Kako kuhati tortu mravinjak kod kuće

Jedinstveni ukus kolača "Mravinjak" Mnogi poznati i volio od djetinjstva. Ovaj desert je tako nazvana zbog konusnog oblika, podsjećaju stana marljivi insekata. Jedna od velikih prednosti torta je jednostavnost njene pripreme. Dobija se iz prvi put, čak i neiskusni domaćice.

"Anthill" je sposoban da postane kao ukras, kao sto odmor i lijep dodatak popodnevni čaj sa porodicom. Predlažemo vam probati jedan od recepata i iznenaditi vaše domaćinstvo ukusan desert!

Korak po korak torta recepti mravinjak sa fotografijama

Postoji mnogo recepata za tortu "Mravinjak". Oni mogu biti različiti skup sastojaka ili radnje sekvence, ali rezultat će uvijek biti jednostavno zapanjujući. Ovdje je najjednostavniji i najpopularniji opcije.

Klasičan recept sa mleko

Popis sastojaka:

• 3 ili 4 žlice. brašno;
• pola šolje mlijeka;
• 1 jaje;
• 2 ulje pakovanja (polovine ovog iznosa će ići na vrhnje);
• 1 konzerva kondenzirano mlijeko;
• . 1 kašičica praška za pecivo;
• Pročišćeni oraha (200 g) i kukuruz maka (4 žlice.) - na upit.

Kako pripremiti:

1. Prva stvar koju je potrebno za pripremu tijesta. Polovinu iznosa navedenih ulja je ublažena na sobnoj temperaturi, i povezivanje s brašnom (pour postepeno), mlijeko i prašak za pecivo. Postoji također razbiti jaje. Tijesto na kraju treba ispalo prilično gusta i elastična, pa dodajte brašno po potrebi.
2. Spreman grumen pakiran u celofan i staviti na 30-40 minuta u zamrzivač. Onda utrljati na rende (veliki). Dobijamo papirom za pečenje i prekrio ga ravnomjerno raspodijeliti tijesto komada na njegovoj površini, tako da oni nisu bili zajedno. Možda za ovu potrebu da se koriste dva pečenje.
3. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite tijesto za ugodan zlatnu boju. Da biste to učinili, to će potrajati oko 10 minuta. U sredini kuhanja je potrebno da se miješaju u tijesto na komade nije izgorio, i propeklis ravnomjerno.
4. Dok se tijesto se peče, pripremite krema. Neka bude vrlo jednostavan: potrebno je samo da se uzdrma drugoj polovini maslac sa kondenzirano mlijeko. Treba da dobije homogena mješavina.
5. Kriške pečene testa sa makom i pomiješati sa seckanim orasima (ako, naravno, ovi sastojci se koriste u pripremi kolača).
6. Stavljanje tijesto sa kremom i promiješati.
7. Ruke priložiti desert konus obliku i po ukusu i posuti sa makom po želji ili čokoladnim mrvicama. Kolač je spreman!

Kako kuhati keks od 10 minuta bez pečenja

Popis sastojaka:

• 0,5 kg kolačiće (bolje izabrati trošan sorti);
• 1 konzerva kondenzirano mlijeko;
• Čokolada 1 (opcionalno);
• 100 g seckanih oraha (opcionalno).
• 200 g putera;

Kako pripremiti:

1. Pripremite sve sastojke: ulje izvadi iz frižidera, tako da se počne topljenje, i bio je neznatno myagkim- keksa razbiti u male kusochki- slomiti oraha. Kondenzirano mlijeko može biti kuvano (potrebno je oko 2,5 sata, pa ako vam se sviđa ukus kondenzirano mlijeko je kuvano, preporučljivo je da ga pripremite unaprijed ili kupiti u prodavnici).
2. Pomešajte maslac sa kondenzirano mlijeko i dovesti do jednoličnu pastu koristeći blender.
3. Povežite kolačiće i dobiti kremu, dodajte orahe (opcionalno) i promiješati.
4. Put "test" na pladnju slajd.
5. Na vrhu gotovih desert, možete posuti s komadićima čokolade i prelijte glazuru.
6. Stavite kolač u frižideru tako da se zamrzla i natopljen kremom. Može ograničiti par sati, ali će većina ukusna torta, nakon stoje u hladnoj za 10-12 sati.

Kako brzo napraviti kolač od kukuruza štapića i butterscotch

Još jedan jednostavan recept koji ne zahtijeva pečenje kolača. Pogodan i za one koji ne mogu ili ne vole da se bave test, ali on želi da iznenadi svoje najmilije uz domaće slastice za čaj.

Popis sastojaka:

• 0,4 kg karamela (bombona mora biti svježe i meko);
• 1 pakovanje putera.
• 300 g kukuruza štapića (odabrati bez boje i ukusa);

Kako pripremiti:

1. Rastopiti maslac i karamela. To bi trebalo biti učinjeno u drugi spremnik.
2. Mix maslac i butterscotch i tukao sa mikserom dok glatka.
3. Kukuruz strši na tanjur i prelijte njihova ulja bombona mase.
4. Dati torta karakterističnom konusnog oblika.
5. Ako je moguće, pošaljite desert za 1,5-2 sata u frižideru za impregnaciju i očvršćavanja.

Recept za med mrav

Popis sastojaka:

• 0.5 sata. Sodu bikarbonu (ugasiti sirće).
• 1 šolja šećera;
• 100 g putera;
• 1-2 jaja;
• 4 šolje brašna;
• 5 čl. kašike mlijeka;

Za kremu:

• 1 konzerva kondenzirano mlijeko;
• 1 šolja oraha (pročišćeni).
• 100 g putera;
• 2 kašike med;

Kako pripremiti:

1. U rastopljenim maslacem sipajte šećer i promiješajte. Kada se šećer malo istopi, dodati puno jaja i mlijeka i miješati. Sredstva za soda i mješavina za tijesto preform pomoću blendera.
2. Sada, tečnost se može dodati u brašno. To bi trebalo biti učinjeno vrlo polako i pažljivo, pregledaju proizvod sito je da se ne grudvice. Kao rezultat toga, treba imati prilično krut tijesto. Preporučuje se da se posuti brašno na vrhu, onda to neće držati ruke ili površine za mlevenje mesa.
3. Gotov tijesto se usitnjava i listajte kroz mašinu za mlevenje mesa. Dobili smo tanki "kobasice" ili "crva". Oni moraju biti oprezni, pokušavajući da ne razbiti, staviti na papir za pečenje, prethodno podmazan maslacem.
4. Pecite tijesto na 200 stepeni 10 minuta. Držati u pećnici predugo, preko-sušeno tijesto će biti loše pauzu.
5. Dok se tijesto se peče, napravite kremu. Da biste to učinili, miješati sve sastojke u zdjelu i tukao sa mikserom.
6. Test trake ukloniti iz pećnica, ohladi malo i odmah, prije nego što se ohladi, razbijanje u male komadiće. Što su manji, brže i bolje natopljena tortu.
7. Priključite komada tijesta i kreme i dobro promešajte. Najpogodniji način za to nije kašičicu, i ruke. U skladu sa higijenskim standardima, koristiti za ovu svrhu jednokratne rukavice od celofana.
8. Slatko staviti težinu na jelo i dati mu oblik "mrava" (tj konus ili slajdove).
9. Stavite kolač u frižideru - za nekoliko sati ili preko noći.

Jednostavna torta recept bez kreme

Popis sastojaka:

• 1 Oil paket (u ekstremnim slučajevima dozvoljeno je koristiti margarin);
• 4 šolje brašna;
• Pola kašičice sode bikarbone.
• Treće šolja šećera;
• Četvrtina šolja mlijeka;

Za kremu:

• 1 paket od putera (margarina i ovdje više ne);
• 1 konzerva kondenzirano mlijeko.

Kako pripremiti:

1. Ulje (ili margarin) da se povežu sa brašnom i miješati dok dok mrvice. Lakše i brže da to nije ručno, u procesor hrane. Zatim dodajte sve ostale sastojke u i mijesiti tijesto. Trebalo bi da ima debelu i elastična.
2. Gruda tijesta poslati hladno 15-20 minuta. Tokom zimskih mjeseci tijesto lijepo zamrzava na balkonu, kad odjednom u frižideru bi bilo dovoljno prostora.
3. Smrznuto tijesto rešetka ili se kretali kroz mašinu za mlevenje mesa. Ovdje je potrebno pažljivo pratiti da se komadi ne zaglavi natrag u loptu.
4. Pržite tijesto na temperaturi od 180-200 stupnjeva da se formira ugodan zlatno smeđe boje. Usput, to ne mora nužno koristiti pećnicu! Kao i tijesto se priprema u tiganj, ali da će imati nekoliko dodira, u malim porcijama. Inače će biti nemoguće spržiti ravnomjerno.
5. Pripremite kremu koja se sastoji od maslaca i kondenzirano mlijeko. Iskusni domaćica savjetovao da ne prodrma sastojke, te ih utrljajte u starom običnim kašiku. Tako je krema nikad ne ljuštiti. Priprema kreme ručno će trajati oko 10-15 minuta. Kao rezultat toga, to bi trebalo da dobije sjajna i glatka homogena masa u kojima nema naznaka grudica.
6. Tijesto rukama razbiti u male komadiće (za kuhani na tiganj, u pravilu, nije potrebna).
7. Komade testa i kreme i promiješati dok glatka. Inače, u procesu miješanja komada se dalje u prahu.
8. Rezultirajući mase oblikovati ili konus slajdove. Nema potrebe da se snažno pritiskati i zabijanju torta, vrh treba da ostane labav.
9. Spreman za staviti u hladnu desert za impregnaciju - to je najbolje za cijeli dan ili cijelu noć.

Est kalorija deserti

Kolač "Anthill" je prilično visoka u kalorija - 380-400 kalorija na sto grama proizvoda.

Video: kako ispeći ukusan kolač mravinjak u multivarka

Možda niste znali, ali moderne domaćice mogu brzo i lako pripremiti ukusna torta "Anthill" u multivarka! Marina Petrushenka čine ga ispred vas. Video jasno i dosljedno prikazani i osvrnuo i na sve faze kuhanja - od popis sastojaka do gotovog desert.