Rastvorljivi cikorija - korisna svojstva i kontraindikacije

Dobro jutro, prijatelji! Glavni i najpopularnijih zamjena kafu dugo je cikorije. Divna biljka med, iz korijena te osobe za dugo vremena naučili da se ukusan napitak, ona ima divan korisna svojstva. Mnogi od nas su odustali kafu zbog starosti, neki zbog zdravstvenih razloga, pa da vidimo šta su koristi za naše tijelo topivih cikorije, i bilo kontraindikacije za njegovu upotrebu tamo.

Ispostavilo se da je ljubav cikorije ima dugu povijest. Poznati legenda da je u XVI vijeku, palata straže sultana Sulejmana Veličanstvenog, koji je vladao tada Otomanskog carstva, krađa iz zaliha sultana kave i miješati sa cikorije. Rezultat je bio savršen piće, koja je prepoznala vladar. Sultan je bio oduševljen kada sam probao prvi put i dozvoljeno sluge da ga koriste.

Ali napitak iz korijena biljke prvi koji će pogoditi kuhati stanovnik Njemačke, iz Thuringia vrtlar Timme. Piti brzo postao popularan u zemlji, bio je jeftin i ukus vrlo sličan skup kafu. Danas u Njemačkoj je poznato piće sa topivih cikorije, nazvana po pronalazač "Kafa Timme."

U Rusiji Cikorija je pod nazivom "zlatni korijen", budući da su svi koji su ga uzgaja, imao je dobru zaradu. U istorijskim dokumentima se kaže da je već u 1800 pogonu uspješno uzgaja u pokrajini Yaroslavl. Seljak selo Rečnim Rostov okrugu pokrajine, u skladu sa imenom Zolotukhin, bio je prvi koji je koristio korijen biljke kao zamjena za kavu. Potražnja za piće je bila odlična u bilo koje doba godine, tako da je regija Jaroslavlj još od antičkih vremena, je glavni centar uzgoja cikorije.

Cikorija topljiv - korisna svojstva

Zašto nam je zamijeniti rastvorljiva cikorije kave? Da, zbog boje, i, još važnije, ukus je vrlo sličan prirodnom kafu, samo u ovom slučaju dio piće nije ono što želimo izbjeći - kofein. Pa topljiv cikorija je korisno ili ne - prosudite sami.

sve korisne svojstva korijena postrojenja osim u topljiv cikorije. Moderne tehnike obrade omogućavaju pažljivo pržiti, mljeveno koren i onda tretiraju sa toplom vodom. To daje koncentriranim piće, koji se onda obično osuši, pretvara u prah (postoje i druge metode).

1. Tako je vitaminima, od kojih su mnogi u pogonu, i da će ostati u topljivih cikorije: askorbinska kiselina, brojne grupe B, minerala: kalij, kalcij, natrij, magnezij, i željeza.
2. Sadržane u pića organske kiseline, proteine, tanina. Vrlo koristan za zdravlje inulina u cikorije je 40 - 60%, topiv cikorija mu ni manje ni više. Ako ste popiti piće da će poboljšati vaš metabolizam i probavni sistem će raditi puno bolje.
3. Zahvaljujući inulin, ona se vraća u normalu crevne mikroflore - inulin jesti "dobrih" bakterija koje žive u našim crijevima. Prodaje se u ljekarnama bifidumbacteria - ne da drugi, kao što je inulin. Usput, u čaju ili u najmanju ruku omiljenu kafu za nas, ovo pitanje nije nimalo.
4. Jeste li znali da je jedan popijete će vam pružiti 36% dnevne vrijednosti vitamina A, koji poboljšava vid. I to je tako: blagotvorno djeluje na kvalitetu cikorije je odavno potvrdio naučnici.
5. Promovira vazodilatacija piće, smanjuje tahikardija, smiruje nervni sistem, poboljšava san - noću se može piti cikorije, za razliku od napitaka od kafe. Visokog pritiska će smanjiti piće, niske - lagano podigne, odnosno piti nikakve rezultate u pritisak u normalu.
6. Naši preci znali da cikorije pomagala probavu, što potvrđuju i službene medicine. Cikorija je član više terapeutskih sredstava za liječenje loše probave, žuči, kao što je choleretic učinak.
7. Djeluje kao anti-mikrobne, anti-upalni agens, topiv cikorija piće za vrijeme virusne bolesti, a vi ćete pomoći vašem tijelu.

Rastvorljiva cikorija za trudnice

Svi znaju da je upotreba kofeina nije poželjna za rodilja. Ali šta ako "kofemanka"? Rastvorljivi cikorija - dobro obmana u ovom slučaju. U izgledu - pljunuti kafe. Ukus se ne razlikuje puno. Da, i to je dobro za bebu.

Proizvod će podržati jetre, uklonite toksine, pomoći srca, jer rađanje - ozbiljno opterećenje na sve organe žene. Plus - značajno poboljšanje želuca i crijeva, problemi sa kojima se suočavaju skoro svaka trudnica. Održat će se zatvor, ti riješi žgaravice napada.

Rastvorljiva cikorija dijeta

Piće iz topivih cikorija se smatra jednim od najefikasnijih za mršavljenje. Ali očekivati ​​instant rezultate, međutim, to nije potrebno. Piće više koristi kao pomoćni proizvod, to je dodatnu mjeru, jer ubrzava metaboličke procese u organizmu.

U kombinaciji s dijetom, povećanje fizičke aktivnosti bi se postigao željeni rezultat može biti prilično brzo. Za druge biljke, smanjenje težine, čitati ovdje.

To se događa jer topiv cikorija ima blagu diuretik svojstva, čišćenje organizma i vraća ravnotežu tekućine. Također tu je i čišćenje jetre, crijeva i krv - sve to uzrokuje da tijelo radi na vaše zdravlje i gubitak težine kao rezultat toga.

Izgubiti na težini, popiti piće za pola sata prije jela. Blago gorak ukus instant cikorije malo potisnuti ukus i ubrzati osjećaj sitosti.

Vrlo korisno kombinirati piće sa druge korisne voće: more krkavine, divlja ruža, borovnica.

Rastvorljivi cikorija - štete i kontraindikacije

Za sve nesumnjive korisna svojstva topivih cikorije, postoji kontraindikacija za njegovu upotrebu. Nemojte koristiti instant cikorija u prehrani, ako imate:

• Proširene vene, uključujući i hemoroida.
• Neki vaskularnih bolesti.
• Plućne bolesti: bronhitis, astma, hronični kašalj.
• Idiosinkrazija biljke su alergični na vitamin C.
• Ne miješati piće sa antibioticima, to će dovesti do. Šta droga su slabo apsorbira.

I kao i uvijek, na umu da ne šteti vašem tijelu, držite umjerenosti u korištenju pića.

Kako odabrati i čuvati instant cikorija

Zahtjevi za proizvod su male: cikorija u prahu mora biti suva i bez grudica.

Držite topljiv cikorija hermetički pakirani banka nameće samo prah sa kašikom, budući da prah ne voli vlagu. I onda rastvorljivih cikorije, dobit ćete sve pogodnosti koje je obdaren.