je gotov jogurt možete nabaviti i uživati ​​divan ukus.
5. Nema želje da se koristiti pećnicu? Onda možete staviti staklenke u bilo toplo mesto, kao što je u blizini peći ili na prozorskoj dasci, gdje jogurt u pitanju spreman za 12-15 sati.
6. Gotovih proizvoda mora se staviti u frižider.

Da bi okus domaće jogurta svjetlije, možete dodati nekoliko kašika svoj omiljeni džem, žele i sitno sjeckani povrće. Dakle, to postaje rafiniran desert.