Kuhanje domaći kolač mravinjak sa najboljim receptima

Priča o desert i ime

Prvi kolači su bili prilično dugo. Arheolozi su tokom iskopavanja su nepretenciozan deserti kuvana zrna. Ko je i kada prvi put koristi klasičan kolač recept mravinjak, i dalje ostaje misterija. Smatra se da je prvi kao poslastica rođen u Pensilvaniji - tzv "mljeveni" desert.

Vremenom, kroz poslastičari, koji eksperimentisao sa mrvice testa i drugih proizvoda, postoje mravinjak torta recepti. Tretira se u obliku kruga, a tek mnogo kasnije počeo je da se širi u obliku slajdova. Ovo je poreklo ime, kao gotov desert je kao pravi mrav.

U prvoj recepturi osnovni sastojak je maka, izgledalo je kao mali mravi zrna.

Korak po korak recept torta mravinjak

Najvažnija prednost ovog desert je njegova brzu pripremu. Ukus je vrlo ugodan i zadovoljavajući. Moguće je da se pripreme za važne prilike, a samo do večeri provode uz čaj sa slatkim desert.

Da bi se pripremila tortu brzo i jednostavno, cijeli proces radova su obično podijeljeni u nekoliko faza. Ali svaka od njih skriva vlastite tajne i trikove. Klasični kolač mravinjak priprema za 30-40 minuta - idealno kada gosti su na pragu.

Delicious shortcrust peciva

Pripremiti kolač mravinjak početi s izborom sastojaka za tijesto. Obično koriste pijesak.

Za ovaj desert, isto kao dijete, potrebno je:

• oko 3,5 čaše brašna;
• 0,5 šalice granulirani šećer;
• 200 grama guste kreme;
• 1 pakovanje margarina ili putera;
• malo soli;
• 0,5 h. L. Praška za pecivo-u prahu.

Osnovni pečenje faze

Izrada torta mravinjak je ugriz. Jedina stvar za takav test obrok bi trebao biti definitivno najviše ocjene. Nekoliko puta prosijava kroz fino sito. Potrebno je da je proizvod obogaćen kisikom.

Pa prosejano brašno u velikoj mjeri utiče na kvalitet bilo pečenja, posebno ako je tijesto Shortbread.

Zatim, dodati brašno omekša (ne istopi), margarin, šećer, kiselo vrhnje i ostale sastojke. Mnogi domaćice misle da ne treba koristiti sol za pečenje recepata - velika greška. U ovom slučaju, ponaša se kao aroma pojačalo. Deserti se dobijaju vrlo ukusna i svijetle ukus.

Dalje, mijesiti tijesto. To se može učiniti uobičajene kašiku, umutiti ili koristiti posebne kućanskim aparatima. Ali najbolje od svega, kada se tijesto se umijesi sa čistim rukama. Smatra se da je tijesto je u stanju da apsorbuju energiju osobe, što znatno utječe na okus i kvalitetu pečenje.

Dakle, jednostavan kolač recept mrav može postati pravo remek. Tijesto treba da bude potpuno homogena, bez ikakvih mali uključaka. Kao rezultat toga, treba da se lijepo i gusta masa, koja se ne drže ruke, a zidovi posuđa. Gotov tijesto je uklonjen na hladnom i početi vrhnje za kuhanje.

Delikatna krema kondenzirano mlijeko

Krema za desert kao što svoje korijene i datira još iz doba Sovjetskog Saveza. Kuvano mleko u tim godinama je bio vrlo popularan i to učinio prilično često. Stoga, krema ulja uz dodatak ovog proizvoda je glavna komponenta ukusnih poslastica.

Pripremiti kolač mravinjak sa kondenzirano mlijeko je prilično lako. Mi ćemo morati teglu kuvano mleko i maslac paket (krema). Treba napomenuti da je ulje bi trebao biti visoke kvalitete. Za pripremu kreme namaza nisu pogodne. Bolje je ako je sadržaj masti je 80%. Isto se može reći i za mlijeko. Na njemu mora biti sa kondenzirano mlijeko jar oznakom "cjelini."

Pripremiti mlijeko. Da biste to učinili, uzeti odgovarajući posudu s visokim stranicama, stavio ga u metalni može (zatvorena) i dodajte vode do vrha je u potpunosti pokriven. Dalje, pan i staviti na plin kuhati mali plamen oko 1,5-2 sata. Proces kuhanja je potrebno sipati vodu, jer ima tendenciju da provri. Zatim, sve sa toplote i završio hlađenjem kondenzirano mlijeko.

Stavite omekšan maslac u posudu i početi tući na maloj brzini, dodajući nekoliko trikova kondenzirano mlijeko. Spreman krema treba biti ujednačena, bež ili svijetlo smeđe boje. Ona je uklonjen u hladnom i početi pečenje desert.

Domaći kolač mravinjak: Bake, prikupiti

Tortu mravinjak kod kuće nije teško, ali je potrebno da se prvo pripremiti tijesto za pečenje. To je uklonjen iz frižidera i pripremiti za mljevenje mesa. Rešetke mora biti široko otvore. Tijesto male porcije birao i prostire se na položene pečenje pergament.

Rezultirajući kolač se peče dvadesetak minuta, dok se ne pojavi svjetlo zlatne nijanse. Spreman toplo torta tlo na mrvice konzistentnost sa oklagijom ili tolkushkoy i ohladi.

Pijesak mrvica se meša sa kremom i slajd širi na jelo oblik dali ovaj mrav. Spreman torta je dozvoljeno da oplodi oko pola sata na toplom mestu, a zatim ukloniti u hladnjaku.

Nadamo se da će korak po korak recept za tortu mravinjak vašem ukusu.

Najbolje torta recepti mravinjak

Posebno za vas smo prikupili najviše jednostavan i ukusnih recepata za tortu mravinjak. Nadamo se da će cijeniti svoju vrijednost.

Recept bez pečenja Cookies

Nudimo vam vrlo brz recept za ukusni desert. Mogu li tortu mravinjak u 10 minuta? Ispostavilo se da možeš.

Da biste to učinili, morate pripremiti sljedeće sastojke:

• kuvano mleko - banke;
• 0,5 kg za svaki kolačić (bolje mrvi);
• sjeckani orasi - staklo;
• maka i čokolade za dekoraciju.

Kako pripremiti:

Keksi razbiti na komadiće i osnova za mrvice državu. Idealan "Jubilej" ili bilo Shortbread. Proces kuhanja kondenzirano mlijeko je vrlo dugotrajan. Možda će biti potrebno oko 2 sata. Ako želite da vrlo brzo kuhati tortu mravinjak keksa, potrebno je da kupite teglu već kuvana kondenzirano mlijeko.

Matice i kolačići pomiješana s kondenzirano mlijeko. Rezultirajući masovno se prostire na slajdu pripremio jelo. Kako ukrasiti tortu mravinjak? Da biste to učinili, pripremio otopila u vodenom kupatilu i sipao ih desert. Top poslastica lagano posuti makom. Prikupljeni kolač je prvi dozvoljeno da ulije na sobnoj temperaturi oko sat vremena, a onda je uklonjen u frižideru.

Mravinjak kolač bez krema i mlijeko

Ovo je još jedan recept je vrlo brz desert. Da biste ga kuhati vam ne treba mlijeko, kiselo vrhnje, i generalno pripremanje tijesta. Zaintrigiran? Hajde da uradimo tortu mravinjak u dom štapića kukuruza. Mora pripremiti se odmah drži i slatkiša karamele.

Karamele je potrebno da se topi u vodenoj kupelji dok se thickish sirup. Dalje slatkoća kukuruza se miješa sa dobijenim težinu i oblik desert. Torta mrav kukuruza drži spreman.

Uređenje može biti na bilo koji način, sipajte čokoladom ili pospite orasima. Za impregnaciju i utvrđivanje tortu potrebno trideset minuta.

Kolač kolači s kokosom

Ako ne možete uvijek biti pečenje, možete koristiti ovaj super-jednostavan recept. Cook ovaj desert može biti svega 15 minuta.

Da biste to učinili, uzeti sledeće proizvode:

• maslac (svježi) - 1 pakovanje;
• 0.5-0.6 kg šećera kolačić;
• Poppy 50 grama;
• 1.5 karamelizirani mlijeko banke;
• mali paket od kokosa;
• vanilin;
• 75 grama čokolade (najbolje mlijeko).

Kako pripremiti:

Prvo je potrebno da pažljivo melje kolačiće. Sve metode su dobri. To se može učiniti ručno, sa oklagijom, maltera ili tolkushkoy. Usput, postoji jedna mala tajna. To kolačići se ne rasuti po sobi, mora se staviti u običnu plastičnu vrećicu, a zatim početi brušenje. Kasnije, vi ćete biti samo spremni da sipa u čašu mrvice.

Omekšan maslac pomiješana s kondenzirano mlijeko, dodajte mak i vanilije i dobro tukli. Da ubrza proces, možete koristiti mikser. Rezultirajući krema u kombinaciji sa biskvit, umijesi do uniformu i precizno slajd širenje na jelo. Ona je uklonjen u hladnjaku 15 minuta.

Čokolada treba biti potpuno istopi u kadi-house vode i spreman da ih sipa tortu. Dok čokolada nije zamrznut, vrhu desert posuti kokosom. To je to! Ukusan i jako lijepo torta sa svojim čajanku spreman.

Torta mravinjak s medom

Da bi se pripremila med remek potrebno da pripremite sljedeće sastojke:

• piletina jaje 1 kom.;
• šećer - staklo;
• mlijeko oko 100 grama;
• maslac - paket;
• Bank of kondenzirano mlijeko;
• Med - 3 kašike;
• orasi - pola šolje;
• 4 šolje brašna;
• soda, gašenog uz pomoć octa.

Kako pripremiti:

pola maslac otopiti u maloj šerpi i staviti u njega šećer. Kada pijesak je potpuno raspušten, a rezultat mase se ohladi, dodajte mlijeko i jaja. Zatim sipajte sok i otplatiti sve miješati temeljito (može biti i mikser).

Onda sipajte u mješavinu brašna i umijesi dovoljno krut tijesto, postepeno dodajući brašno da to nije zaglavio. Epruveta mljeveno, i širenje na papir za pečenje. Usput, potrebno je prvo da postavi pergament. Osnova za desert pečen u pećnici dok blago pozlaćena boja.

Krem preostali maslac metlicu, postupno dodajte kondenzirano mlijeko. Kada je krema je spremna, to se meša sa razbijena na komadiće i miješa se dobro Korzh. mravinjak torta bez pečenja slajd i poslati hladnjak za završni očvršćavanja.

Usput, krema može biti spreman bez mleko. Da biste to učinili, med staklo topljenje, dodajte pola šoljice šećera. Kada se smjesa malo zgusne, moguće je prikupiti sočne poslastica.

Tajne kuhanja ukusna i lijepa torta

Kako ispeći kolač mravinjak, razumijemo. O tome kako bi se osiguralo da se ovaj sovjetski ukus. Koristeći Proposition trikove, možete kuhati stvarno ukusna i jedinstvene slastice.

1. Tijesto za tortu može biti sa kefira ili jogurta. To je dobra zamjena za uobičajene kiselo vrhnje.
2. Kao aroma krema se može koristiti nekoliko kapi konjaka, koricu limuna ili vanilije.
3. Umjesto brušenja za mljevenje mesa, možete koristiti običan plovak, međutim, prije nego što to tijesto treba dobro ohladi.
4. Prikupiti tortu slajd - to je tradicija. U stvari, takav okvir može oblikovati skoro svaku figuru. To može biti cvijet, prsten ili srce, ali ne i mravinjak.
5. Klasični kolač mravinjak ne uređen, ali ako desert se priprema za tablicu odmor, a onda sve metode su dobri. To može biti ukrašena čokoladnim mrvicama ili zaleđivanja, šlag, orasi, bademi, makom.
6. Profesionalni kuhari doslovno oživljavaju gnijezda uz pomoć slatkog mastika. Iz njega možemo oblikovati mali mravi, trava, cvijeće i sve što on želi. Takav prekrasan desert će biti znak tabele odmor.
7. Ako je kolač je posebno peče za tu priliku, može se staviti na ogledalo ploča, oko stavio svježeg cvijeća i staviti svijeće. Efekat će biti nezaboravan.

Pripremiti kolač mravinjak, i tvoja porodica će biti vrlo sretan. To je pogodan za svaku priliku kao neobično ukusan desert i zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce. Bon appetit!