Kako kuhati jaja prepelice

• Kako najbolje kuhati prepelice jaja? neke nijanse
• Cooking prepelice jaja. Korisnih savjeta i recepata za ukusna jela

Sada je razne proizvode na policama je zaista impresivna. Međutim, najpraktičnije domaćice vole da kombinuju u jednoj jelo odličan okus, aroma i maksimalnu korist za organizam. Zato je bogata vrijedne tvari, aminokiselina i vitamina, prepelice jaja su rastuća potražnja na tržištu.

Gotovo svatko može priuštiti da jedu jaja prepelice na redovnoj osnovi, ali ne i svi mi. Razlog je jednostavan: ljudi ne znaju kako je najbolje kuhati jaja prepelica sa kojima se optimalno u kombinaciji, što su salate, s jajima prepelice.

Saznajte više u video od prepelice jaja i njihove prednosti:

Tako da znate da možete biti pripremljen od prepelice jaja i kako napraviti ukusan i zdrav jela, pročitajte ove sljedeće savjete i recepte. Ćete pružiti korisne jaja za djecu, originalna jela oduševiti obitelj i prijatelje.

Kako najbolje kuhati prepelice jaja? neke nijanse

Prvi je da se uzme u obzir osnovne principe izrade proizvoda. Ne zaboravite nekoliko važnih poena. Savjeti koji će vam pomoći spasiti vrijedne tvari, aroma i delikatan okus jaja, njihova delikatna tekstura. Osim toga, vi ćete znati točno koliko je vremena potrebno za pripremu raznih jela s jajima.

Sirovi ali sigurno

Zanimljiv podatak! Ispostavilo se da su mnogi stručnjaci, nutricionisti i terapeuti su primijetili da je čuveni prepelica jaja moguće je jesti sirovog. U tom slučaju, vi ćete biti u mogućnosti da daju jelo sirovih proteina i žumanca, pa čak i dijete.

Stvar je u tome prepelica teško podložni različitim zaraznih bolesti, uključujući i salmoneloze. Zaražene salmonelom iz sirovog prepelica jaje je gotovo nemoguće.

Međutim, mala djeca sa ekstremno niskim otpor tijela i dalje vrijedi davanje jaja, koji su već termički obrađene. Mnogi roditelji počinju da daju djeci sirove prepelice jaja u 7-8 godina. Ovo je najbolje godine.

Ali akcija je potrebno da preduzmu mjere opreza. Naravno, opasnosti može biti bilo kojeg proizvoda. Važno je pratiti neka pravila prilikom izbora i kupovine jaja.

• je potrebno ići na dobro poznate hrane, odavno je dokazano na tržištu trgovine. Ne kupujte prepelice jaja "rukama", naređujući im od nepoznatih ljudi. Sada i individualni poduzetnici imaju mogućnost za opskrbu proizvoda velikim trgovačkim lancima. Svoju robu proći potrebnu kontrolu, a kupci dobiti osiguranje kvaliteta.

• Pažljivo pregledajte prepelice jaja. Oni moraju biti ogrebotina, oštećenja, rupe, ili čips. Moramo uzeti testise lagano i gledajući ih iz svih pravaca pažljivo. Postoji nekoliko mesta da se miješa, ali se može brzo naviknuti na.
• Ako je oštećen kutiju s jajima, to je prilika da se odražava. Mnogo praktičnije da jaja u cijeloj kontejner.

Kada ste odabrali ispravnu prepelice jaja, pregledao ih i onjušio, nije primijetio ništa sumnjivo, oni mogu biti sigurno pripremiti sirovo, dajući čak i djeca! Recepti za veliki broj, ispod ćemo pogledati neke od najuspješnijih.

Kuhana jaja prepelice

Kuhati na prepelice jaja su također volio mnoge. Možda je najčešća varijanta preparata. Međutim, neki su razočarani rezultatom, ako su jaja kuvana predugo. Budite sigurni da zapamtite da ne možete kuhati ove male lopte za dugo vremena! Oni su spremni brže nego kokošja jaja.

Kako kuhati jaja prepelice:

1. Za početak, lagano ih operite u hladnoj vodi. Pokušajte da ne kliknete na ljusci. To je vrlo delikatna, lako oštetiti.
2. Jaja su bolje staviti u hladnu vodu, ali ne i kipuće. Zbog ekstremnih temperatura može razbiti ljusku.
3. Pobrinite se da voda u potpunosti prekriva jaja, u suprotnom neće kuhati.
4. Stavite malo soli u vodu na shell nije napukao, a jaja nisu pojavili.
5. Nakon kipuće vode trebate smanjiti plamen i mjerenje vremena.
6. Sada mi je najvažnija stvar.
   Kuhati na prepelice jaja potrebno manje od piletine! U samo jednoj minuti, dobiješ jaje "u torbi", tri minuta je potrebno pripremiti kuhano jaje i tvrdo kuvano dovoljno za kuhanje 5 minuta.
   Ako se jaje nije iz mlada prepelica, oni mogu biti i kuhanje i 4-4,5 minuta. Oni postaju gusta žumance više nije curi.
7. Kada su kuhani jaja, oni se mogu ukloniti sa prorezima kašikom. A dobra opcija - pažljivo isušeno toplom vodom, a zatim sipati sve jaja hladno. Ako ste malo držati jaja u hladnoj vodi, oni su savršeno čisti.

Kuhana jaja prepelice se mogu dodati u salate, ukrasiti s njima raznovrsna jela kuhati s njima povrća variva, juhe, originalni grickalice.

Pečena jaja prepelice

Mnoge domaćice rado pržena jaja prepelice. Od malih testisi može pripremiti ukusan omlet, jaja učiniti spektakularan šarena. Naravno, u vrijeme pripreme jaja pržena, njihova veličina ne utječe.

Možete pržiti omlet oko 6-10 minuta da se pečena jaja za 7-8 minuta. Tipično, vrijeme ovisi o tavama, veličine plamenika. Svaki test određuje vrijeme ljubavnica sama. Na primjer, jaja pržena jednostavno otvrdne, s jedne strane, a zatim okrenite do smeđe poleđini.

Zašto prepelice jaja su posebno korisno, čak i pržene? Stvar je u tome, da sadrži mnogo vrijednih materija, vitamina i aminokiselina u tim jajima. Ako ne kuhati jaja predugo, oni će zadržati sve svoje korisne osobine. Sa ovim možete pripremiti dosta vodenast kajganu, bez straha od ugovornih salmoneloze kao prepelica jedva osjetljiv na zarazne bolesti.

Cooking prepelice jaja. Korisnih savjeta i recepata za ukusna jela

Želite li naučiti kako da bolje pripremiti prepelice jaja za djecu? Odlučili smo da sadrži korisne jaja u dnevnom meniju, ali žele da sačuva svoju različitost? Sada možete saznati zanimljivih recepata prepelice jaja!

Stvoriti atraktivan jela za djecu

Prije svega domaćice s djecom, posebno misle o svojoj djeci. Nisu svi klinci vole da jedu jaja, samo sa djecom i moramo im dati sve vremena! Nije slučajno japanskom preporučujemo da studenti imaju najmanje dva od prepelice jaja dnevno.

Kako mogu kuhati testise da im se sviđa djeca, klinci često ih jedu, uvijek sa zadovoljstvom? Evo nekoliko jednostavnih recepata.

• Najosnovniji način da se napravi jelo privlačan djeci - brine o svojim dizajnom. Ukrasite sendviče s jajima. Testisa može se rezati na pola, da ih smiješno miševa, medvjedi, zeke i slonovi s velikim ušima. Malih prepelica jaja lako staviti bilo zvijer, ukrasiti ih dalje ostali proizvodi: mrkva, kobasice i zelje.
• salate svjetlo povrća, kojima se dodaju jaja, djeca će doći po svom ukusu. Ukrasite ih sa ciframa od mrkve, belance i žumance.
• To je važno dati djeci sirove prepelice jaja. Da sadrže maksimalni iznos hranljivih materija, sve vrijedne minerale i vitamine. Mnogi momci odlučno odbijaju da punč, šlag sirova jaja. Pokušajte ponuditi bolju opciju. Na primjer, dobro tukli sirove prepelice jaja može miješati sa pire krumpirom, dodati u bujnom mase kiselog vrhnja, malo majoneze, ukrasite sa svim zelje. Ako ste podnijeti pire sa sokom od paradajza, vaše dijete će obožavati ovo jelo.
• Punjene prepelice jaja - savršeno jelo za cijelu obitelj. Oni će osvojiti sve svoje najmilije, oni bi bili sretni da imate momci. Djeca bolje dati jaja punjena pire krumpir, sjeckani povrća salata, jaja savršeno sa brokolijem pire.

Vaša djeca će biti oduševljeni sa svijetlim multi-boji salate, sendviče sa originalnim i neobičnim zveryata pire, oni su sretni da jedu punjene prepelice jaja. Osim toga, neka djeca će biti sretan za čišćenje i imaju uobičajeno kuhana jaja prepelica. Oni su originalni, mali, spotted!

Još nekoliko recepata za zdravu jela od jaja

Potrebno je zadržati jaja u maksimalno supstance? Tada ćete pristupiti sljedeći jednostavan recept:

1. Uzmite 10 prepelice jaja.
2. Pažljivo sipajte jaje u posudu. Da biste to učinili, prekinuti djelomično granate sa oštrim krajevima jaja.
3. Umutiti jaja blender.
4. Chop fino zelje, podijeliti u cvetova brokule. Možete dodati nekoliko cherry paradajza. Melje sve u blenderu.
5. Pomešajte jaja sa masovnim povrća u blenderu.
6. Pour jelo u dve šolje.

Odozgo, možete ga ukrasiti sa grančica zelenila, ležao polovice tvrdo kuvana jaja prepelice.

Ovo jelo jaja će zadržati sve svoje korisne osobine, dajte vaše tijelo puno vitamina, minerala, aminokiselina.

Ona raste u popularnosti kiseli jaja. Litarski marinada dovoljno za 36 prepelice jaja. Marinirati ih može u litru tegli za 12 sati.

Marinada kuhar vrlo jednostavno:

• Moramo uzeti 1 litru vode, dodajte 1 kašiku sirćeta, šećera i soli po ukusu.
• Jaja su sočnije, treba da upotpuni marinadu sa šest čena belog luka, stavi u klinčića, francuski senf, korijander.
• Prepelice jaja treba cook teško kuvano nježno čisti i staviti u teglu.
• Marinada provri 5 minuta, nakon čega se mogu napuniti sa jajima. Nakon 12 sati, oni će biti spreman!

Kiseli prepelice jaja uspješno nadopunjuju salate, predjela. To može biti samo starteri, kiseli jaja zamotana u tankim slojevima losos, jesetra. Takve Rolls pričvrstiti čačkalicama i servirano na stolu ukrašen zelenilom.

Mnogi odmah osvaja originalni okus salata sa jajima prepelice. To je korisno, ima ugodan miris, veliki buket okusa. možete kuhati salata sa jajima prepelice, kuhano škampi, cherry rajčice, zelena luk i list zelene salate. Trebalo bi dodati sir, durum, napraviti punjenje, koristiti svježe bilje.

Recept salata sa jajima prepelice:

1. Cook škampi. Oni moraju biti temeljito očistiti.
2. Kuhati tvrdo kuvana jaja prepelice, a zatim uklonite ljuske. Svaki jaje je prepolovljen.
3. Sitno sjeckani zeleni luk.
4. salata je potrebno da se probije u male komadiće.
5. Sir rub na rende
6. Paradajz je najbolje izrezati na četvrtine.
7. Pripremite punjenje. Da biste to učinili, miješati soja sos, maslinovo ulje, prelijte sokom od limuna tamo.
8. Sada možete napraviti zeleni krevet luk, zelena salata. Na to treba da čine jaja i škampi pomiješana sa sirom.
9. Paradajz izležavati. Pour salatu i ukrasite zelje.

Prepelice jaja, možete kuhati raznovrsna jela. Ne zaboravite vrhovima, koristite recepte i diverzificirati svoj jelovnik - prepelice jaja brzo zauzimaju počasno mjesto u njoj!

Pogledajte video kako kuhati Majonez od prepelica jaja: