Ananas: amazing svojstva voća

opis

Ananas - jedan od porodica biljnih vrsta bromilevyh imaju kratko stabljika i mesnati špicaste ostavlja više od pola metra.

Uobičajeno nas ananas voće se formira od mnoštva malih jajnika prikupljenih u jednom cvasti. Prosječna težina ploda je oko 1 kg, iako je ananas težine 0,5-8 kg.

U svijetu postoji oko 80 vrsta ananasa, glavno mjesto uzgoja koji dugi niz godina ostati Havajima. Izvoze ovi plodovi su Kina, Indija, Filipini i Tajland.

Koja je korist od ananasa?

Zahvaljujući brojnim farmaceutskih proizvoda, sirovina za proizvodnju koji su ananasa, o neverovatno mogućnostima sagorijevanje masti ovog voća ni znao da deca.

Kao što voće ima iznenađujuće svojstva zbog jedinstveni kompleks biljnih enzima - bromelain.

Supstancu ubrzava probavu hrane, tijelo olakšava proces asimilacije proteina i, na kraju, pomaže da se brojka stroynee.Krome slatkog ananasa može povećati količinu serotonina u krvi, kako bi se olakšao glad i pomoći riješi otoka.

Mnoge druge korisne osobine ploda manje poznati:

• Redovno konzumiranje pulpe i sok od svježeg ananasa pomaže da se rastopi u krvi, smanjuju krvni pritisak, sprečavaju ateroskleroze i njenih komplikacija.
• Voće pomaže u liječenju raznih virusnih i bakterijskih infekcija i njihovih komplikacija kao što su bronhitis, upala pluća, upala krajnika, itd Na je u stanju soka od ananasa upotrebe antibiotika pojačavaju svoje akcije.
• ananas pomaže ženama nositi s problemom bolne menstruacije: tjedan dana prije menstruacije dovoljno da se u dnevni meni, nekoliko kriški ananasa, a bol ne može se bojati u kritičnom dana.
• Ananas se vrednuju za njihovu sposobnost da pomogne u borbi protiv infekcije genitourinarnog sistema zbog diuretski efekat i sposobnost da se nosi sa stagnira procesa u organizmu.
• Često jedu voće, liječnici preporučuju za bolesti nervnog sistema, dugoročne depresije, pa čak i raka.
• Konačno, čak iu bave dosadno žuljeva može pomoći vrlo svjež ananas. Dovoljno da komad voća na oštećeno područje kože, a uskoro od Rubbed bol će biti gotovo.
• To je zahvaljujući jedinstvenoj regenerativnim svojstvima biljnih naširoko koristi u proizvodnji agenata protiv starenja.

O kašiku lete u mast: nedostatke ananasa

Kao i sve ostalo u našem svijetu, ananas Imperfect: postoje ljudi koji po inostranstvu korištenje ovog voća treba napustiti:

• Zbog visokog sadržaja kiselina od soka od ananasa može iritirati želudac zid u prisustvu čir ili gastritis.
• Iz istog razloga, potrošnja koncentrirana soka od ananasa može uništiti zub emajl, pa isperite usta nakon takvog piće je to potrebno. Predškolske djece da pije sok od ananasa može se razrijediti samo s vodom.
• Nezrele voće ananas imaju abortificijens svojstva, tako da trudnice praznik na ovom egzotičnog voća treba biti oprezan.
• Što se tiče ostalih proizvoda, ananas je moguće alergije.

hranljiv ananas

Teško je vjerovati da se u jednom biljka može se kombinirati toliko korisnih svojstava i neverovatan ukus. 13-15% ananas se sastoji od lako asimilira šećera i organskih kiselina, inače glavna komponenta ploda - voda.

kalorija

100 grama Ananas ne sadrži više od 50 kalorija, 0,4 grama. proteina, 0,2 - masti i oko 10,5 grama. ugljikohidrata. Tako je jedna jesti svježe ananas prosječne veličine (oko 1 kg), vi ćete koristiti ukupno 500 kcal.

Nekoliko visokih kalorija kandiranog ananasa - ovisno o sadržaju šećera od 100 grama. Proizvod je 90-100 kcal ili više. Minimum kalorija ima svježi sok - 48 kalorija na 100 grama.

Koje hranjive tvari su u ananasa?

Svaki plod sadrži vitamin B-kompleksa (B1, B2, B12, PP), može povoljno utjecati na metaboličke procese u organizmu. Ananas je bogat provitamin A, ali je sadržajem askorbinske kiseline od čak limuna.

Osim značajnu količinu vlakana, voća i bogati su elementi u tragovima kalcij, cink, željezo, jod, kalij, magnezij i druge korisne tvari za ljudski organizam. Tačan sastav ploda ovisi o karakteristikama pojedinih sorti.

Kako jesti ananas u hrani?

Najkorisniji opcije - sirove ananasa i svježeg soka od njih. Međutim, kupiti zaista ukusno voće, važno je da ih odabrati pravu. Zrela ananasa treba da ima žute kože s ugodnim mirisom i elastična lišće, što može povući bez napora.

Manje korisne opcije - konzervirano voće i kandirano ananasa. Dodavanje proizvoda šećera i termičke obrade trošak gubi najkorisnija svojstva, ali znatno povećava sadržaj kalorija.

U kom obliku je najbolje jesti?

Svježe voće mogu jednostavno rezati na kriške i gozba na njih između osnovne tehnike hrane. Svježi sok ili sjeckani ananas pulpe može miješati sa domaćim kvas ili sok od limuna - to će dobiti piće sa velikim sadržajem vitamina.

Kandiranog ananasa u malu količinu se može dodati cijeli žitarica za poboljšanje ukusa. Na šta treba napustiti, jer je od upakovanog soka od ananasa - u takvim pićima je često zamijenjen prirodnih sastojaka okus aditiva, aroma i sladila.

U ono jela možete dodati pulpe ananasa?

Bilo koja domaćica zna da ananas - voće je svestran, koji se savršeno uklapa sa mesom (svinjetina ili piletina) i morske plodove (škampi i dagnje), i kolače.

Eksperimentira sa ananasom može biti beskonačno - ananas može biti dodan u salate (meso ili voće), pecite ili gulaš.

Embodiments uspješnu kombinaciju salata proizvodi:

• kuvana piletina, tvrdi sir, ananas, zelene jabuke, domaće majoneze za gorivom;
• Kuhani škampi, paprike, veliki ananas, zelena salata, kiselo vrhnje;
• jabuke, naranče, banane, kivi, ananas, med.

Pineapple Express-dijeta

Svježi Ananas se može sigurno uključiti u svakodnevnoj ishrani, ali ako je potrebno na račun teško ananasa prehrana može biti nekoliko dana izgubiti 3 kg.

Preporučuje se da se ograniči svakodnevnoj ishrani par srednjih ananasa i 1 litra svježeg soka od ananasa. Vode i zelenog čaja mogu biti pijan bez ograničenja

Takva dijeta je izuzetno efikasan, ali se može držati na ne više od 2 dana. Pored toga, ova hrana je kontraindicirana za osobe s bolestima želuca i crijeva.

zanimljivosti

• Ime voća u prevodu sa engleskog znači "jabuka-bump", Indijanci nazivaju ovo voće "ana-ana" - "miris mirisa" i pleme Guarne - "istančan ukus".
• Najveći ananasom u svijetu malo težio više od 8 kg.
• Na Filipinima, ananas lišće služi kao sirovina za proizvodnju tkiva.
• Kada su ananas prvi put doveli u Rusiju iz inozemstva voća prethodno pripremi juha i papazjanija, s obzirom na biljne vrste kupusa.

rezime

Dakle, bez obzira da li ili ne da se u svakodnevnoj prehrani od ananasa? Definitivno, da, ali samo ako se uzme bogate hranjive tvari zrelog voća.

U ovom slučaju, to je u stanju da u potpunosti iskoriste proizvoda:

• niskokalorični;
• sagorijevanje masti svojstva;
• koristi za srce i krvne sudove;
• sposobnost za jačanje imuniteta i pomladiti organizam.

Konzervirane ananas, avaj, je gotovo beskorisna, a samo pomoći da dobije dodatnu težinu.

video

Ovaj video će vam pomoći da naučite više o prednostima ananasa: