Sladoled kod kuće - 15 najboljih recepata

Njegova ljubav sve - odraslih i djece. Sladoled - proizvod koji vjerojatno nikada neće prestati biti u potražnji.

Povijesti sladoleda

Ovo ukusno, vole gotovo sve dobre stvari za više od 5000 godina. Da, čak iu 3000. pne kineske elite bili tretirani na desert od mješavine snijeg, led, limun, naranče i nara sjemena. Recept ove delikatnosti i drugi, jednostavniji, mlijeko i led je tajna za nekoliko hiljada godina, a već je otkriven tek u AD XI stoljeća.

U davna vremena, previše, postoje mnoge reference na sladoled - i Grčkoj, i Rimu. O njegovu korist Hipokrat. I za vrijeme vladavine Aleksandra Velikog volio regale smrznutog bobičastog voća i voća. Za snijeg u planinama poslao robovi da čak i posebno obučeni da bi mogli brzo trči. Uostalom, bilo je potrebno imati vremena da do planine prije snijeg otopio.

I na kraju XIII stoljeća, Marco Polo donio od svojih putovanja u Evropi novi recept poslastica, koja se koristi za zamrzavanje nitrata. Od tog trenutka, bez sladoleda ne može učiniti bilo koji aristokratske i kraljevske večeru. Recepti držao strogo čuvana tajna. A sladoled je zavist i okrutno intrige među plemstvo, čak oduzeli jedni od drugih, zavodi bilo primamljivo obećanja. I dalje više - recept za sladoled, općenito, postala je državna tajna.

Čudno je da znam sada o tome, kada je desert se mogu kupiti u bilo kojem dućan, i, naravno, pripremite se. A home sladoled je lako napraviti, čak i bez sladoleda. Misterija je postao stvarnost.

sladoledi

Nazad u našem vremenu. Moderni dainty mogu svrstati sastav, okus, konzistencija. Na primjer, sastav sladoleda je podijeljena na sljedeći način:

• Poslastica, od kojih je temelj je životinjskih masti (kreme, mlijeko i maslac).
• Sladoled, pripremljen na osnovu biljnih masti (palmino ulje ili koks).
• Sladolede. Solid desert napravljen od soka, pire, jogurt i tako dalje. D.
• Sorbet ili sorbet. Meki sladoled. Struktura se rijetko dodaje u kreme, masti i jaja. Ponekad u receptu je slaba alkohol. Pripremljen iz sokova i pirea od voća i bobica.

Ukusa, postoji širok spektar. Hladno slast može biti čokolada, vanilija, kava, bobice, voće, i tako dalje. N. U principu, postoji više od sedam stotina okusa desert na svijetu. Naravno, svi smo navikli na činjenicu da je sladoled - to je slatko proizvod. Ali, u stvari, kao što je to ne samo: sa svinjetinom i slaninom, i češnjak, i paradajz, i ribe. Raznolikost omiljeni desert je jednostavno zapanjujuće.

Video: sladoled kod kuće 3 vrste ukusnih brzo i lako

Podjela konzistentnosti podrazumijeva dijeljenje sladoled na kaljeno (proizvodnja), meko (catering) i kod kuće. Kako kuhati posljednjih ćemo pogledati u ovom članku.

Kalorija sladoled

Kalorija proizvoda zavisi od njegove vrste. Na primjer, 100 grama:

• sladoled - 225 kcal;
• kremasti sladoled - 185 kalorija;
• mliječne poslastice - 130 kcal;
• Eskimo - 270 kcal.

Kao i promjena u energetskom vrijednosti zbog aditiva. Sladoled od čokolade je već 231 kcal. A ako mlečni sladoled sa čokoladom kuhar, onda će imati veću hranjivu vrijednost - 138 kcal. Ipak, čak i biti na dijeti, možete odabrati za sebe najmanje kalorija desert.

Zanimljivih činjenica i zdrave recept

Usput, potvrđeno je da je sladoled je odličan prevenciju bolesti kao što je angina. A tu je i recept preporuci doktora kao lijek za prehlade. Za to je potrebno uzeti 20 iglice bora i maline sirup. Igle pažljivo samljeti u minobacačkom, sipajte ih u posudu sa sirup, dobro i deformacija promiješati u posudu za sladoled. Sipajte u mješavinu pola šolje soka od naranče, a povrh svega toga stavio slatkiš loptu. Desert - veliku količinu vitamina C. To znači da je odličan alat za prevenciju prehlade.

Kako pripremiti sladoled kod kuće u sladoleda

S prekrasnim uređaja koji se zove zamrzivaču, možete brzo i jednostavno napraviti kod kuće ukusan sladoled. Pažnji - 2 jednostavan recept za uređaj, čiji je obim je 1,2 litara.

Potreban: čaša (250 ml) masne mlijeko i vrhnje i 5 kašika šećera. Pre nego što u zamrzivač svi sastojci dobro izmešati, bolje je da koristite ovaj mikser. Smeša se stavlja u kontejner instrument, a zatim kuhati u skladu sa uputstvima.

VAŽNO! Bowl uređaj možda neće biti popunjena više od polovine.

Ice Cream potrebno: 350 ml masne kreme, čašu mlijeka, 5 kašika šećera i 3 žumanca. Mlijeko i vrhnje, miješati, sipajte u tolstodonnuyu tavi i stavite na štednjak (srednje jakoj vatri). Mešavina, neprestano mešajući, neophodno je da se zagrije do 80 ° C.

VAŽNO! Da proključa u svakom slučaju to je nemoguće!

Odvojeno je potrebno pripremiti šlag žumanca sa šećerom. Sada je potrebno da se izjednače temperature kreme i mlijeko mješavina žumanca. Da biste to učinili, prvo morate dodati malo vruće vrhnje (neprestano mešajući) u žumanca jajeta, a zatim sipajte žumanca u kremu.

Mase treba staviti natrag na toplinu i nastavite kuhati dok se ne zgusne. Napredovati u ovu mješavinu trebate da stavite posudu u frižider da se ohladi. To je to onda sipajte debljine dijela. Snažno miješati dok ostuzhennoy. Tek kada je smjesa dostigne sobnu temperaturu, sipajte ga u zamrzivač.

Ovo su osnovni sladoled receptima. Oni mogu upotpuniti bilo komponente ukusa.

Sladoled kod kuće - korak po korak recept slike

Da li znate za ovaj sladoled, kao i premium sladoled? To je preskupo za obične potrošače, su veoma skupi. Zato što je napravljen od prirodnih sastojaka. Ali, to je vrijedno neka posla kod kuće bez posebne sladoled možete napraviti pravi sladoled sa šumskim voćem ne i gore, koji se divio bez mogućnosti da jede.

Koji bobica je bolji u ovom sladoled? Bilo koji, odabrati po vašem ukusu - crne višnje, trešnje, maline, jagode. To može manevrirati sa ukusom nijansi, krenete na one koje želite. Na primjer, 50 grama omiljene čokolade ili istu količinu soka od limuna će vam pomoći s ovim.

Proizvodi za oko pet porcija sladoleda:

•  dve šolje pavlake;
• dva i pol šolja višanja (možete uzeti bilo koji drugi bobice);
• pola šolje mlijeka i šećera;
• nekoliko grama soli.

Kako kuhati domaći kajmak berry ice:

1. Ukloni iz obmytoy trešnje kostochki.Perelozhite pola šolje jagodičastog voća u šerpi. Ostatak iseći na polovine i pusti, molim dok je u frižideru.
2. Kuhati odabrane višnje sa šećerom, mlijeko, čašu vrhnja i soli. Dok ne proključa - preko srednje topline, a zatim postavljanjem režim sagorijevanjem minimum plamenika, za još 15 minuta. Ovdje može vrebaju prvi neuspjeh, ako niste provjeriti unaprijed mliječne proizvode, kao što su svježe. Nisam proverio previše lijeni da provri malo kreme i mlijeko odvojeno. I uvijene krema ili mlijeko, koji se sada izjasni?! Jednom riječju - mlijeko i vrhnje moraju biti svježe, a ne sklopiti.
3. Zatim, blender da rasturati rezultirajuća homogena masa. Miješanje mase dodati ostatak kreme. To nije potrebno za tu svrhu uzeti mikser, iako su neki recepti preporučuju njegovo ime. Sam mikser početi mućenje kuhani mase da bude homogena. A misao? Kao prvo, ovo je koliko i kako se koristi blender da se ugurala trešnje ili bilo koje druge bobice? Drugo, on je to odbio mikser i pokaju. Oprati svoje slatke kapi cijele kuhinje.
4. Ovaj recept za sladoled može se malo ispraviti, donoseći mu neku vrstu zrelosti. Za tu svrhu smo upravo sipajte mnogo ostuzhennoy nekih pića. U procesu pripreme terena za sladoled, probaj. Uostalom neko želi je jako slatko, ali za neke je to neprihvatljivo.
5. Ovisno o vašem ukusu, unesite, kada je bič težine u nju, ili sitno sjeckani čokolada ili sok od limuna.
6. Miješati sve, neka se ohladi.
7. Kada možete imati sladoled staviti u hladnjak, sipajte u posudu hrane. Poželjno je onaj koji je namijenjen za zamrzavanje proizvoda i da će biti hermetički zatvorena. Otprilike sat vremena stavite u zamrzivač.
8. Zatim umutiti da ga bičuje (ovdje je vrlo prikladno mikser) za barem nekoliko puta. Jednom sam to učinio, i zaboravio na to prije odlaska u krevet. Ujutro se setila. I zapravo sam dobio uporište. Opet sam morao uključiti blenderu. Tek Corolla ili utikač. Posebno zato što je bilo potrebno da se trese sve sa ostacima trešanja, koji propadaju u očekivanju njihova sati u hladnjaku.
9. Na sladoled je bila glatka i nježna sat sigurno i opet je već uzdrmana putem Corolle.
10. Opet, čeka sladoled zamrzivač. Ali, jedan sat kasnije ... ljepotu i ukusno!Treba reći o Jedina mana ovog sladoleda. To može početi da se brzo topi. Dakle, požurite!

Kako pripremiti domaći sladoled od mlijeka

Da bi dom ukusan domaći sladoled od mlijeka, potrebno je poduzeti sljedeće sastojke:

• litar mlijeka;
• 5 žumanca;
• 2 šalice šećera;
• 100 gr. maslac;
• skrob mali žlicu.

priprema:

Maslac, staviti u tiganj, sipajte mleko staviti na štednjak i neprestano mešajući da proključa težine. Odmah ukloniti iz toplotnog kapaciteta.

Umutiti dok glatka žumance, šećer i škrob.

U žumance mješavinu, dodajte malo mlijeka. Tekućine je potrebno toliko da (mješavina) pretvorila je dosljednost kao kiselo tečnost.

Vratiti na šporet jelo s mlijekom i maslacem, prelijte žumanca sa šećerom. Svi članovi moraju da kontinuirano ometa kašikom.

Kada je rezultiralo masovnim proključa, on mora biti uklonjen iz ploče i staviti u posudu za hlađenje prethodno pripremljenu posudu hladne vode. Važno je, ne zaboravite sladoled bez umoran način.

Nakon hlađenja, kremu treba sipati u kalupe ili direktno u lonac staviti u zamrzivač. Međutim, ako ste stavili budućnost sladoleda u šerpi, onda je potrebno svaka 3 sata za uklanjanje mase i mijesiti temeljito. Potrebno je da se izbegne led došao sladoled.

Takva poslastica je zabavna za svakoga kući bez izuzetka.

Kako napraviti domaći sladoled

Sa dodatkom domaćeg sladoleda krema, to će postati još bogatiji i ukusniji od običnih mlijeka. Ovdje je potrebno pripremiti sljedeće komponente:

• masne kreme (30%) - staklo;
• Mlijeko - staklo;
• žumanca - 4 do 6 komada;
• šećer - pola šolje;
• kašičica vanilin šećer.

priprema:

1. Kuhati mlijeko, a zatim ga izvadite iz topline i cool. To bi trebalo biti toplo. Ako imate poseban termometar, moguće je za kontrolu temperature. To bi trebao biti 36-37 ° C.
2. Beat the žumanca i šećer, plus običan vanilije.
3. Stalno mućenje umutiti žumance mase sipajte mlijeko u tankom mlazu.
4. Sve staviti na tanjir, na maloj vatri, neprestano mešajući kašikom od drveta, dok masa ne postane gusta.
5. dovodni za hlađenje na hladnom mjestu.
6. U međuvremenu, u zdjelu, tukli krema za formiranje školjke i dodajte ih u ohlađenu masu. Promiješati.
7. Sladoled prebaciti u posudu od plastike, u neposrednoj blizini i uklonite 1 sat u frižideru.
8. Teško mraza sastav grab (sata ili 40 minuta), potrebno je postići i tukli. Nakon još jednog sata, ponovite postupak. Izvadite sladoled u zamrzivaču 2 sata.

Prije nego što se odnose sladoled trebalo bi da bude za 20 minuta da prođe iz zamrzivača u hladnjak. Kako ga ukrasiti u čašama (kremanki) brz fantazija.

Kao doma kuhati sladoleda

Mnogi sladoled receptima. smatramo dvojica od njih.

Ovo je zapečaćena povezan samo tri sastojka: pola litre vrhnja 30%, 100 grama praha (možete sitnozrnog šećera), malo vanilije. Krema se prvo mora ohladi. Usput, nego što su deblji, na manje komade leda u sladoledu se dobija. Sve komponente šlag za 5 minuta prije nego što se stabilna pjena se formira. Rezultirajući mase pomak u posudu od plastike, pokrivaju ili zamotajte čvrsto i poslati u zamrzivaču preko noći. A ujutro da ga, malo dati ukusan odmrzavanja i uživajte!

Za drugi recept potrebno:

• 6 proteina;
• mlijeko ili vrhnje (samo malo masti) - čaša;
• masne kreme (potrebno za mućenje) od 30% - 300 ml;
• 400 grama šećera;
• vanilija - na zahtjev, iznos - na okus.

Priprema sladoleda kod kuće:

1. U tolstodonnoy zdjelu pomiješati kremu s mlijekom (malo masti ili kreme) i šećer (ne svi, 150 grama). Stavite posudu na laganoj vatri i stalno aktivno miješati da se formira homogena mješavina. Zatim izvadite jelo iz peći, hladnom i stavite u zamrzivač.
2. Nadalje, proteini moraju odvojiti uredno. U suhim duboko kup sipati preostali šećer, prelijte belci i tukao sa mikserom uz postepeno ubrzanja. To bi trebalo da dobije pjena tako da čak i kada naopako zdjelu mase ostao nepokretan.
3. Onda vam je potreban da se dobro ohlađeno vrhnje sa šećerom i prelijte malo po malo proteina, pažljivo sve miješanje. Na kraju mora da se formira homogena masa. Prebacuje ga u formu, stavite u zamrzivač na jedan sat. Nakon tog vremena, izvadite vrhnje, promiješati i nazad - u kameru. Ponovite korake jedan i pol sata. No, nakon 2 sata nakon toga sladoled je spreman!

Elegantan video recept domaći sladoled - izgledaju i kuvati!

Recept domaći sladoled

Možete napraviti krem ​​jabuka leda.

Za jabuke su potrebne hladno slatkiša:

• 1, prosječna jabuka;
• pola kašičice želatina;
• čašu vode;
• 4 žličice šećera;
• sok od limuna - dodaje da probaju.

Domaći sladoled:

1. Pre želatin treba potopiti u trajanju od 30 minuta u 2 kašike hlađeni prokuvane vode.
2. Rastopite šećer u ključalu vodu. Nabujale želatina mješavinu sa sirupom i cool.
3. Cook sos od jabuka.
4. Mix ohlađeni sirup, želatina i pire, dodati malo soka od limuna.
5. Smeša je sipao u posebne kalupe da samo treba da budu ispunjene do 2/3. Imajte na umu da kada zamrzavanje sladoled će biti većih dimenzija. Sada možete ukloniti sladoled u zamrzivaču.

Svi jabuka sladoled je spreman!

Kako kuhati sladoled kući

U žaru ljeta uvijek žele da jedu nešto hladno i uvijek vrlo ukusan. Tako velika će tretirati sladoled. Takozvani sladoled, prekriven čokoladom glazurom. I možete dobiti dvostruko više zabave i kuvajte čokoladni sladoled.

Prvo, napraviti sladoled. Za njegovu pripremu je potrebno: pola litre mlijeka, pola čaše vode, 3 kašike kakao praha, 2 kašike granulirani šećer, pola ekstrakt kašičica vanile.

1. U posudi pomiješati mlijeko i vodu. Usput, voda se može zamijeniti kreme.
2. Dodajte suve sastojke i vanilije i promiješati da se raspusti sto posto.
3. Sipajte rezultat mase u kalupe za led lizalice ili ležište led, ili bilo koje druge visoke i uske alat.
4. U centru svakog kalupa umetak štap.
5. Ostavite mješavinu 3 sata minimum u zamrzivač.

A sada šlag.

1. Uzmite 200 grama čokolade i maslac. Mi zagrijati čokoladu u vodenoj kupelji i miješa se sa istopljeni puter. Moramo dati glazuru malo cool, ali ipak mora biti toplo.
2. Pre-protezao pergament papir u zamrzivač. Izvadili smo zamrznuti sladoled, umočen u šlag, daj joj malo vremena da se ohladi i prostire se na pergamentu.

Ovaj sladoled, više self-made, čine ga lako i zabavno da preživi toplom vremenu.

Jednostavan recept za sladoled od vanile

Sladoled s vanilijom na ovaj recept ispada - jednostavno Yum!

sastojci:

• vanilin - 2 žličice;
• krema 20% - staklo;
• mlijeko - 300 ml;
• približite soli;
• šećer - pola šolje;
• 2 jaja.

Domaći sladoled od vanile:

1. U zdjelu, tukli jaja. Priložiti šećer i rad sa mikserom dok se gusta pjena. Soli, delikatno miješati.
2. Kuhati mlijeko. Lagano, postepeno sipajte ga u mješavinu jaja, koja je još uvijek umutiti. Rezultirajući smjesa se sipa nazad u posudu, u kojoj je bilo mlijeko, a zatim staviti na štednjak, čineći minimalnu vatru. Čir potrebno dok se sastav je dovoljno debeo. Potrebno je oko 7 do 10 minuta. Na kraju kuhanja, dodajte vrhnje u šerpi i vanilije.
3. Kada je smjesa spremna, prosipa formochkam i ugasilo. Potpuno bolje sladoled da se ohladi u frižideru. I tek tada preuredite kalupe u zamrzivaču.

Gotovo da ne postoji čovjek koji bi odbio takav slast.

Banana sladoled - vrlo ukusna recept

Banane u sebi ukusno. A ako imate kuhati poslastica, kao krem ​​banana leda, dobijete ukusnu - "uši neće povući!"

Za obroke potrebno:

• 2 zrela (čak možete uzeti prezrelog) banana
• pola šolje pavlake,
• kašiku praha i soka od limuna.

priprema:

1. Iseći na veće komade staviti na banane 4 sata zamrzivač.
2. Zatim ih samljeti u blenderu do glatke.
3. Pridaju banana krem, sok od limuna i šlag na. Opet, dobro uzdrmati.
4. Staviti sve 2 sata u zamrzivaču.
5. Tokom tog vremena, to je sigurno barem dva puta da se smjese i promiješati.
6. Gotovo. Stavite sladoled u kremanku, pospite naribanom čokoladom.

Bon appetit!

Kako kuhati kod kuće sladoled od čokolade

Ne sladoleda, kupovni, za ukus se ne može usporediti s delikatnost, pripremljen samostalno. I ukusan čokolada kod kuće, čak i više. Načina da se puno sladoleda. Može postojati kao glavni sastojak da gorke ili mliječne čokolade, ali i kakao prah. Ili kombinirati kakao i čokoladu u receptu. Ćemo pogledati kako napraviti sladoled koristeći mliječne čokolade.

Dakle, komponenta:

• mliječne čokolade - 100 gr;.
• fino kristalnog šećera - 150 gr;.
• 4 jaja;
• krem (masti kiselo vrhnje može se mijenjati).

Proces pripreme sladoled od čokolade kod kuće:

1. Obavezujemo se prvo za jaja i dijeliti belci i žumanca. Rastopiti čokoladu. Beat žumanca potrebno veličanstveno. Dok su ga tukli su pridružio malo ohladi čokolade.
2. Sada je potrebno raditi na bujnom pjene proteina, povezan sa šećerom. Paralelno umutiti krem ​​(krema).
3. Oba preparata jaje kombinuju u jednoj uniformi težinu. Uz stalno mešanje, dodati u kremu. Samo ne odjednom volumen i postepeno. Izrada homogeni sastav pripremljen i sipa u sladoled kontejnera. Žetva u zamrzivač, iznošenje mješavina svaki sat (ukupno red 2-3) za miješanje. Nakon konačnog miješanje brod sladoled u zamrzivaču još 3 h. Svi poslastica iz kategorije "neverovatno ukusan" je spreman!

Video: Kako napraviti sladoled kod kuće recept za kuhanje tajne iz mlijeka

VAŽNO! Što više se dodaje u kremu čokolada led, tako da je neophodno da se manje šećera. U suprotnom, proizvod će se cloying!

Vrlo jednostavan recept za domaći sladoled u 5 minuta

Ispostavilo se da je sladoled se mogu pripremiti za samo 5 minuta. I ne zahtijeva nikakve posebne sastojke. Samo 300 grama zamrznuti (obavezno) bobica, rashlađeno vrhnje pola ili malo više od jedne trećine čaše, i 100 grama šećera. Bobice može uzeti bilo, ali su idealni za jagode, maline ili borovnice (ili oboje).

Dakle, stavite sve u blenderu i izazvao snažno za 3-5 minuta. Možete dodati u mešavinu malo vanilije. To je to!

To nije zabranjeno da odmah primijeniti led nakon pripreme. A ako za pola sata da poslati ga zamrzne, to će biti samo bolje.

Domaći sladoled sovjetske

Legendarni Sovjetski sladoled - to je ukus detinjstva su rođeni u SSSR-u. I naš recept je vrlo lako ponovo osjetiti.

Sastojci:

• 1 vanilin pod;
• 100 gr. kotač šećera;
• 4 žumanca;
• čašu punomasnog mlijeka;
• krema 38% - 350 ml.

Kuhanje sladoled gosti iz Sovjetskog Saveza kako slijedi:

1. 4 žumanca i 100 grama kotač šećera pažljivo trljajte vruci.
2. Vanilla nježno uklonite sjemenke.
3. U šerpu skuhati mlijeko sa dodatnim da ga vanilije.
4. Tankom mlazu sipajte mlijeko u žumanca tukli jaje sa šećerom.
5. Mass ponovno zapaljena i zagrijati, stalno miješajući, do 80 ° C. Važno je da se ne daju sastav čir! Nakon toga, skinite šerpu od vrućine i cool. Prva na sobnoj temperaturi onda smjesa je stavljena u 1 sat u frižideru.
6. Krema ranije tokom 12 sati hlađenja, veličanstveno umutiti.
7. Povežite žumance preparata i umutiti vrhnje i nekoliko minuta i. Rezultirajući mase poslati u zamrzivaču 60 minuta. Onda smo dobili, mix ili umutiti, i ponovo u komori. Tako 4 puta.
8. Zadnje smeša izvedeni na solidan. Tako da bi trebao biti. Mi slomi ga sa žlicom, energično promiješati, i ponovo u zamrzivač.
9. Nakon pola sata da se, ponovo promiješati i sada stavite sladoled u komori za završetak očvršćavanja.

Sovjetski sladoled je spreman! Možete uživati, podsjećajući joj sretno djetinjstvo.

Kao doma kuhati sladoleda - savjete i trikove

Napravite sladoled kod kuće - to znači da se iznenadite porodice omiljena poslastica a istovremeno brinuti o zdravlju svojih najmilijih. Jer, u prirodnost proizvoda, u ovom slučaju, uvijek biti siguran.

Da pravilno napraviti sladoled, potrebno je ne samo da prate recepte, ali i staviti u praksu neke od preporuka i savjeta:

1. Šećer u sladoled se može zamijeniti s medom.
2. Umjesto store mlijeka - koristiti kod kuće. Kao krema. Onda sladoled dobiti mnogo ukusniji.
3. Kao aditiv i dekoracije proždrljivost je dobra čokolada, pekmez, orasi, kava i mnoge druge proizvode. Ne možete ograničiti maštu. Ponekad je bolje da se pogledam u frižider i vidjeti kuhinju police.
4. Desert neće imati vremena da se zadrži u zamrzivaču. To je u potpunosti od prirodnih proizvoda, tako da je rok trajanja je niska. Potrebno je konzumirati maksimalno 3 dana. Iako teško, to je tako kasni.
5. Istopljeni led ponovo zamrzavati ne preporučuje!
6. Pre deserta, hranjenje, treba držati oko 10 minuta iz frižidera. Onda ukus i miris će se manifestovati mnogo sjajnije.
7. Kada priprema poslastice bez zamrzivača treba stalno uznemireni tokom zamrzavanja. Za sve ciklus - od 3 do 5 puta otprilike svakih pola sata ili sat.
8. Izgled kristala leda tijekom skladištenja može se izbjeći dodavanjem leda malo likera ili alkohol. Ali ovo jelo ne može biti djeca. Za njih će se koristiti želatin, meda ili kukuruzni sirup. Ove komponente neće zamrznuti do kraja desert.

Tako je, čak ni sa uređaja kao što je zamrzivač, možete pripremiti vlastite sladoled kod kuće - najomiljeniji poslastica na svijetu. Dobro u planinama ne moraju da se kandiduje za snijeg.

VAŽNO !!! Saznati koliko kalorija su u svoj recept kalkulator kalorija