Recepte slatko kiselom sosu sa fotografijama

Naravno, slatko kiselom sosu je poznat svakome ko je ikada čuli nešto o kineske kuhinje. Ovaj sos je pogodan za jela od povrća, kao i za jela od piletine, svinjetine, i ribe i morskih plodova.

Može se da kupim radnju u već završio obliku, i pripremiti se kao kod kuće. U drugom slučaju, umak će biti mnogo ukusan i da će sadržavati različite štetne aditive. Trenutno, postoji mnogo različitih recepata za slatko kiselom sosu. U ovom članku ćemo opisati neke od najukusnijih i uspješna.

Video: kiselo-slatkom sosu kineski recept

Recepti slatko kiselom sosu

Recept slatko kiselom sosu sa smeđim šećerom

Za njegovu pripremu je potrebno, kao što sastojci: pirinač sirćeta (75 ml).

• Smeđi šećer (4 žlice. L.)
• i kečap (1 žlica. l.)
• kukuruzni skrob (2 dijela. l.)
• soja sos (1 sat. l.)
• i vode (4 h. l.)

priprema slatko-kiselom sosu kako slijedi: prvo morate miješati gustin sa vodom i krenuti dobro. Onda svi ostali sastojci treba miješati u šerpi i stavio ga na maloj vatri. Rezultirajući smjesa treba dovesti do usijanja. Nakon dodavanja vode, škrob, promiješati temeljito i svode na to konzistentnost vam se sviđa.

recept kiselo-slatkom sosu sa đumbirom

Sljedeće sastojke za pripremu kiselo-slatkom sosu vam je potrebno:

• žarulja (2 kom.)
• bijeli luk (2 češnja)
• biljno ulje (2 žlice. l.)
• korijena đumbira (1 kom.)
• soja sos (2 žlice. l.)
• škrob (1 žlica. l.)
• ocat (1 žlica. l.)
• suho Sherry (2 žlice. l.)
• kečap (3 žlice. l.)
• sok od naranče (125 ml).
• Brown Sugar (2 žlice. L.)
• i vodom (2 žlice. l.)

Pripreme za ovaj umak počinje od onoga što je potrebno luk, đumbir i češnjak, sjeckani a zatim pržene za nekoliko minuta u biljnom ulju, neprestano mešajući. Nadalje, u maloj šerpi miješati ocat, soja sos, kečap, sok od naranče, šeri, šećer, stavite na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Nakon što je pan treba sipati u škrob, i stalno miješajući, da se pripremi željeni dosljednost.

Recept za slatki i kiseli umak s kiselim krastavcima

Za ovaj recept trebat će vam sljedeće proizvode:

• kiseli krastavci (3 žlice. l.)
• škrob krompira (2 dijela. l.)
• konjak (2 sata. l.)
• vinsko sirće (0,5 hr. l.)
• biljno ulje (1 žlica. l.)
• đumbir (0,5 hr. l.)
• šećera (2 sata. l.)
• i rajčica (1 sat. l.)

Priprema slatko kiselom sosu kako slijedi: prvo treba da ugurala krastavac, koji su osnova umak. Zatim sipa ulje u tiganj sa visokim branicima i zagrijati ga jednu minutu. Sljedeća trebate dodati krastavce, i ugasi im u roku od pet minuta. U odvojenoj posudi miks treba šećer, krumpir, rajčica, rakije i dok smjesa ne postane homogena država. Zatim, što rezultira smjesa treba dodati vode u malim porcijama, a ne zaustavlja miješanje. Ready-mix sipati krastavaca i gulaš na laganoj vatri pet minuta.

Recept za slatki i kiseli sos sa sokom

Evo još jedan recept za slatko kiselom sosu. Pripremite se za ovaj recept, možete dobiti slatko i kiselo ananas sos.

Video: Pa, oochen ukusna - Piletina u slatko kiselom sosu u kineskom!

Za pripremu umak sastojci su potrebne: konzervi ananasa (150 gr.)

• soka od ananasa (75 ml).
• šećera (75 gr.)
• ocat (1 žlica. l.)
• kukuruzni škrob (1 žlica. l.)
• so

Priprema sos počinje sa činjenicom da je potrebno da fino kotlet ananas. Onda morate miješati sve preostale sastojke u odvojenoj posudi. Zatim dodajte sitno sjeckani ananas i dobro promešajte.

Opcija kuhanje slatko kiselom sosu s octom

Neobično okus je slatko-kiseli soja sos. Priprema sos recept iz sljedeće komponente:

Video: Insanely ukusan recept za slatko kiselom sosu

• ocat (1 žlica. l.)
• Šećera (1 žlica. L.)
• i vode (150 ml).
• kukuruzni škrob (1 žlica. l.)
• i susamovo ulje (0,5 v. l.)

Priprema se odvija na sljedeći način: prvo je potrebno da se miješati kukuruzni škrob sa vodom. Zatim sve ostale sastojke se mešaju u odvojenoj posudi. Dodaj u njih škrob, promiješati, staviti na manji požar i dovesti do željenog dosljednost, neprestano mešajući. Bon appetit!