Pirjano tikvica sa ananasom okusa za zimu

U ovom članku:

1. Priprema kompot od tikvica: Svježe note ananasa
2. tajne kuhanja
3. zimske zalihe
4. Poseban naglasak ukus

Naravno, sve voće i povrće imaju vrijedne ukus - ali ponekad želite isprobati nešto malo egzotičnije i original. U ovom slučaju, nudimo vam dinstane tikvice sa ananasom ukusa, koja je vrlo osvježavajući i ugodan okus-neobičnu kombinaciju.

Pirjano squash za zimu kao ananasa je tradicionalna bugarske kuhinje, koji se široko koriste sve vrste povrća i voća u većini neočekivanim kombinacijama.

Pirjano tikvice kao ananas - ne samo slatko i slatko. Ima prijatan kiselosti i zapravo ukus ananas.

Priprema kompot od tikvica: Svježe note ananasa

Kako kuhati dinstane tikvice kao ananas? Tehnologija je dovoljno jednostavan, iako na prvi pogled izgleda previše dosadan. Važno je napomenuti da je za vrijeme postojanja ovaj recept je steklo veliki broj poboljšanja i različitih dodataka koji su visoko pojedinca - jer svaka žena ima pravo na malo modificirati recept po svom ukusu. Ali tu je i dalje osnovni izgled, a koji treba slijediti ako prvo pripremiti kompot od tikvica zimi kao ananas.

Dakle, standardni recept kompot od tikvica ukusno ananas će zahtijevati sljedeće sastojke:

1. limun (1 x);
2. šećera (2 šalice);
3. squash (1 x);
4. karanfil (2-3 štapića).

Formulacija zasnovana na 2 litre vode. U skladu s tim, broj porcija na broj sastojaka povećava proporcionalno.

Neki navijači vole slađe deserte povećati dozu šećera sa dva na tri čaše - ali za sada preporučujemo vam ograničiti navedeni iznos.

tajne kuhanja

Za početak, važno je zapamtiti da ukus i boje kompota će direktno zavisiti od kvaliteta odabranih povrća. Tikvice za kompot treba da bude zreo i sočan, ali ne prezrelo - za samo one povrće su u stanju da u potpunosti plati čitav niz kombinacija ukusa.

Prije nego što počnete kuhanje dinstano tikvica sa ananasom ukusa, tikvice je potrebno oguliti i sjeme, ostavljajući samo jedno tijelo, koje bi trebalo uredno iseći na kockice.

Shredded tikvice prebacimo u posudu (to je bolje ako je malo veći volumen vam je potrebna, kao kompot da provri malo), i napunite vodom. Kada tečnost proključa, dodajte šećer i nastaviti proces kuhanja, smanjite temperaturu na osrednjem nivou.

Cooking pirjano tikvica sa ananasom ukusa, možete vidjeti kako se postepeno mijenja boju tečnosti, sve više transparentan. Kada ananas kompot od tikvica dobije kompletnu vidljivost, dodajte klinčić palicama. Oni će dati kuhani jelo poseban okus i začinske arome, da se oslobodi neke slatkoće i bezukusnost. Broj vijaka može se povećati ako vam se sviđa kombinacija pikantnog okusa.

Nakon završetka pripreme dodati kompot od tikvica kao sok od ananasa limuna (može se zamijeniti drugim kiseline razred hrane). Iznos kiseline također se može podesiti u skladu sa svojim ukusom preferencijama.

Kao što vidimo, ananas kompot od tikvica variativen dovoljno u procesu kuhanja - a to je ujedno i jedna od njegovih prednosti.

zimske zalihe

Da biste sačuvali ananasa kompot od tikvica za zimu, neophodno je da se motati bankama, koje se preporučuje za sterilizaciju. Jednostavan i pouzdan način sterilizacije u kući je na sledeći način.

Kuhani kompot sipajte u teglu, pokriti s poklopcem koji zatvara bilo veliko opterećenje (pogodno metalnom šipkom, ili orah). Banka postavlja u veliku posudu volumena, i napunite vodom za više od tri četvrtine. Stavite posudu na umjereni vatru. Nakon kipuće očekujemo oko deset minuta, a zatim izvadite iz topline. Nakon toga, banka može biti valjani up - tako da ananas kompot od tikvica zadržavaju svoj ukus i da će se nastaviti na duže vrijeme.

Poseban naglasak ukus

Još više jedan original formulacija je kompot od tikvica sa soka od ananasa. U takvom kompot u završnoj fazi dodati malo soka od ananasa - svježe ili onaj koji se obično sipa konzerviranog ananasa kriške. Ovaj sok sadrži određeni udio konzervansa, ali ima lijep miris i prepoznatljiv slatko-kiselog okusa. Dodatak soka će dati svoj kompot pikantan dodir i obogatiti svoj ukus buket.

Također, zanimljiv varijacija na temu biti dinstano tikvice sa narandžastim ananasa okus - svojim fanovima će cijeniti sve suptilne citrusa ukus. Sok od naranče Dodajmo u završnoj fazi pripreme - baš kao i svaka druga hrana razreda kiseline.

A kompot od tikvica u zimskom periodu kao ananas postane ne samo originalan i koristan dodatak uobičajenog dijeta - sasvim je moguće primijeniti čak i najsofisticiranijih događaja. Budite uvjereni - vaši gosti nikada neće pogoditi da je ovaj zlatni, ugodan za okus i miris piće pripremljen od uobičajenih tikvice!