Slatki odmor ili slatkiše kod kuće

Sadržaj:

1. Lizalica "Classic"
2. Lizalica za odrasle
3. Lizalica "Čokolada"
4. Lizalica "Fruit"
5. korisne savete

Znate, to je bio veliki užitak za naše vamiroditeley s leđa u mom djetinjstvu? Ne, sladoled, kondenzirano mlijeko nije kuhano, pa čak i neshokolad. Iako, bez sumnje, sve te slatkiše sovjetski djecu je također vrlo lyubili.No najukusnije, najpoželjniji i pristupačne tretira dalje ostavalsyakaramelny candy-penis na štapiću.

Želite li naučiti KAKO lizalice domashnihusloviyah i molim vas tretiraju ove djece na bilo koji odmor? Posebno za vas - izbor najboljih recepata.

Lizalica "Classic"

Onih slatkiša koja bi se mogla kupiti za 5 kopejki uvezdesuschih bake /

popis sastojaka

• Šećer - 300 g;
• vode - 100 g;
• limunska kiselina - 0,5 kašičica.

način pripreme

1. Metalne pan kombinuju šećera i vode. Postoyannopomeshivaya, donose mješavina refluksnog.
2. Čim sirup proključa, dodajte ga limuna karamel kislotu.Varit potrebno oko 5. - 7. minuta. Nemojte zaboraviti da promiješati sirup i pobrinite se da se ne lijepi, ili bombone su spremni da probaju gorak.
3. Kada bombona steći prekrasan žutu boju, snimitekastryulyu vatrom. Pažljivo sipajte njegov sadržaj unaprijed podgotovlennyeformochki. Dok se karamel nije zamrznut, ubacite drvenim palicama u nju.

Lizalica za odrasle

Sastoji se od rakije, tako da je poslastica vise podhoditdlya odrasle poslastice. Ako želite, naravno, možete zamijeniti alkohol vodoy.No onda ćete dobiti uobičajene slatkiše, video u kući pripreme može se naći u lyubomkulinarnom blogu. Imajte to na umu.

popis sastojaka

• Šećer - 300 g;
• vanilin (vanilin šećer) - 1 kesica;
• konjak - 50 g;
• sok od limuna.

način pripreme

Pour šećer i vanilin u metalnu posudu ilisoteynik. dobro miješati. Sipajte u mješavina rakije i par limonnogosoka kapljice. Stavite lonac na vatru. Kada se šećer istopi (to će trajati manje od dvije minute), karamela može se sipa u kalupe. Nemojte zaboraviti da se uključite u svaki drveni štap bombona.

Lizalica "Čokolada"

Prilično neobičan, ali jednostavan i ukusan recept. Detinavernyaka će biti oduševljeni.

popis sastojaka

• Šećer - 300 g;
• med - 1 kašika;
• Kakao u prahu - 2 žlice;
• vode - 5 kašika;
• biljno ulje (oplemenjena) - 2 kašike.

način pripreme

Mix šećer, kakao, med, vodu i povrća maslo.Postavte lonac na vatru. Kada se šećer potpuno rastopljenom i sirup gustine nachnotpriobretat, isključite štednjak i prelijte karamelom na oblikovatelj. Ledentsygotovy.

Lizalica "Fruit"

Može li bombona biti ne samo ukusna, nego i koristan? Naravno. A sada ćemo vam reći kako da ove slatkiše kod kuće.

popis sastojaka

• voćni sok - 200 g;
• šećera - 250 g;
• cimet, vanilija - po ukusu.

način pripreme

U metalnoj šerpi, kombinuju šećer i voće sok.Posledny najbolje kuhati sami, uz pomoć sokovnika ilivruchnuyu.

Stavite jelo sa sirup na laganoj vatri. Cook, neprestano mešajući, 4 - 5 minuta. Kada se karamel počinje priobretatharakterny žutu boju, dodajte u nju malo cimeta ili vanilije. Sipajte sadržaj tiganj na kalupe, votknitepalochki.
I za vas: jednostavno sladoled recepti. od ovaj članak možete naučiti kako kuhati slavljeničku tortu.

korisne savete

1. Svaki kalup prije sipanja karamele obyazatelnosmazhte ulja. U suprotnom pristanut lizalica joj zidovi čvrsto, ivynut njih će biti problematično.
2. Umjesto toga, možete koristiti posebne kalupe silikonovye.V ekstremnom slučaju pogodan i konvencionalne papir za pečenje.
3. Nema potrebe da odmah pripremi velike količine slatkiša, tako kakona brzo stvrdne. Na jednoj strani od bombona, 300 g šećera ćete ostaviti mali 10 minuta. Ako je potrebno, samo ponovite postupak.
4. Završio bombona možete ukrasiti šećerom u prahu ilikonditerskoy čipova.
5. Kao šipke može se koristiti za bombone ražnjići, čačkalice, pa čak i utakmice.
6. Želiš da šarena lizalica? Ništa ne može biti jednostavnije: dodati malo boje za hranu karamele tijekom pečenja.